비건뉴스는 서울시의 비둘기 먹이주기 단속 강화를 계기로 도심 비둘기 관리와 동물복지 쟁점을 5회에 걸쳐 짚는다. 5편은 먹이주기 금지 이후 시민 갈등과 도시 공존 기준의 과제를 다룬다. [편집자주] 서울시의 집비둘기 먹이주기 금지구역 단속 강화는 도심 야생동물 관리 문제를 시민 갈등의 영역으로 끌어냈다. 한쪽에서는 분변과 악취, 시설물 오염, 보행 불편을 이유로 먹이주기 제한을 요구하고, 다른 한쪽에서는 배고픈 생명에게 먹이를 주는 행위를 처벌 대상으로 삼아서는 안 된다고 반발한다. 서울시는 지난해 4월 서울광장, 광화문광장, 서울숲, 한강공원 11개 지구 등 38곳을 집비둘기 먹이주기 금지구역으로 지정했다. 금지구역에서 집비둘기에게 먹이를 주면 위반 횟수에 따라 과태료가 부과된다. 시는 일정 기간 계도와 안내를 거친 뒤 이달부터 단속을 강화하고 있다. 시민 불편은 행정이 대응해야 할 문제다. 비둘기 분변은 보도와 벤치, 난간, 건물 외벽에 쌓일 수 있고, 특정 장소에 개체가 몰리면 청소·방역 부담도 커진다. 무분별한 먹이 제공은 비둘기를 좁은 공간에 밀집시키고, 시민 민원으로 이어질 수 있다. 다만 먹이주기 행위를 전면적으로 처벌하는 방식이 갈등을 줄일지는 별개의 문제다. 비둘기에게 먹이를 주는 시민들은 이를 돌봄이나 생명권 감수성의 문제로 받아들이는 경우가 많다. 반대로 불편을 겪는 시민은 먹이주기 행위가 피해를 키운다고 본다. 같은 공간을 두고 시민 간 인식이 갈라질수록 단속 현장은 충돌 가능성을 안게 된다. 관련 기사 댓글에서도 비살상 관리와 혐오 표현 중단을 요구하는 반응이 이어졌다. 댓글들은 비둘기 먹이주기 금지를 ‘아사 우려’와 연결하거나, 불임먹이·관리형 급식 등 다른 방식을 검토해야 한다는 취지를 담았다. 다만 댓글 반응은 제한된 독자 의견인 만큼, 이를 전체 여론으로 일반화하기보다 시민 갈등의 한 단면으로 볼 필요가 있다. 이원복 한국동물보호연합 대표는 “도시에서 비둘기를 불편한 존재로만 다루면 시민 갈등과 혐오가 커질 수 있다”며 “민원 대응과 생명 존중을 함께 고려한 관리 기준이 필요하다”고 말했다. 비둘기 문제는 먹이를 줄 것인지 말 것인지의 단일 선택으로 정리되기 어렵다. 먹이원 관리는 필요하지만, 음식물쓰레기 관리, 분변 청소, 둥지 관리, 건물 구조물 관리, 불임먹이 같은 비살상 개체수 조절 방식이 함께 검토돼야 한다. 시민에게 금지만 요구하는 방식은 행정 책임을 개인의 행위 단속으로 좁힐 수 있다. 도심 비둘기는 인간이 만든 도시 구조와 먹이 환경에 적응해 살아온 조류다. 이미 공원과 광장, 하천변에서 사람과 같은 생활권을 공유하고 있는 만큼, 관리 기준도 시민 불편과 동물복지를 함께 다뤄야 한다. 서울시의 비둘기 단속 논란은 도심 야생동물을 어떻게 줄일 것인가보다, 도시가 불편한 생명과 어떻게 공존할 것인가를 묻는 문제로 남아 있다.

달걀은 가장 익숙한 단백질 식품 중 하나다. 가격이 오르면 장바구니 물가의 상징처럼 다뤄지고, 외식·가공식품 원가에도 곧바로 영향을 준다. 그러나 값싼 달걀을 가능하게 해온 생산 방식은 동물복지 논의에서 오래된 쟁점으로 남아 있다. 케이지프리 논쟁은 단순히 달걀을 더 비싸게 살 것인지의 문제가 아니다. 산란계를 좁은 케이지에 두는 기존 방식에서 벗어나 실내에서 움직일 수 있는 공간을 제공해야 한다는 요구와, 생산비·공급 안정성·소비자 가격 부담을 어떻게 감당할 것인지가 맞물려 있다. 유럽연합(EU)은 산란계와 돼지, 송아지 등 일부 축종의 케이지 사용 제한을 동물복지 정책의 주요 과제로 다뤄 왔다. EU 집행위원회 공개 자료에는 동물복지 개선과 케이지 단계적 축소가 주요 과제로 포함돼 있으며, 산란계 사육 방식별 현황도 별도 시장 자료로 관리되고 있다. 케이지프리 전환에는 비용이 따른다. 유럽 동물복지단체 유로그룹포애니멀스가 지난달 공개한 보고서는 산란계, 돼지, 토끼, 송아지 사육에서 케이지프리 전환 비용과 재원 조달 방식을 다뤘다. 보고서는 농가 투자와 정책 지원, 공급망 계약이 함께 작동해야 전환 부담을 줄일 수 있다고 봤다. 기업 조달도 변수다. 호텔, 외식, 식품 제조업체가 케이지프리 달걀 사용을 약속하더라도 실제 이행은 공급망과 가격 조건에 따라 달라진다. 조달 물량이 큰 기업일수록 산란계 사육 방식 변화에 영향을 미칠 수 있지만, 조류인플루엔자, 달걀 가격 변동, 지역별 공급 차이는 목표 이행을 어렵게 만드는 요인으로 거론된다. 소비자 입장에서는 ‘동물복지 달걀’이라는 표시만으로 사육 환경을 구분하기 쉽지 않다. 케이지프리는 산란계를 철제 케이지에 가두는 방식에서 벗어나, 실내 축사 안에서 움직일 수 있는 공간을 제공하는 사육 방식을 뜻한다. 다만 닭이 야외에서 생활하는 방사·유기 사육과는 구분된다. 국내에서도 소비자는 달걀 껍데기에 표시된 난각번호를 통해 생산 방식을 일부 확인할 수 있다. 난각번호 끝자리의 사육환경번호는 1번 방사, 2번 축사 내 평사, 3번 개선 케이지, 4번 기존 케이지로 구분된다. 다만 난각번호는 사육 방식 정보를 보여주는 표시로, 달걀의 영양성분이나 품질을 곧바로 뜻하는 기준은 아니다. 달걀 가격 논쟁은 비건 식단과도 연결된다. 달걀은 채식 식단 안에서도 선택 여부가 갈리는 식품이며, 완전한 비건 식단에서는 제외된다. 식물성 달걀 대체식품이 시장에 나오고 있지만, 일반 달걀처럼 저렴하고 쉽게 구할 수 있는 단계로 확산되기까지는 맛, 조리성, 가격 경쟁이 남아 있다. 결국 케이지프리 논쟁은 더 비싼 달걀을 팔자는 주장에 그치지 않는다. 값싼 단백질을 유지하는 과정에서 동물이 어떤 환경에 놓이는지, 전환 비용을 농가와 기업, 소비자가 어떻게 나눌지 묻는 문제다. 동물복지 기준이 높아질수록 달걀 한 판의 가격표에는 생산비뿐 아니라 사육 방식에 대한 사회적 선택도 함께 담기게 된다.

한국 아이스크림 수출이 미국과 아시아 시장을 중심으로 늘어나는 가운데, 유럽·캐나다 시장에서는 식물성 제품이 별도 전략으로 부상하고 있다. 기존 메로나와 붕어싸만코가 K아이스크림의 해외 인지도를 넓혔다면, 식물성 메로나와 식물성 붕어싸만코는 유제품 통관 장벽과 비건 소비층이라는 다른 시장 조건에 맞춰 나온 수출형 제품군이다. 농림축산식품부가 4월 공개한 2026년 1분기 K-푸드 플러스 수출 동향에 따르면 아이스크림 수출액은 3120만달러로 지난해 같은 기간보다 18.0% 증가했다. 농식품부는 과자류·음료·아이스크림 등 K-간식 수출 증가 요인으로 저당·제로·비건 제품군 확대를 들었다. 아이스크림의 경우 유제품 수출이 어려운 캐나다와 EU 시장을 대상으로 한 식물성 제품이 현지 비건 소비자 사이에서 수요를 얻고 있다고 설명했다. 올해 1~4월 빙과류 수출액도 증가세를 보였다. 관세청 수출입무역통계를 인용한 보도에 따르면 이 기간 빙과류 수출액은 4977만6000달러로 지난해 같은 기간보다 14.1% 늘었다. 대미 수출액은 2006만8000달러로 전체의 40.3%를 차지했다. 다만 이 수치는 한국 빙과류 전체의 미국 수출 규모로, 식물성 제품 판매 성과와는 구분해 봐야 한다. 빙그레가 2024년 8월 공개한 식물성 메로나는 유성분을 제외하고 식물성 원료로 대체한 수출 전용 제품이다. 회사는 유럽 지역의 수입 유제품 비관세 장벽을 고려해 식물성 원료 배합을 거쳤고, 2023년부터 네덜란드·독일·영국·프랑스 등 유럽 시장을 중심으로 해당 제품을 수출하기 시작했다. 캐나다에서는 기존 메로나 대신 식물성 메로나를 수출한 사례도 공개했다. 유럽 유통망 확대도 이어졌다. 빙그레는 지난해 12월 식물성 메로나 멜론맛·망고맛·코코넛맛이 프랑스 까르푸에 입점해 판매를 시작했다고 밝혔다. 이 제품은 프랑스 내 아시안 마트 체인뿐 아니라 독일 네토, 폴란드 까르푸 등으로 판매망을 넓히고 있다. 같은 자료에는 식물성 붕어싸만코 출시를 통해 유럽 시장 내 식물성 아이스크림 라인업을 확장하고 있다는 내용도 담겼다. 식물성 붕어싸만코는 메로나 중심의 수출 전략이 제품군 단위로 넓어지는 사례다. 독일 식품박람회 아누가의 신제품 데이터베이스에는 ‘Samanco Red Bean’이 유럽 시장을 겨냥한 식물성 포뮬러 제품으로 소개돼 있다. 붕어 모양 웨이퍼와 팥소를 결합한 샌드형 아이스크림의 기존 특성을 유지하면서 유제품을 제외한 제품이라는 설명이다. 식물성 전환은 단순히 우유 성분을 뺀 제품을 만드는 문제에 그치지 않는다. 유럽과 캐나다처럼 유제품 통관·검역 조건이 까다로운 시장에서는 원료 전환이 수출 절차와 유통 채널 확보에 영향을 줄 수 있다. 동시에 비건 소비자에게는 원료, 알레르기 정보, 제조 과정, 비건 표시 여부가 구매 판단의 기준이 된다. 식물성 제품은 K푸드 인지도와 별개로 현지 식품 규제와 소비자 요구를 함께 맞춰야 하는 품목이다. 국제 대체단백질 시장 자료도 이 흐름의 가능성과 한계를 함께 보여준다. 굿푸드인스티튜트(GFI)가 2025년 공개한 식물성 식품 산업 보고서는 2024년 식물성 고기·해산물·우유·요거트·아이스크림·치즈의 글로벌 소매 판매액을 약 286억달러로 추산했다. 식물성 시장은 일정한 소비 기반을 유지하고 있지만, 일부 시장의 판매 둔화와 투자 환경 악화, 제품 품질 개선 과제도 함께 언급된다. 식물성 아이스크림 역시 성장 여지는 있으나 전체 냉동 디저트 시장을 대체하는 단계로 보기는 어렵다. 국내 빙과업계에는 두 가지 과제가 남는다. 미국 시장에서는 기존 브랜드 인지도와 현지 유통망이 수출 규모를 키우는 핵심 변수로 작용하고, 유럽·캐나다 시장에서는 식물성 전환과 현지 규제 대응이 별도 경쟁력이 된다. 식물성 메로나와 붕어싸만코는 K아이스크림 수출 증가 속에서 비건 소비층과 유제품 장벽을 겨냥한 현지화 전략이 제품 개발 단계까지 들어왔다는 점을 보여준다.

영화 ‘나 홀로 집에 2: 뉴욕을 헤매다’에는 맥컬리 컬킨이 연기한 케빈과 브렌다 프리커가 연기한 ‘비둘기 아줌마’가 등장한다. 이 인물은 과거의 상처로 사람들과 거리를 두고 센트럴파크에서 비둘기들과 지내지만, 케빈과의 만남을 통해 다시 타인에게 마음을 여는 캐릭터로 그려진다. 극 중 ‘비둘기 아줌마’는 케빈에게 크리스마스이브에 남을 위해 할 수 있는 일을 생각하고 실천하라는 취지의 말을 건네며, 선의와 회복의 상징으로 남았다. 그러나 현실의 공원과 광장에서 비둘기에게 먹이를 주는 행위는 이제 과태료 부과 대상이 될 수 있다. 서울시는 지난해 4월 서울광장, 광화문광장, 서울숲, 한강공원 11개 지구 등 38곳을 집비둘기 먹이주기 금지구역으로 지정했다. 지난해 7월 1일부터 해당 구역에서 먹이를 제공할 경우 과태료 제도가 적용되고 있으며, 올해 6월 1일부터는 집중 단속에 들어갔다. 과태료는 1회 위반 20만원, 2회 위반 50만원, 3회 이상 위반 시 최대 100만원이다. 비둘기 먹이주기를 둘러싼 인식은 양쪽으로 갈린다. 한쪽에서는 배고픈 동물을 돕는 개인의 선의로 받아들인다. 다른 한쪽에서는 먹이 제공이 개체 밀집과 번식 증가를 부르고, 분변·악취·소음·시설물 오염 같은 생활 불편으로 이어진다고 본다. 같은 행동이 누군가에게는 돌봄이지만, 다른 시민에게는 공공장소 이용을 어렵게 하는 요인이 되는 셈이다. 도시 행정이 문제 삼는 지점은 일회성 관심보다 특정 장소에 먹이를 제공해 비둘기를 모이게 하는 행위다. 인위적인 먹이는 비둘기가 자연 먹이를 찾는 행동을 줄이고 특정 장소에 머무르게 만든다. 공원, 광장, 지하철역 주변처럼 이용자가 많은 공간에서는 이 같은 밀집이 민원과 위생 문제로 빠르게 연결된다. 그렇다고 비둘기를 혐오의 대상으로만 다루는 접근도 한계가 있다. 집비둘기는 인간이 만든 도시 환경에 적응해 살아온 동물이다. 건물 틈, 교량, 광장, 음식물 쓰레기 등은 모두 사람이 만든 서식 조건과 먹이원이다. 개체 수 증가의 책임을 비둘기나 먹이를 주는 일부 시민에게만 돌리기보다, 쓰레기 관리와 서식 환경 개선을 함께 봐야 한다는 지적이 나오는 이유다. 동물복지 관점에서 필요한 것은 무분별한 급식을 방치하는 일도, 비둘기 자체를 배제 대상으로 보는 일도 아니다. 공공장소에서 먹이주기를 제한하되, 시민이 왜 먹이주기를 문제로 인식해야 하는지 설명하고, 음식물 쓰레기 방치와 불법 투기 같은 구조적 원인을 함께 줄이는 방식이 필요하다. 영화 속 ‘비둘기 아줌마’가 도시에서 보이지 않는 존재를 돌아보게 했다면, 현실의 과태료 논의는 도시가 동물과 시민의 생활권을 어떻게 조정할 것인지 묻고 있다. 비둘기 먹이주기 금지는 단순한 처벌 문제가 아니라, 선의와 공공질서, 동물복지와 생활환경 사이의 기준을 세우는 도시 공존의 과제다.

2026 환경의 날 기념식과 대한민국 기후행동 출범식이 오늘(5일) 오후 서울 잠원한강공원 다목적운동장에서 열린다. 이번 행사는 기후에너지환경부가 주최하고 한국환경보전원이 주관한다. 슬로건은 ‘기후행동으로 실현하는 녹색 대한민국’이며, 기념식과 출범식은 오후 4시 30분부터 진행된다. 대한민국 기후행동 출범식은 정부, 시민사회, 산업계, 종교계 등 사회 각 분야가 기후위기 대응 실천에 참여한다는 취지로 마련됐다. 정부는 사전 등록 국민을 포함해 5000여 명이 행사에 참석할 것으로 보고 있다. 행사에서는 생활 속 기후행동 실천 메시지도 함께 제시된다. 음식물쓰레기 줄이기, 다회용품 사용, 친환경 제품 구매, 대중교통 이용, 에너지 절약 등은 일상에서 실천할 수 있는 주요 항목으로 꼽힌다. 식생활과 소비 방식의 변화도 기후위기 대응 논의와 연결된다. 잔반을 줄이고 일회용품 사용을 낮추는 실천은 개인 단위의 선택이지만, 생활 전반의 탄소 배출과 자원 사용을 줄이는 흐름과 맞닿아 있다. 한편 환경교육주간 박람회는 이날 오전 10시부터 오후 6시까지 같은 장소에서 운영된다. 박람회는 환경교육 체험과 시민 참여 프로그램을 중심으로 진행되며, 기념식과 출범식은 이날 행사 흐름을 공식적으로 묶는 일정이다. 세계 환경의 날은 1972년 스톡홀름 유엔인간환경회의를 계기로 제정됐다. 한국은 1996년부터 6월 5일을 법정기념일인 환경의 날로 지정해 환경보호와 기후위기 대응 관련 행사를 이어오고 있다.