[비건뉴스=최유리 기자] 최근 여론조사에서 육식을 하는 이들 가운데 레스토랑에서 식물성 옵션이 늘어나면 환경보호를 위해 채식 요리를 시도하겠다고 답한 이들이 3분의 1에 달한 것으로 나타났다. 최근 영국의 비건 자선 단체 ‘비바!(Viva!)’는 ‘50by25’ 캠페인의 일환으로 온라인 시장조사 업체 원폴(Onepoll)에 의뢰해 1000명의 비채식인을 대상으로 설문조사를 실시했다. ‘50by25’ 캠페인은 영국 식품 부문의 환경적 영향을 줄이고 영국인들이 외식을 통해 식물성 식단을 더 많이 섭취하도록 장려하고자 마련된 것으로 레스토랑에 2025년까지 메뉴의 절반을 비건 채식으로 만들 것을 촉구한다. 설문 조사에 따르면 1000명 가운데 78%는 이미 일주일에 평균 2번씩 고기 없는 날을 선택했으며, 30%는 식단에서 동물성 제품을 제거함으로써 환경적 이점을 인정한 것으로 나타났다. 또한 41%가 지난 5년 동안 지역 식당에서 채식주의 옵션이 증가했다고 답했으며 47%는 다양한 식물성 요리의 중요성을 강조했다. 이러한 이유에 대해서는 건강한 식습관을 장려하고(57%), 동물을 보호(42%)하는 것 중요하기 때문이라고 답했다. 또한 응답자의 거의 절반인 49%
[비건뉴스=김민영 기자] 칸 영화제가 탄소 배출을 줄이기 위해 소고기를 금지했다. 지난 20일 칸 영화제 주최 측은 홈페이지를 통해 유명 배우, 감독 등이 참석하는 리셉션이나 파티에서 온실가스 배출에 큰 몫을 차지하는 소고기를 제공하지 않기로 했다. 대신 채식 메뉴를 늘리기로 했다. 주최 측은 닭고기보다 소고기 생산 과정에서 4.5배 많은 온실가스가 배출된다는 연구 결과를 인용하며 “소고기 금지는 음식의 탄소 배출을 줄이기 위한 효과적이고 수용 가능한 방법”이라고 설명했다. 또 친환경적인 영화제를 만들기 위해 전기차를 행사에 쓰이는 공식 차량으로 정했다. 영화제 참가들은 전용 패스로 칸 시내의 대중교통을 전부 무료로 이용할 수 있다. 아울러 칸 영화제 주최 측은 레드카펫의 크기도 이전보다 축소했고 교체 주기도 늘렸다. 또한 플라스틱 물병을 나눠주는 대신 행사장 곳곳에는 음수대를 설치했다. 영화제 기념품도 해외 생산보다 현지 생산의 비중을 늘려 현재 판매되는 기념품의 47%가 프랑스산, 67%가 유럽산이다. 칸 영화제는 행사가 환경에 미치는 영향을 줄이기 위해 2019년부터 매년 탄소 발자국을 계산하며 환경 정책을 강화하고 있다. 덕분에 이산화탄소 배출량은 2
[비건뉴스=권광원 기자] 포경 산업이 발달한 일본이 국제사회의 비판에도 불구하고 포경 산업에 참고래(ナガスクジラ)까지 허용하면서 논란을 일으키고 있다. 일본 수산청은 지난 10일(현지시간) 포경이 허용된 고래 3종 이외에 참고래까지 허용하는 방안을 마련하고 있다고 밝혔다. 이번 제안은 일본이 2019년 국제포경위원회에서 탈퇴한 후 배타적경제수역 내에서 상업적 포경을 재개한 지 5년 만에 나온 것으로 포경 대상 종이 확대되는 것은 2019년 상업 포경 재개 이후 처음이다. 일본 당국은 자원 조사 결과 북태평양의 참고래의 자원량이 풍부해 이와 같은 결정을 내렸다고 밝혔으며 수산청은 제안된 계획에 대해 6월 5일까지 국민 의견을 구해 6월 중순에 열리는 다음 검토회의에서 승인을 구할 것이라고 밝혔다. 이들은 이번 제안이 고래 고기 공급을 늘리기 위한 것이 아니며 참고래를 잡는 고래잡이 어부들이 반드시 할당량을 충족할 필요는 없다고 전했다. 올해 기관은 다른 고래 3종에 대한 총 어획량을 379마리로 설정했으며 지난해 실제 일본 포경선들은 294마리의 밍크고래, 브라이드고래, 보리고래를 잡아 할당량의 80%도 못 채운 것으로 나타났다. 이와 같은 결정을 두고 하야시
[비건만평] 오염과 고온이 닥친 바다 속, 사라지는 산호초…해조 숲 조성에 힘써야
[비건뉴스=권광원 기자] 서울시가 일회용품 줄이기에 나선다. 오는 9월부터 1천 명 이상이 모이는 서울시 주최 행사·축제장에서는 일회용품을 사용할 수 없게 됐다. 하반기부터는 삼성서울병원 장례식장 등 대형 민간 장례식장에도 다회용기가 도입된다. 서울시는 '플라스틱 프리 서울'을 목표로 올해 이 같은 일회용품 사용 저감 대책을 추진한다고 밝혔다. 먼저 9월부터는 개정된 서울특별시 폐기물 관리조례에 따라 시가 주최하는 참여 예상인원 1천 명 이상 행사에서 일회용품 사용이 금지된다. 아울러 행사계획 수립 시 폐기물 감량계획을 의무적으로 포함해야 한다. 시는 이를 통해 친환경 축제 문화를 뿌리내린다는 계획이다. 다량의 일회용품 배출로 몸살을 앓는 스포츠경기장, 장례식장 등에도 다회용기를 우선 도입할 예정이다. 지난해 7월 서울의료원이 '일회용품 없는 장례식장'으로 지정된 데 이어 올해 4월 잠실야구장 입점 업체 38곳이 다회용기를 사용하기 시작했다. 또한 상반기 중 시립동부병원이 추가로 다회용기를 사용하고, 하반기에는 삼성서울병원 장례식장에도 다회용기가 도입될 예정이다. 시는 이들 장례식장에 다회용기 도입으로 인해 발생하는 비용 일부를 지원한다. 이를 통해 이들 시
[비건뉴스=김민영 기자] 벤츠, BMW 등 고급 외제차 브랜드를 비롯한 자동차 산업이 비건 가죽 시트를 접목한 비건 모델을 선보이고 있다. 지난 9일(현지시간) 세계적인 동물보호단체인 페타(PETA)는 공식 홈페이지를 통해 전 세계 비건 자동차 인테리어 현황을 담은 결과를 공개했다. 이들은 그 어느 때보다 동물 학대가 없는 제품을 찾는 소비자들이 늘어나면서 자동차 업계에도 변화가 일어나고 있다며 주요 자동차 브랜드에 사용 가능한 비건 모델 및 에디션에 대해 알아보고자 조사를 실시했다. 이들은 전 세계 자동차 시장에서 가장 인기 있는 자동차 브랜드에 연락해 모든 차량 실내 시트, 좌석, 트림 및 스티어링 휠을 포함해 동물이 없는 인테리어를 갖춘 모델을 제공하는지 문의했다. 먼저 벤츠와 BMW는 비건 인테리어를 갖춘 여러 모델을 제공하고 있음을 확인했다. 특히 BMW의 경우 최근 5시리즈에 자체 개발한 비건 소재인 베간자(Veganza) 가죽을 적용한다고 밝혔다. 피아트와 폭스바겐 역시 독일 시장에서 판매되는 여러 모델에 대해 동물 없는 비건 인테리어 모델을 제공한다고 답했으며 이밖에도 볼보, 시트로엥, 다시아, 폴스타, 비야디, 푸조, 지프, 기아 등이 비건
[비건뉴스=권광원 기자] 한국채식연합, 한국비건(VEGAN)연대, 비건(VEGAN)세상을위한시민모임 등 채식 시민단체는 20일 오후 1시 광화문 이순신동상 앞에서 기자회견을 열어 기후변화 시대에 대응하기 위해서는 비건 채식을 실천해야 한다고 외쳤다. 이날 단체는 성명서를 낭독하고 지구 풍선에 피를 뿌리는 퍼포먼스를 펼쳤다.
[비건뉴스=권광원 기자] 한국채식연합, 한국비건(VEGAN)연대, 비건(VEGAN)세상을위한시민모임 등 채식 시민단체는 20일 오후 1시 광화문 이순신동상 앞에서 기자회견을 열어 기후변화 시대에 대응하기 위해서는 비건 채식을 실천해야 한다고 외쳤다. 이날 단체는 성명서를 낭독하고 지구 풍선에 피를 뿌리는 퍼포먼스를 펼쳤다.
[비건뉴스=권광원 기자] 한국채식연합, 한국비건(VEGAN)연대, 비건(VEGAN)세상을위한시민모임 등 채식 시민단체는 20일 오후 1시 광화문 이순신동상 앞에서 기자회견을 열어 기후변화 시대에 대응하기 위해서는 비건 채식을 실천해야 한다고 외쳤다. 이날 단체는 성명서를 낭독하고 지구 풍선에 피를 뿌리는 퍼포먼스를 펼쳤다.
[비건뉴스=최유리 기자] 기후변화가 범지구적인 문제가 되면서 이를 해결하기 위한 노력이 지속되고 있는 가운데 채식이 기후변화 대응책으로 떠오르고 있다. 채식시민단체는 기자회견을 열어 기후위기를 해결하기 위해 비건 채식을 실천해야 한다고 촉구했다. 20일 오후1시 한국채식연합, 한국비건(VEGAN)연대, 비건(VEGAN)세상을위한시민모임 등 채식시민단체는 광화문에서 비건 채식을 촉구하는 기자회견을 열었다. 이들은 지구 평균온도가 계속해서 높아지고 있는 상황에 산업화 이전과 비교해 1.5도 상승을 지키기 위해서는 식품 시스템에 대대적인 변화가 필요하다고 설명했다. 특히 축산업이 탄소배출에 미치는 영향이 큰 만큼 채식을 통해 기후변화에 대응해야 한다고 전했다. 단체는 비건 채식이 더 이상 선택이 아닌 필수가 됐다며 기후위기 시대에 우리 개인이 할 수 있는 가장 최선의 방법은 비건 채식이라고 외쳤다. 이날 단체는 성명서를 낭독하고 지구 풍선에 피를 뿌리는 퍼포먼스를 펼쳤다. 다음은 한국채식연합의 성명서 전문이다. 오늘날 지구 온실가스 증가로 인한 지구 온난화, 기후 변화, 기후 위기는 지구 곳곳에서 가뭄, 홍수, 혹서, 혹한, 기아, 질병, 재해, 멸종,
[비건뉴스=권광원 기자] 제1형 당뇨병은 만성 질환으로 췌장의 인슐린을 분비하는 췌도의 베타세포가 사멸돼 혈당 조절 능력을 영구히 상실해버린 질병이다. 제1형 당뇨병에 걸린 환자의 경우 이러한 결핍을 보충하기 위해 호르몬 주사를 평생 투여해야 하는데 최근 발표된 연구에 따르면 저지방 완전 채식이 이러한 제1형 당뇨병의 증상을 완화하는 것으로 나타났다. 미국 당뇨병 학회(American Diabetes Association)의 학술지 임상적 당뇨(Clinical Diabetes)에 게재된 미국 ‘책임감 있는 의학 의사 위원회(PCRM)’의 연구에 따르면 저지방 완전 채식이 제1형 당뇨병 성인의 증상을 완화시켰다. 책임감 있는 의학 의사 위원회 하나 칼레오바(hana kahleova) 박사팀은 미국 사망률 4위에 해당하는 제1형 당뇨병을 보다 효과적으로 관리하는 방법 가운데 식단에 주목했고 저지방 비건 식단이 도움이 되는지 확인하고자 연구를 마련했다. 이들은 제1형 당뇨병 진단을 받은 성인 58명을 대상으로 탄수화물 제한이 없는 저지방 비건 식단과 부분 조절 탄수화물 식단이라는 두 가지 식단 그룹으로 나눠 12주 동안 식단을 유지하도록 했다. 완전 채식 그룹의
[비건뉴스=최유리 기자] 지난 18일, 문화비축기지에서 진행된 제21회 서울국제환경영화제의 첫 번째 관객 참여 행사인 ‘ALL-LIVE: 반려동물 동반 야외 상영회’가 성황리에 개최됐다. 메인 이벤트인 상영회에서 반려동물로 돼지를 맞이한 채식주의 소녀 밥스의 이야기를 담은 네덜란드의 마샤 할버스타드 감독의 애니메이션 영화 ‘꿀꿀’의 상영뿐 아니라, 다채롭고 유익한 체험 부스들로 폭발적인 반응을 얻었다. 반려동물 먹거리 부스, 유기 동물 보호 포토존, 미니 어질리티 존 등 상시 프로그램의 부스가 인산인해로 북적였으며, 오후 선착순으로 진행된 천연 아로마오일 브러싱 스프레이 만들기, 청바지 업사이클링 배변 봉투 만들기, 반려동물 캐리커쳐 그리기, 견심 확인 펫타로의 부스가 인산인해를 이뤄 현장의 뜨거운 열기를 실감케 했다. 또한 ‘반려동물 그리고 반려 가족의 행복을 위한 방법’을 주제로 반려동물 장례지도사인 강성일 작가의 강연이 이어졌다. 강의 내용 중 반려인에게 전하고 싶은 8가지, “1. 사랑을 많이 표현하기, 2. 사진 많이 찍기, 3. 털을 모아두기 4. 오랫동안 못 본 가족이나 친구들을 만나게 해주기, 5. 버킷리스트 써두기, 6. 장례식장 정보를 알아
[비건뉴스=김민영 기자] GS리테일은 비영리 공익법인 아름다운가게와 손잡고 헌 옷을 기부받아 재활용하는 ESG 캠페인 '친환경으로 지구 구하기(친구)'를 한다고 20일 밝혔다. 이는 GS리테일이 2021년부터 4년간 이어온 국민 참여형 캠페인으로 자원 선순환을 촉진하고 환경 보호 메시지를 전달하고자 기획됐다. 충분히 사용할 수 있음에도 버려지는 자원 선순환을 촉진하고 이를 활용해 미래 세대인 어린이들을 중심으로 지구 환경 보호의 중요성을 전달하기 위한 목적으로 기획됐다. 앞선 3년간 진행된 ESG 캠페인 ‘친구’에는 5000여 명이 참여했다. 이를 통해 14만 179점의 기부가 이뤄졌다. 자원 선순환으로 28톤 규모의 탄소를 저감한 것으로 추산된다. 기부 물품을 업사이클링한 제품 등은 환경교육키트로 구성됐고 누적 2500여 명의 어린이에게 전달됐다. 올해 4번째 캠페인을 전개하면서 의류, 잡화, 생활용품 등의 기부 물품은 다음 달 29일까지 접수받는다. 참여를 희망하는 사람은 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25와 슈퍼마켓 GS더프레시 내 택배 기기를 통해 물품을 기부하면 된다. 전국 26곳 아름다운가게 거점 매장에서 직접 기부할 수도 있다. 기부 대상 물품
비건(Vegan·채식주의자)을 널리 알리고 싶었다. 본지 기자들과 의논 끝에 웹툰을 기획했고 '비건식당'이 탄생했다. 웹툰을 보는 모든 사람이 비건이 될 수는 없다. 하지만 웹툰을 보고 육식을 조절하는 사람이 생긴다면 기후 위기에 대응할 수 있지 않을까? "한 명의 완벽한 비건보다 열 명의 '비건 지향인'들이 세상을 바꾼다"라는 말이 있다. 이 웹툰은 비건뉴스 구독자(비건인·비건 지향인)와 우리 삶의 터전인 지구에게 바친다. <편집자주> [웹툰] 비건식당 29화 글·그림=간세
[비건뉴스=김민영 기자] 세계 저명한 기후과학자들 가운데 대부분이 금세기가 지구 온도가 산업화 이전과 비교해 2도를 돌파하는 과정에 있다고 봤으며 단 6%만이 1.5도를 충족할 것이라고 분석했다. 지난 8일(현지시간) 영국 가디언이 자체적으로 실시한 조사에서 380명의 기후과학자들 가운데 대부분이 이번 세기에 지구 온도가 산업화 이전 수준보다 최소 2.5도 상승해 국제적으로 합의된 목표를 넘어 인류와 지구에 치명적인 결과를 초래할 것으로 예상했다. 국제사회는 2015년 파리기후협정을 통해 2100년까지 지구 표면의 평균온도 상승폭을 산업화 전 대비 2도 이내, 나아가 1.5도 이하로 제한하기로 합의했다. 하지만 최근 수년간 기후변화가 가속하면서 1.5도를 넘는 시점이 점점 앞당겨지고 있다는 연구 결과가 잇따라 나왔고 이미 1.5도 마지노선을 넘었다는 절망적인 결과도 나온 상태다. 조사대상이 된 기후 변화에 관한 정부 간 패널(IPCC)의 구성원들인 기후과학자들은 약 80%가 지구 온난화를 최소 2.5도로 예상한 반면, 거의 절반은 최소 3도로 예상했다. 단지 6%만이 국제적으로 합의된 1.5도 제한이 충족될 것이라고 생각했다. 이들은 이미 발생한 것보다 훨씬