[비건뉴스 이용학 기자] 농업회사법인 ㈜저스트그린에서 프랑스식 샐러드 ‘라페(Rapee)’ 시리즈 3종을 출시했다고 26일 밝혔다.

농업회사법인 ㈜저스트그린은 자연과 함께 건강하고 슬기로운 식생활을 추구하는 프리미엄 샐러드 전문 브랜드 ‘저스트그린 (Justgreen)’과 파이토케미컬 항산화 식품 전문 브랜드 ‘파이토엔케미컬 포타주’를 통해 소비자들에게 건강한 라이프 스타일을 제시하고 있다.

라페는 프랑스어로 ‘채 썰다’라는 뜻을 가진 프랑스식 샐러드로 SNS를 뜨겁게 달군 화제의 레시피다. 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛으로 샐러드 토핑, 샌드위치, 스테이크 등 다양한 요리에 잘 어울려 여름철 입맛을 당기는 메뉴로 주목받고 있으며 특히 채식 요리 및 다이어트 식단 등 ‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)’ 트렌드에 맞는 건강하고 이국적인 레시피를 찾는 젊은 세대를 중심으로 꾸준한 인기를 얻고 있다.

㈜저스트그린 만의 노하우를 담아 풍성한 감칠맛이 감도는 황금 비율의 소스에 신선한 원물들을 채 썰어 버무린 것이 특징인 라페 시리즈를 선보였다.

△아삭하고 달콤한 ‘당근 라페’ △알싸하고 향긋한 ‘비트 라페’ △ 피클인듯 코울슬로인듯 개운한 ‘양배추 라페’ 총 3종으로 구성돼 각자의 취향에 맞게 원하는 맛을 즐길 수 있다.

저스트그린 라페 3종은 저스트그린 공식몰과 마켓컬리에서 손쉽게 만날 수 있으며, 저스트그린 공식몰에서는 ‘라페’ 출시를 기념해 구매 고객 대상으로 라페 3종 세트 구매 시, 25% 할인 및 신선한 샐러드 증정과 추첨을 통해 리뷰 작성 고객에게 포인트를 지급하는 프로모션도 함께 진행한다.

저스트그린 관계자에 따르면 “소비자들에게 사랑받는 레시피를 우리만의 스타일로 건강하고 맛있게 만들어 내고자 오랜 시간 연구·개발한 끝에 선보이게 됐다”며 “앞으로도 바쁜 현대인의 건강한 라이프스타일을 위한 다양한 제품을 선보일 예정”이라고 말했다.