모범음식점 재심사는 기존 모범업소를 대상으로 영업소를 방문하여 음식문화 개선이행 여부, 영업소 위생 및 환경상태, 서비스 제공 등을 종합적으로 평가해 지정된다.

심사평가 결과 모범음식점 지정 점수표 85점 이상으로 좋은 식단 이행 기준을 준수하고 위생 수준이 높은 일반음식점 37개소가 모범음식점으로 최종 선정됐다.

부안군은 모범음식점으로 지정된 업소에 다양한 인센티브를 제공하면서 위생 수준과 지역 관광 이미지를 함께 향상시킬 계획이다.

선정된 모범음식점에는 모범음식점 지정서가 교부되며 상수도 요금 감면, 시설개선자금 우선 융자와 지정 후 2년간 위생 출입·검사 면제, 쓰레기 종량제 봉투 지원 등 다양한 혜택이 제공된다.

이번 모범음식점 지정은 단순한 인증이 아니라 행정이 먼저 찾아가 업소의 위생 수준을 개선하도록 돕는 적극행정의 일환으로서 군민의 안전한 외식 환경을 조성하는 출발점이 될 것으로 기대된다.

권익현 부안군수는 “앞으로도 깨끗하고 친절한 음식문화 정착을 위해 업소 지원과 홍보를 지속하겠다”고 밝혔다.