[비건뉴스=김민정 기자] 서울숲 카페 브랜드 한입베이글이 지난 1일 겨울 시즌을 맞아 베이글 3종과 음료 3종으로 구성된 12월 신메뉴를 공개했다고 밝혔다.

이번에 선보인 베이글은 눈사람 베이글, 흑임자 모찌크림 베이글, 슈톨렌 크림치즈 베이글 등으로 구성됐다. 눈사람 베이글은 피스타치오와 화이트초코 생크림, 크림치즈, 산딸기잼을 조합해 달콤함과 산뜻함을 동시에 즐길 수 있는 겨울 한정 제품이다.

흑임자 모찌크림 베이글은 팥앙금, 모찌, 흑임자 크림을 더한 구성으로, 함께 출시된 흑임자카페라떼와의 조합이 특징이라는 설명이다. 전통 슈톨렌을 재해석한 슈톨렌 크림치즈 베이글은 숙성 건과일과 견과류, 수제 마지팬을 활용해 겨울 분위기를 강조했다.

음료 신메뉴는 흑임자카페라떼, 뱅쇼, 애플유자티 3종이다. 고소함, 따뜻한 향, 상큼함 등 각 음료의 풍미를 신메뉴 베이글과의 페어링에 맞춰 기획한 것으로 전해졌다.

매장 측 관계자는 “비가 오는 날 17시부터 전 메뉴 20% 할인 혜택을 제공하는 우천 프로모션을 함께 진행하고 있다”며 “겨울철 방문 고객에게 더욱 다양한 선택지를 마련하기 위한 조치”라고 설명했다. 이어 “베이글은 매일 준비한 수량이 소진될 정도로 수요가 꾸준하다”고 덧붙였다. 

브랜드는 계절 메뉴 개발을 지속하며 서울숲 일대 베이커리 카페로서의 경쟁력을 강화해 나갈 계획이라고 밝혔다.

한입베이글 신메뉴 정보는 공식 웹사이트와 SNS 채널에서 확인할 수 있다.