종합식품 기업 이지큐는 프리미엄 보양식 ‘이나카안 블랙 캔 히츠마부시’ 선물세트가 롯데홈쇼핑 방송에서 2회 연속 매진돼 홈쇼핑과 백화점 팝업스토어 중심으로 판매 채널을 운영하고 있다고 23일 밝혔다.

이 제품은 일본 후쿠오카 장어 전문점 ‘이나카안’과의 기술 제휴를 통해 개발한 상온 보관형 장어 HMR 선물세트다. 장어 한 마리를 캔에 담은 형태로 출시됐으며, 기존 냉동·냉장 중심 장어 간편식과는 다른 보관 방식이 특징이다.

또한 홈쇼핑 방송 이후 물량 수급 상황을 고려해 유통 채널을 홈쇼핑과 백화점 팝업스토어로 제한해 운영 중이다. 품질 관리와 안정적인 공급이 가능한 채널에 물량을 우선 배정하는 구조다.

상온 보관이 가능해 보관과 이동이 비교적 편리한 점은 선물 수요와 야외활동 수요에 대응할 수 있는 요소로 꼽힌다. 회사 측은 외식 대비 가격 경쟁력과 간편성을 갖춘 점도 수요 확대 요인으로 보고 있다.

이지큐 관계자는 “방송마다 조기 매진이 이어지며 수요가 공급을 크게 웃돌고 있다”며 “현재는 백화점 팝업과 홈쇼핑 채널 중심으로 운영하면서 품질 유지와 안정적인 공급에 집중하고 있다”고 말했다.

한편 이지큐는 이번 주부터 신세계백화점 강남점, 롯데백화점 평촌점, 현대백화점 미아점 등 주요 백화점에서 팝업 행사를 진행한다. 오프라인에서 제품을 직접 체험하고 구매할 수 있는 기회를 확대하기 위한 조치다.