대웅·에스디푸드, 日 제과전 참가

  • 등록 2026.04.08 12:00:06
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15~17일 도쿄 빅사이트서 개최

 

대웅·에스디푸드는 15일부터 17일까지 일본 도쿄 빅사이트에서 열리는 국제 제과·식품 전시회 ‘아누가 셀렉트 재팬 2026’과 ‘ISM 재팬 2026’에 참가해 식물성 펙틴 구미와 할랄·무설탕 구미 등을 선보인다고 밝혔다.

 

해당 전시회는 아시아 각국 식품·제과 기업이 참여하는 행사로, 제과류와 스낵, 무첨가·유기농 식품, 포장 기술 등 관련 산업 전반의 트렌드와 신기술을 소개하는 자리다.

 

에스디푸드는 이번 행사에서 할랄 구미, 무설탕 구미, 천연향·천연색소 적용 제품, 글루텐프리·Non-GMO 원료 기반 구미와 젤리 등을 공개할 예정이다. 매운 떡볶이 젤리와 홍삼 스틱 젤리, 기능성 구미류도 함께 제안한다.

 

최근 독일 설비를 도입해 식물성 펙틴 구미 생산 체계를 구축했으며, 이를 기반으로 고함량·고기능성 구미 생산 역량을 확보했다는 설명이다. 일본 현지 거래처 및 기업과의 상담 일정도 진행될 예정이다.

 

대웅과 에스디푸드 해외영업부 관계자는 “스타치 공법에서 벗어나 폴리카보네이트 스타치리스 몰드 생산 공법을 도입했다”며 “위생 관리와 교차 오염 방지 측면을 강화하고 HACCP, GMP, FSSC22000 등 글로벌 식품 기준 인증 확대를 추진할 계획”이라고 말했다.

 

한편 회사는 최근 유럽 공장등록번호를 취득해 구미젤리의 유럽 수출 기반을 마련했다.

최지영 수습기자 choi@vegannews.co.kr
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