[비건뉴스=최지영 수습기자] 홍천군농업기술센터는 지역 농산물을 활용한 전통주 활성화를 위한 초석다지기에 나섰다.
홍천군농업기술센터에서는 6월 13일 지역 농특산물을 활용한 다양한 전통주를 개발하고 우리술의 우수성을 널리 홍보하고 활성화할 전문인력 양성을 위한 ‘홍천우리술연구회’ 창립총회를 개최한다.
관내 농업인 20여 명으로 구성된 홍천우리술연구회는 쌀, 인삼, 옥수수 등 지역 농산물로 전통주를 발굴하여 홍천군 전통주 개발에 힘을 모으기로 했다.
또한, 전통주 홍보를 위한 축제 참여, 전시회 등도 지속적으로 개최할 계획이다.
농업기술센터에서는 앞으로 우리 지역 역사와 문화가 결부된 스토리가 있는 향토주 개발과 고유의 전통주 계승 등 우리술연구회가 다양한 활동을 펼칠 수 있도록 적극적인 지원을 할 계획이다.
문명선 농업기술센터 소장은 “지역 농특산물을 활용한 전통주 발굴 및 홍보에 힘써 홍천군 전통주의 명품화와 다양한 제품개발을 지원하겠다”라고 말했다.
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