Z세대 절반 “배양육 먹을 의향 있다”…기후위기 시대 식품 패러다임 바뀌나

입소스 조사, 배양육 인지도 낮지만 윤리·환경적 이유로 수용 가능성 높아
생산비·건강 영향 우려 속 상용화 과제…제도 정비·정보 제공 병행돼야

2025.07.03 10:33:59
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