[비건뉴스 최유리 기자] 프리미엄 피자 브랜드 한국파파존스가 비건 시장을 겨냥해 새로운 식물성 피자를 선보인다. 

파파존스 피자는 국내 업계 최초로 비건인들을 위한 식물성 피자 2종을 출시한다고 6일 밝혔다.

파파존스에서 새롭게 선보이는 피자는 ‘그린잇 식물성 마가리타’와 ‘그린잇 식물성 가든 스페셜’ 2종으로 동물성 재료가 첨가되지 않은 것이 특징이다.

‘그린잇 식물성 피자’에 사용되는 치즈는 영국 비건 소사이어티에서 인증한 33년 전통의 영국 비건치즈 쉬즈(sheese)사의 모짜렐라 제형의 치즈로 코코넛오일, 전분, 대두 식이섬유 등 오직 식물성 재료로만 만들어졌다. 또한 유당, 글루텐, 유제품이 들어가지 않아 누구나 부담 없이 즐길 수 있다.
 

2022년 기준 한국채식연합에 따르면 국내 비건 인구는 약 200만명으로 추산되고 있다. 실제 파파존스 피자에서 판매되는 야채 피자인 가든 스페셜이 전체 매출의 약 2%를 차지하고 있는 것은 이러한 비건 열풍을 반영한다. 

이날부터 판매되는 그린잇 식물성 피자는 오직 오리지널 크러스트 라지 사이즈로 판매하며 그린잇 제품에 한해 하프앤하프로 즐길 수 있다. 주문은 파파존스 피자 온라인 채널과 콜센터, 매장 방문 뿐 아니라 입점해 있는 모든 배달 애플리케이션(앱)을 통해 가능하다.

전중구 한국파파존스 사장은 “앞으로도 글로벌 브랜드의 강점을 이점으로 삼아 급변하는 세계의 식문화 동향에 보다 선제적으로 반응하며 세분화된 고객 니즈에 부합하는 한편 국내 피자 시장 트렌드를 선도하는 기업이 될 것”이라고 말했다.