스타&이슈 장신영 "너튜브 보고 배웠는데" 2.5kg 소고기 완벽 해체쇼

[비건뉴스=강두형 기자] 장신영이 "너튜브 보고 배웠는데"라며 겸손하게 말했지만, 2.5kg 소고기를 완벽하게 해체하는 모습에 편스토랑 식구들이 감탄을 금치 못했다. 6월 6일 방송되는 KBS 2TV '신상출시 편스토랑'에서는 알뜰살뜰 살림 9단 주부 장신영이 1인분 5,000원으로 즐길 수 있는 소고기 밥도둑 레시피를 대방출한다. 고물가 시대 약 2주 동안 5인 가족이 소고기를 풍족하게 즐길 수 있는 장신영의 필살기가 공개되는 만큼 많은 주부 시청자들의 이목이 집중될 전망이다. 공개된 VCR 속 장신영은 거대한 소고기 두 덩이를 꺼내며 시선을 사로잡았다. 큰 도마가 꽉 차는 엄청난 크기의 소고기에 '편스토랑' 식구들의 눈이 번쩍 뜨였다. 장신영은 "대형마트에서 산 고기"라며 "가성비가 좋은 소고기 본갈비살"이라고 소개했다. 주목할 점은 가격이었다. 소고기 본갈비살 두 덩이의 중량은 2.5kg으로 가격은 6만 원이었다. 1인분에 약 5,000원 꼴로, 현재 소고기 시세를 고려하면 상당한 가성비를 보여주는 수치다. 장신영의 진가는 본격적인 소고기 손질에서 드러났다. 전문 기술이 없으면 쉽지 않은 소고기 손질이지만, 장신영은 쌍칼을 장착하고 능숙하게 칼질을 시작

• 강두형 기자
• 2025-06-05 16:28