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국·찌개는 건더기 위주로…국물은 절반 이하

국과 찌개를 먹을 때는 건더기 위주로 먹고 국물은 절반 이하로 마시는 방법이 나트륨 섭취를 줄이는 실천법으로 안내됐다. 질병관리청 국가건강정보포털은 고혈압 환자 식이요법에서 이 방법을 제시했다. 포털에 따르면 대한고혈압학회 2026 고혈압진료지침은 고혈압 환자의 하루 소금 섭취량을 5g(나트륨 2000mg) 이하로 제한하도록 권고한다. 포털은 국·찌개 외에도 간장·된장·고추장 사용량을 줄이고 가공식품의 영양성분표에서 나트륨 함량을 확인하는 방법을 소개했다. 질병관리청이 제시한 2023년 조사에서 하루 평균 나트륨 섭취량은 3136mg이었다. 면·만두류, 김치류, 국·탕류, 볶음류, 찌개·전골류를 합친 식품군이 전체 나트륨 섭취량의 54%를 차지했다. 이 수치는 해당 식품군 전체의 비중이며 국과 찌개만의 비중은 아니다.
- 김세연 기자
- 2026-10-17 17:39
밝은 빛에 동공이 작아지는 건 빛 조절 반사

밝은 빛을 보면 동공이 작아지는 것은 망막으로 들어오는 빛의 양을 조절하는 ‘동공 빛반사’ 때문이다. 동공 자체는 근육이 아니라 홍채 한가운데 난 구멍이며, 홍채 근육이 움직여 구멍의 크기를 바꾼다. 빛을 감지한 망막의 신호는 시신경을 거쳐 중뇌로 전달된다. 이어 부교감 신경 신호가 눈의 홍채에 있는 동공괄약근을 수축시켜 동공을 좁힌다. 이 과정은 의식적으로 조절하지 않아도 일어나는 반사 작용이다. 한쪽 눈에 빛을 비춰도 반대쪽 눈의 동공까지 함께 작아질 수 있다. 빛 신호가 양쪽 눈의 동공 조절 경로에 전달되기 때문이다. 한쪽 눈에서 나타나는 반응은 직접반사, 반대쪽 눈에서 나타나는 반응은 간접반사 또는 동의반사라고 부른다. 어두운 곳에서는 동공을 넓히는 홍채 근육이 작용해 더 많은 빛이 들어오도록 한다. 사람과 원숭이를 대상으로 한 Gamlin 연구팀의 2007년 연구는 멜라놉신을 지닌 망막 신경절세포도 빛이 사라진 뒤 이어지는 동공 수축에 관여함을 확인했다.
- 김세연 기자
- 2026-10-17 17:37
“젖은 길에서도 평소 속도?” 비 오는 날엔 페이스 낮춰야

젖은 길에서는 평소 속도를 고집하기보다 페이스를 낮추고 발밑을 살펴야 한다. 뉴욕로드러너스(NYRR)의 빗속 달리기 안내는 젖은 낙엽 등 미끄러운 지면을 고려해 발 디딤을 신중히 하고 속도를 늦추도록 설명한다. 페이스를 낮추면 노면을 살피고 발을 디딜 곳을 고를 여유가 생긴다. 물이 고인 곳은 깊이나 바닥 상태를 확인하기 어려울 수 있어 NYRR은 달리며 통과하지 말라고 안내한다. 비가 오면 운전자의 시야도 제한될 수 있다. 미국 질병통제예방센터(CDC)의 ‘미국 신체활동 지침’은 이른 아침이나 저녁에 야외에서 걷거나 달릴 때 반사 소재 의류나 조명을 활용하면 눈에 잘 띄는 데 도움이 된다고 설명한다. 차와 분리된 산책로나 보행로를 고르고, 어두운 시간에는 눈에 띄는 복장을 갖추는 것이 좋다. 천둥번개나 강풍이 동반되면 야외 달리기를 미루는 편이 안전하다. 비가 약해져도 바닥이 미끄럽거나 시야가 좋지 않다면 기록보다 주변 상태를 우선해 속도와 경로를 조정해야 한다.
- 김세연 기자
- 2026-10-17 17:35
귀걸이 바꿀 때 손과 장신구를 깨끗이 해야 하는 이유

귀걸이를 바꾸기 전 손과 장신구를 깨끗이 하는 것은 피어싱 부위에 오염물이 닿아 감염될 가능성을 줄이기 위해서다. 손가락과 귀걸이 침이 구멍 주변 피부에 직접 닿으므로 교체 전 손을 비누와 물로 씻고, 깨끗한 장신구를 사용해야 한다. 미국소아과학회가 운영하는 HealthyChildren.org는 씻지 않은 손으로 귀걸이를 만지는 것을 피어싱 감염 원인 중 하나로 꼽는다. 아문 귀의 귀걸이와 침도 청결하게 관리하도록 안내한다. Mayo Clinic도 피어싱 부위를 만지거나 관리하기 전 손을 씻도록 권고한다. 피어싱이 아직 아물지 않았다면 장신구 교체를 서두르지 않는 것이 중요하다. Mayo Clinic은 치유 기간이 피어싱 부위에 따라 수주에서 수개월 이상 걸릴 수 있으며, 회복 중에는 장신구를 그대로 두도록 안내한다.
- 김세연 기자
- 2026-10-17 17:33
음성 입력으로 반복 타건 줄여도 손 사용은 남아

음성 입력은 말로 문장을 작성해 키보드 타이핑을 대체하는 만큼, 실제로 대체한 범위에서는 손가락의 반복 타건을 줄일 수 있다. 다만 문장 수정이나 커서 이동, 프로그램 조작에 키보드와 마우스를 계속 사용하면 손 동작은 남는다. 미국 산업안전보건청(OSHA)은 키보드와 마우스를 반복적으로 사용하는 작업에서 손의 반복 동작과 근육·힘줄의 회복 시간이 부족한 상황을 인체공학적 요인으로 다룬다. 한국산업안전보건공단 자료도 마우스·키보드를 사용하는 집중적인 자료 입력을 반복 작업의 사례로 든다. 2006년 학술지 ‘Applied Ergonomics’에 실린 실험에서는 참가자 15명이 키보드·마우스 작업과 음성인식 작업을 수행했다. 연구진은 음성인식 사용 때 손목·팔과 어깨의 작업 자세, 목 움직임이 개선됐다고 보고했지만, 참가자 대부분의 생산성은 낮아졌고 음성인식은 특정 작업에 적합한 것으로 나타났다. 소규모 실험 결과인 만큼 이를 장기간의 손가락 부담이나 근골격계 증상 예방 효과로 확대할 수는 없다. 따라서 음성 입력이 손가락 반복 사용을 줄이는지는 전체 작업 중 타이핑을 얼마나 실제로 대신하는지에 달려 있다. 타건 횟수가 줄어드는 것과 손·손목 통증을 예방하
- 김세연 기자
- 2026-10-17 17:31
통과일은 씹고 주스는 마신다…식이섬유와 포만감 차이

통과일과 과일주스는 같은 과일로 만들더라도 식이섬유와 먹는 형태에서 차이가 난다. 과일을 통째로 먹으면 과육을 씹어 삼키지만, 착즙하거나 여과한 주스는 만드는 과정에서 과육 일부가 걸러질 수 있고 마시는 데 걸리는 시간도 짧다. 식이섬유는 과육 등에 들어 있어 과일을 어떤 방식으로 가공했는지에 따라 주스에 남는 양이 달라진다. 과육이 들어 있는 주스나 과일을 통째로 갈아 만든 음료는 여과한 주스와 다를 수 있으므로, 주스에 식이섬유가 전혀 없다고 단정하기는 어렵다. 제품별 차이는 원재료와 영양정보 표시에서 확인할 수 있다. 씹는 과정과 과일의 고형 구조는 먹는 속도와 포만감에 영향을 줄 수 있다. 다만 그 차이를 씹는 횟수 하나로만 설명하기는 어렵다. 식이섬유 함량뿐 아니라 과일이 고형으로 남아 있는지, 주스처럼 액체로 섭취하는지도 함께 작용할 수 있다. 2009년 학술지 《Appetite》에 실린 줄리 플러드-오배기와 바버라 롤스의 실험에는 성인 58명이 참여했다. 사과를 통째로 먹은 조건에서 사과소스나 사과주스를 먹은 조건보다 포만감이 높았고, 주스에 식이섬유를 더한 조건도 통사과와 같은 결과를 보이지 않았다. 2020년 《Journal of Nu
- 김세연 기자
- 2026-10-17 17:29
“다음에 보자” 대신 날짜부터…중장년 정기 모임의 시작

중장년의 사회적 관계를 꾸준히 이어가려면 관심사에 맞는 활동과 반복할 시간·장소를 함께 정하는 것이 출발점이 될 수 있다. 걷기, 책 읽기, 요리처럼 만남의 이유가 분명한 활동을 고르고, 가능한 일정과 이동 거리를 먼저 맞춰보자. 서울시50플러스재단이 2022년 7월 발간한 ‘중장년 1인가구 사회적 관계망 형성을 위한 지원 방안’은 중장년 1인가구 16명의 심층 면담을 바탕으로 모임 운영에 관한 요구를 정리했다. 보고서는 대면 모임과 가까운 지역에서의 활동을 선호하는 의견을 담았으며, 온라인 모임도 정해진 시간에 주기적으로 운영하는 방안을 제시했다. 보고서가 제안한 활동 주기는 모임의 목적에 따라 다르다. 친목을 위한 문화·여가 모임은 2주에 한 번, 학습 모임은 주 1회가 제안됐고, 활동 기간은 최소 6개월을 기준으로 제시했다. 이는 해당 면담을 바탕으로 한 제안인 만큼 모든 모임에 똑같이 적용하기보다 참여자의 일정과 목적에 맞춰 조정할 수 있다. 첫 모임에서는 다음 만남의 날짜와 장소까지 정해 달력에 반복 일정으로 등록해두면 약속을 이어가기 쉽다. 매번 새로운 준비를 해야 하는 부담을 줄이도록 활동을 단순하게 시작하고, 장소나 진행 역할은 참여자끼리
- 김세연 기자
- 2026-10-17 17:27
젤네일 뜯어낼 때 손톱 표면도 함께 벗겨지는 이유

젤네일을 손으로 뜯으면 코팅만 떨어지는 게 아니라 손톱 표면의 일부가 함께 벗겨질 수 있다. 젤이 손톱판에 밀착된 상태에서 가장자리를 잡아당기면, 코팅과 손톱 사이에 힘이 전달되기 때문이다. 손톱판은 케라틴으로 이뤄진 단단한 구조다. 젤이 손톱에서 깔끔하게 분리되지 않으면 표면이 긁히거나 얇은 층이 들려 떨어질 수 있다. 같은 자리를 반복해서 뜯거나 도구로 긁어내면 표면이 거칠어지고 손톱이 얇고 잘 부러지는 상태로 이어질 수 있다. 미국피부과학회(AAD)는 젤네일을 뜯거나 갈아내는 과정이 손톱을 손상할 수 있다고 안내한다. 2012년 학술지 ‘Journal of Cosmetic Dermatology’에 실린 사례 보고는 젤네일 시술 뒤 아세톤과 손으로 벗기는 방식으로 제거한 5명에게 손톱 약화, 잘 부서지는 증상, 얇아짐이 나타났다고 기록했다. 다만 시술과 아세톤 사용, 수동으로 벗기는 과정이 함께 있었던 사례여서 뜯어내기만의 영향을 따로 구분한 결과는 아니다. 젤이 들뜨기 시작해도 손톱으로 잡아당기거나 도구를 밀어 넣어 긁어내지 않는 편이 좋다. AAD는 젤네일이 벗겨질 때 직접 뜯지 말고, 매니큐어를 제거하는 전문가에게 맡기는 방법을 안내한다.
- 김세연 기자
- 2026-10-17 17:25
“난방 바람이 몸에 닿아요”…사람 비껴 방 안쪽으로

난방기 바람이 얼굴이나 팔에 직접 닿아 건조하게 느껴진다면, 기기를 사람이 머무는 자리 정면에서 비껴 놓고 바람이 빈 공간 쪽으로 흐르도록 조정해 볼 수 있다. 질병관리청 국가건강정보포털도 냉난방기 바람이 눈에 직접 닿지 않도록 조절하고 실내 습도를 관리하라고 안내한다. 이동식 온풍기는 앉거나 누워 있는 자리와 바람 토출구가 일직선으로 마주하지 않게 배치한다. 제품을 옮길 때는 설명서의 설치·사용 안내를 확인하고, 토출구와 흡입구를 가구나 천으로 가리지 않는다. 벽걸이나 천장형 냉난방기는 리모컨의 간접풍·풍향 기능을 살펴볼 수 있다. LG전자 시스템 에어컨 안내는 난방 때 따뜻한 바람이 아래를 향하도록 풍향을 조절하라고 설명한다. 제품마다 날개 방향과 기능이 다를 수 있으므로 해당 모델의 설명서를 우선한다. 바람을 몸에서 비켜 놓는 것은 직접 바람을 피하는 방법이지 실내 습도를 높이는 조치는 아니다. 건조감이 계속되면 실내 습도를 별도로 확인하고, 질병관리청이 안내한 가습기 사용이나 주기적인 환기 등으로 습도를 관리할 수 있다.
- 김세연 기자
- 2026-10-17 17:23
“과일 두 종류면 될까?”…딸기·바나나 스무디 한 잔

딸기와 바나나 두 종류의 과일에 무가당 두유, 식물성 요거트, 얼음을 더하면 스무디 한 잔을 만들 수 있다. 1잔 기준으로 바나나 1개와 딸기 6개를 준비하고, 두유 150mL와 식물성 요거트 2큰술, 얼음 4조각을 더한다. 딸기는 씻어 꼭지를 떼고, 바나나는 껍질을 벗겨 적당한 크기로 자른다. 과일을 잘라 두면 믹서에 넣기 편하고, 바나나는 너무 익어 무르기 전에 사용하면 자르기 쉽다. 손질한 과일과 두유, 식물성 요거트, 얼음을 믹서에 넣고 곱게 간다. 먼저 두유를 붓고 과일과 얼음을 넣으면 재료가 잘 섞인다. 묽은 질감을 원하면 두유를 조금 더하고, 되직하게 마시고 싶다면 처음에는 정량보다 적게 넣은 뒤 갈면서 농도를 조절한다. 과일의 단맛에 따라 별도의 감미료는 생략할 수 있다. 단맛을 더하고 싶다면 메이플시럽을 소량 넣어 다시 갈면 된다. 딸기 대신 냉동 베리류를 사용하면 얼음 양을 줄여도 된다. 재료를 한꺼번에 많이 넣기보다 과일 2종과 기본 첨가물의 양을 맞춘 뒤, 원하는 농도와 단맛에 따라 조금씩 조절하는 방식이다. 완성한 스무디는 과일 조각이 남지 않도록 바로 갈아 컵에 따른다.
- 김세연 기자
- 2026-10-17 17:21

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