[비건뉴스 최유리 기자] MZ세대를 중심으로 즐겁게 건강을 관리하려는 '헬시플레저(Healthy Pleasure)' 열풍이 불고 있는 가운데 기존 대체육 제품에 다양한 맛이 더해지면서 소비자들의 선택지를 넓히고 있다. 

푸드테크 기업 '인테이크'는 이노센트 식물성 닭가슴살 큐브’의 새로운 맛 2종(매콤깻잎, 블랙페퍼)을 출시하며 제품 라인업을 확대한다고 11일 밝혔다.

라인업에 추가된 신제품 2종(매콤깻잎, 블렉페퍼)은 이노센트 식물성 닭가슴살 큐브의 영양과 촉촉한 식감은 그대로 유지하면서 한국인이 선호하는 맛과 향을 새롭게 개발해 선보인 제품이다.

‘이노센트 식물성 닭가슴살 큐브 매콤깻잎’은 입안 가득 퍼지는 향긋한 깻잎향과 청양고추의 매콤함이 조화를 이루는 매력적인 제품이다. 실제 국산 깻잎이 6% 함유돼 있어 한국인이 좋아하는 깻잎 특유의 맛과 향이 더욱 잘 느껴지는 것이 특징이다. 단백질은 1회 제공량(100g) 기준으로 19g을 함유해 1팩을 섭취하면 1일 단백질 권장 섭취량의 35%를 섭취할 수 있다.

‘이노센트 식물성 닭가슴살 큐브 블랙페퍼’는 촉촉한 식감의 식물성 닭가슴살에 은은한 블랙페퍼 향이 어우러져 알싸하고 담백하게 즐길 수 있는 제품이다. 후추 맛과 향이 매콤하면서도 은은하게 감돌아 심심하지 않게 닭가슴살 특유의 퍽퍽함없이 더욱 맛있게 섭취할 수 있으며, 1회 제공량(100g) 당 단백질을 21g 함유해 1일 단백질 권장 섭취량의 38%를 보충할 수 있다.

인테이크는 고단백, 저당, 콜레스테롤 0, 트랜스지방 0으로 즐길 수 있는 ‘이노센트 식물성 닭가슴살 큐브’를 출시하면서 식물성 단백질이라는 건강한 단백질에 대한 수요가 높은 소비자들에게 좋은 반응을 불러일으키고 있다. 특히 이번에 선보인 새로운 맛까지 총 5가지 맛(오리지널, 청양, 직화바베큐맛, 매콤깻잎, 블랙페퍼)으로 세분화·다양화해 선보임으로써 건강한 단백질뿐만 아니라 맛있는 단백질을 추구하는 소비자 트렌드를 이끌어 간다는 전략이다.

한녹엽 인테이크 대표는 "점차 성장하고 있는 국내 식물성 단백질 기반 대체식품 시장에서 ‘인테이크 이노센트’가 대표적인 단백질 대체 브랜드로 자리매김하고 있는 만큼 총 5종의 라인업이 완성된 이노센트 식물성 닭가슴살 큐브 제품으로 소비자 만족과 시장 리더십을 강화해 나가기 위해 노력할 것"이라고 말했다.