비건 美 비건 요리 대회 ‘탑 비건’ 4월 유튜브 공개 예정

[비건뉴스 최유리 기자] 미국 중서부 지역의 셰프를 대상으로 하는 새로운 비건 요리 대회가 유튜브를 통해 공개된다. 지난 15일(현지시각) 비건 요리 경쟁 리얼리티 시리즈 탑비건(TopVegan) 제작진 측은 공식 유튜브 계정(Top Vegan)을 통해 트레일러 영상을 공개하고 4월 20일 탑비건 시즌1이 스트리밍된다고 밝혔다. 공개된 트레일러 영상에는 미국 오하이오주 콜럼버스에서 비건 외식사업을 운영하는 채드 굿윈(Chad Goodwin)이 호스트로 나서 탑비건의 운영 방식을 짧게 설명했다. 설명에 따르면 탑비건은 총 6부작으로 진행되며 8명의 참가자가 각 에피소드마다 탈락하며 최종 우승자를 가리는 방식으로 진행된다. 또한 최종 우승자에게는 1만 달러(한화 약 1295만원)의 상금이 수여되며 비즈니스 멘토링을 받을 수 있다. 탑비건의 공식 SNS에 따르면 대회 참가자들은 모두 오하이오주에서 왔으며 비건 레스토랑을 운영하고 있는 셰프를 비롯해 비건 채식 레시피 개발자, 자격증을 가진 영양사, 푸드테크 기업을 운영하는 기업인 등 다양한 직업의 참가자들이 경쟁을 펼친다. 각 에피소드마다 케이티 란다조(Catie Randazzo), 아론 클라우스(Aaron Clo

• 최유리
• 2023-02-23 13:05