[비건뉴스=김민영 기자] SSG닷컴이 채식 맛집으로 알려진 ‘고사리 익스프레스’와 협업해 100% 비건 가정간편식(HMR) 4종을 온라인 최초로 선보인다.

15일 SSG닷컴에 따르면 이번에 출시되는 신제품은 △고사리들깨비빔면(870g) △쑥갓누들(830g) △고사리누들떡볶이(510g) △고사리오일파스타소스(260g) 등 총 4종이며, 가격은 각각 1만4900원이다. 모두 SSG닷컴 미식관을 통해 구매할 수 있다.

‘고사리들깨비빔면’은 고사리 오일 소스와 국내산 들깨를 사용해 깊고 고소한 풍미를 자랑하며, ‘쑥갓누들’은 캐슈넛과 양파 후레이크를 활용해 쑥갓 특유의 향을 살렸다. ‘고사리누들떡볶이’는 고사리를 주재료로 사용하고, 꽈리고추로 매콤함을 더한 것이 특징이다. ‘고사리오일파스타소스’는 고사리 원물을 30% 이상 함유해 다양한 요리에 활용 가능하다.

‘고사리 익스프레스’는 청년 푸드트럭 출신 김제은 셰프가 운영하는 서울 신당동의 인기 채식 전문점이다. 제철 채소로 만든 이색 면 요리로 입소문을 타며 중앙시장의 명소로 자리 잡았다. 특히 김 셰프가 직접 개발한 고사리 오일 소스는 미국 식품의약국(FDA)으로부터 비건 인증을 받아 신뢰를 더했다.

SSG닷컴은 앞으로도 전국 각지의 개성 있는 미식 브랜드와 협업을 확대해, 집에서도 간편하게 맛집 음식을 즐길 수 있는 온라인 전용 간편식 라인을 강화할 계획이다.

이난영 SSG닷컴 상품개발팀 MD는 “이번에 선보이는 간편식은 100% 식물성 재료로 구성됐지만, 고사리 오일 소스의 풍부한 감칠맛 덕분에 일반 소비자도 만족할 만한 식감을 자랑한다”며 “맛과 건강을 동시에 추구하는 소비자에게 큰 호응을 얻을 것으로 기대된다”고 밝혔다.