비건 친화업소 확대 요구

동물·비건단체들이 2일 성명을 내고 안양시의 ‘비건 친화업소’ 지정 발표를 환영하며 지방자치단체 차원의 비건 식당·카페 발굴과 확대를 촉구했다. 한국채식연합, 한국비건채식협회, 한국비건연대, 비건세상을위한시민모임, 비건어쓰는 이날 성명에서 안양시가 관내 음식점 15곳을 비건 친화업소로 지정한 데 대해 환영 입장을 밝혔다. 단체들은 안양시가 6월 30일 보도자료를 통해 탄소중립 실천과 시민의 건강한 식생활권 보장을 위해 비건 친화업소를 지정했다고 설명한 점을 언급했다. 해당 사업은 채식주의자뿐 아니라 건강, 환경, 윤리적 소비를 중시하는 시민들이 일상에서 채식 메뉴를 선택할 수 있도록 하기 위한 취지로 추진됐다. 성명에 따르면 안양시는 지난 3월부터 참여 업소를 모집하고 메뉴 구성과 식재료 관리 등을 현장 확인한 뒤 15곳을 선정했다. 지정 업소는 동물성 원료를 사용하지 않는 비건 전용 메뉴를 1개 이상 상시 판매하거나, 주문 시 재료 변경 등 비건 옵션 선택이 가능한 곳이다. 안양시는 선정 업소에 ‘안양시 비건 친화업소’ 표지판을 부착하고, 시 공식 누리집과 사회관계망서비스 등을 통해 업소 위치와 대표 메뉴를 홍보할 계획이다. 앞으로도 시민 수요를 반영해 비

• 김세연 기자
• 2026-07-02 10:54