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이슈 올스웰, 2026년 전국 교육청 조리실 환기 개선 목표…매트릭스 후드 공급 확대
[비건뉴스=박민수 기자] 공기유동제어 기술 전문기업 올스웰은 학교와 지방자치단체 등 공공기관을 중심으로 조리급식실 환기시스템 보급을 확대하고, 정부 지원사업과 연계한 실증 사례를 통해 기술 검증을 이어가고 있다고 21일 밝혔다. 올스웰은 지난해 경기도교육청 직원 식당 조리실에 매트릭스형 후드 12기를 공급해 교육청 차원의 조리급식실 환기 개선 시범사업을 진행했다. 해당 사업은 실제 운영 환경에서 조리흄 환기 성능을 확인하기 위한 목적으로 추진됐다. 회사 측에 따르면 해당 현장은 공기유동 설계를 기반으로 후드면 풍속에 대한 정량 기준을 충족한 사례로 확인됐다. 학교가 아닌 교육청 직원 식당에 선제적으로 설치해 실사용 조건에서 성능을 점검했다는 점이 특징이다. 이번 시범 설치는 향후 학교 급식실로의 확대 적용을 염두에 둔 기준 모델 마련 차원에서 추진됐으며, 교육청 주도의 정책 검증과 기술 실증이 결합된 사례로 평가되고 있다. 이를 통해 매트릭스형 후드의 조리흄 저감 성능과 조리 종사자 호흡권 보호 효과가 정량적으로 확인됐다는 게 회사 측 설명이다. 올스웰은 경기도교육청을 포함한 전국 시도교육청 소속 학교 급식실을 대상으로, 후드면 풍속 기준 충족을 위한 설계사
- 박민수 기자
- 2026-01-21 14:18
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이슈 올스웰, '철강 대기업·급식실 조리 환기 시스템' 올인원 환기 시스템 공개
[비건뉴스=최유리 기자] 공기유동제어기술 전문기업 올스웰이 국내외 철강 대기업의 환기 시스템에서 시작해 최근에는 넷플릭스 흑백요리사의 인기를 등에 업고 각 교육청의 급식 조리실 개선 시스템까지 올인원 환기 시스템을 공급하며 매출이 급증하고 있다고 5일 밝혔다. 또한, 경찰청 실내사격장과 전국 민간 사격장의 환기 시스템 개선 사업도 진행하며 공기 환기 시스템 전문 기업으로 성장하고 있다. 5일 관련 업계에 따르면 특히 고용노동부와 교육청이 추진 중인 학교 급식 조리실 환기 개선 사업이 전국적으로 확산하며 만족스러운 결과를 얻고 있어, 오는 2025년에는 전국 교육청으로 확대될 것으로 전망된다. 올스웰은 수주 후 국내 최초로 '성능 품질 보증서'를 발급하며 뛰어난 기술력과 근로자 및 사용자 만족도를 높이고 있다. 넷플릭스의 '흑백요리사' 인기로 인해 국내외 대형 프랜차이즈 고급 레스토랑의 조리 급식실 시스템 수주 문의도 잇따르고 있다. 또한, 전국 18개 시도 경찰청의 여러 지역청으로부터 사격장 환기 개선 방안에 대한 문의가 접수되고 있으며, 엔지니어링 설계 업무가 진행 중이다. 올스웰은 산업공기기술 분야에서 강소기업으로 인정받아 중국 바오산강철에 관련 시스템을
- 최유리
- 2024-12-05 10:36
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최종편집일: 2026년 01월 21일 20시 30분