[편집자주] 이 연재는 비건뉴스가 입문자 관점에서 꼭 필요한 질문을 큐레이션해 정리한 사전형 Q&A다. 한 번 읽고 끝내는 기사가 아니라, 필요할 때 찾아보고 기준을 확인할 수 있도록 정의와 범위, 흔한 오해를 함께 담았다.

 

 

[비건뉴스 편집부] 비건 2000선 연재 첫 편으로, 비건을 처음 접한 입문자가 검색창에 가장 먼저 입력하는 질문 100개를 한 번에 정리했다.

 

이번 1부는 용어의 뜻과 단계 구분, 실천의 출발점, 자주 반복되는 오해를 중심으로 구성했다. 같은 표현이라도 사람마다 적용 범위가 달라질 수 있어, 확인 포인트를 함께 짚었다.

 

◇ 비건과 채식의 정의 (1~25)

 

1) Q. 비건 뜻?
A. 비건은 동물에서 유래한 식품과 제품을 가능한 한 피하려는 선택 기준을 말한다. 식단뿐 아니라 생활용품까지 연결되는 경우가 많아, 내가 어디까지 적용할지부터 적어두면 정리가 쉽다.

 

2) Q. 비거니즘이란 무엇인가요?
A. 비거니즘은 비건을 실천하게 만드는 가치와 생활 원칙을 뜻한다. 식사만이 아니라 소비 전반의 기준을 포함할 수 있어, 본인이 중요하게 보는 이유를 한 문장으로 정리해 두면 흔들릴 때 도움이 된다.

 

3) Q. 채식주의자란?
A. 채식주의자는 동물성 식품을 전부 또는 일부 제한하는 식생활을 선택한 사람을 가리킨다. 단계가 다양하므로 ‘채식’이라고만 듣고 판단하기보다 유제품·달걀·생선·닭고기 포함 여부를 먼저 확인하는 편이 좋다.

 

4) Q. 비건과 채식의 차이점은?
A. 비건은 식단을 넘어 생활 전반에서 동물 유래를 피하려는 방향까지 포함해 설명되는 경우가 많다. 채식은 주로 ‘먹는 것’의 제한을 의미하므로, 대화에서는 식단 기준인지 생활 기준인지부터 구분해 말하면 오해가 줄어든다.

 

5) Q. 베지테리언과 비건은 같은 말인가요?
A. 베지테리언은 일반적으로 고기를 먹지 않는 식생활을 뜻하고, 비건은 배제 범위가 더 넓게 쓰인다. 베지테리언 안에도 락토·오보처럼 유제품이나 달걀을 먹는 유형이 있어, 포함 항목을 같이 말해 두면 혼선이 적다.

 

6) Q. 완전 채식이란 무엇인가요?
A. 완전 채식은 보통 육류·어류·유제품·달걀을 모두 제외하는 식단을 가리킨다. 다만 문맥에 따라 비건(생활 포함)과 비슷하게 쓰이기도 하니, ‘식단만인지’부터 확인해 두면 좋다.

 

7) Q. 비건의 기준은 무엇인가요?
A. 비건 기준은 동물 착취를 가능한 한 줄이려는 방향에서 정해지는 경우가 많다. 논쟁이 생기는 항목은 성분표와 제조 공정, 대체 가능성 순으로 나눠 점검하면 말이 쉬워진다.

 

8) Q. 비건 지향이란 뜻은?
A. 비건 지향은 완벽한 실천보다 ‘비건에 가까운 선택을 늘리는 과정’을 뜻한다. 예외가 생겨도 방향을 유지하는 접근이므로, 현재 가능한 범위와 목표를 함께 말하면 부담이 줄어든다.

 

9) Q. 비건의 어원은 무엇인가요?
A. 비건이라는 단어는 vegetarian에서 앞과 뒤를 따 만들었다는 설명이 널리 알려져 있다. 어원보다 중요한 건 현재 ‘식단’과 ‘생활’에서 쓰임이 다를 수 있다는 점이다.

 

10) Q. 지향자와 실천자의 차이?
A. 지향자는 비건에 가까운 선택을 늘려가는 사람, 실천자는 자신이 정한 기준을 지속 적용하는 사람을 뜻할 때가 많다. 우열이라기보다 상태 설명이므로, 서로를 평가 기준으로 삼지 않는 편이 편하다.

 

11) Q. 비거니즘은 식습관인가요, 철학인가요?
A. 비거니즘은 식습관으로 시작해 철학적 선택으로 확장되는 경우가 많다. 윤리·환경·건강 중 무엇을 중심에 두는지에 따라 강조점이 달라질 수 있다.

 

12) Q. 비건은 고기를 아예 안 먹나요?
A. 일반적인 비건 기준에서는 육류를 먹지 않고, 생선·해산물도 동물로 보기 때문에 제외하는 경우가 대부분이다. 외식에서는 육수·소스가 변수이니 ‘조리 요소’를 함께 확인해 두면 실수가 줄어든다.

 

13) Q. 채식주의자가 되는 이유는?
A. 동물 윤리, 환경 부담, 건강 관리 등 이유는 다양하며 한 가지로 고정되지 않는다. 본인의 이유를 정리해 두면 외식·회식 같은 상황에서 선택이 훨씬 쉬워진다.

 

14) Q. 비건의 역사는 언제부터인가요?
A. 동물성 식품을 줄이거나 피하는 문화는 오래전부터 여러 지역에 있었다. 다만 ‘비건’이라는 용어와 조직적 운동은 20세기 이후 정리되어 확산된 것으로 흔히 소개된다.

 

15) Q. '비건'이라는 단어는 누가 만들었나요?
A. 1940년대 영국에서 도널드 왓슨 등이 ‘vegan’ 용어를 정리해 사용했다는 설명이 널리 알려져 있다. 역사보다 실천에서 중요한 건 ‘가능한 범위에서 줄인다’는 접근이 자주 함께 언급된다는 점이다.

 

16) Q. 식물성 식단(Plant-based)과 비건의 차이?
A. 식물성 식단은 음식 선택에 초점이 있고, 건강이나 구성 중심으로 쓰이는 경우가 많다. 비건은 생활 영역까지 확장되는 경우가 흔하므로 ‘식물성’ 표기만 보고 비건으로 단정하지 말고 성분·공정 정보를 같이 보는 편이 낫다.

 

17) Q. 엄격한 채식주의자란?
A. 동물성 식품을 최대한 배제하는 식단을 뜻할 때 쓰이지만, 비건과 혼용되는 경우도 있다. 유제품·달걀·꿀 같은 경계 항목을 포함하는지 함께 확인하면 이해가 빨라진다.

 

18) Q. 비건은 일종의 종교인가요?
A. 비건은 종교라기보다 윤리적·실천적 선택으로 설명되는 경우가 많다. 종교로 오해받는다면 ‘소비와 식단의 기준’이라는 점을 짧게 말해도 충분하다.

 

19) Q. 비건 인구는 왜 늘어나고 있나요?
A. 관심 증가 이유로 윤리·환경 담론 확대, 정보 접근성, 대체식품 확산 등이 자주 언급된다. 다만 ‘비건’의 정의가 조사마다 달라 수치 해석은 신중하게 보는 편이 좋다.

 

20) Q. 비건은 유제품도 안 먹나요?
A. 비건 식단에서는 유제품을 제외하는 것이 일반적이다. 빵·소스·디저트에 숨어 있는 경우가 많아 성분표를 한 번 더 확인하는 습관이 도움이 된다.

 

21) Q. 비건이 라이프스타일이라고 불리는 이유?
A. 비건은 음식 선택이 의류·화장품·생활용품 같은 소비 영역으로 이어질 수 있어 라이프스타일로 설명되곤 한다. 본인에게 중요한 영역부터 우선순위를 정하면 실천이 단순해진다.

 

22) Q. 비거니즘의 3대 핵심 가치는?
A. 흔히 동물 윤리, 환경, 건강이 함께 언급되지만, 무엇을 중심에 두는지는 개인과 흐름에 따라 다르다. ‘3대’는 공식 목록이라기보다 동기를 설명할 때 자주 묶는 방식으로 이해하면 편하다.

 

23) Q. 비건이 금지하는 '동물 착취'의 범위는?
A. 식품 생산뿐 아니라 의류 소재, 동물 실험, 오락·전시 등으로 범위가 확장돼 논의된다. 현실적 제약이 생기는 지점이 있어, 직접 원료인지 공정 이용인지 대체 가능성이 있는지로 나눠 보면 논점이 정리된다.

 

24) Q. 채식주의자 영어로?
A. 채식주의자는 영어로 vegetarian이 가장 흔하다. 유형을 말할 때는 pescatarian, lacto-ovo vegetarian처럼 구체 용어를 덧붙인다.

 

25) Q. 비건 영어로?
A. 비건은 영어로 vegan이다. 식단만이면 vegan diet, 생활 전반이면 vegan lifestyle처럼 붙여 쓰면 의미가 또렷해진다.

 

◇ 채식의 7단계와 종류 (26~55)

 

26) Q. 베지테리언 7단계는 무엇인가요?
A. ‘7단계’는 자료마다 구성이 달라 표준이라기보다 설명 방식에 가깝다. 숫자보다 육류·어류·유제품·달걀 허용 여부를 체크하는 편이 실생활에서 유용하다.

 

27) Q. 페스코테리언 뜻?
A. 페스코테리언은 고기는 피하지만 생선과 해산물을 포함하는 식단을 뜻한다. 유제품·달걀 포함 여부는 개인차가 있어, ‘해산물 포함’만은 분명히 말해 두면 좋다.

 

28) Q. 락토 오보 베지테리언 뜻?
A. 육류와 어류를 피하면서 유제품과 달걀은 먹는 유형을 말한다. 외식에서는 육수·젤라틴 같은 숨은 재료가 변수이니, 제외 항목을 먼저 정리해 두면 편하다.

 

29) Q. 폴로 베지테리언 뜻?
A. 붉은 고기는 피하되 닭고기 같은 가금류를 먹는 식단을 가리킨다. 비건과는 기준이 크게 다르므로, ‘어떤 고기까지 먹는지’를 구체적으로 말하는 편이 안전하다.

 

30) Q. 플렉시테리언이란 무엇인가요?
A. 기본적으로 식물성 위주로 먹되 상황에 따라 고기를 유연하게 먹는 방식이다. ‘주간 몇 회’처럼 본인 기준을 수치로 정하면 실천이 쉬워진다.

 

31) Q. 프루테리언이란 무엇인가요?
A. 과일 중심 식단을 뜻하는 말로 쓰이지만, 포함 범위는 사람마다 다르다. 제한이 큰 방식일수록 구성 점검이 필요하니, 실제 식단 구성을 먼저 확인하는 편이 낫다.

 

32) Q. 오보 베지테리언의 허용 범위는?
A. 육류·유제품은 피하고 달걀은 허용하는 유형을 말한다. 가공식품에서 난황·난백·전란 표기를 확인해 두면 실수를 줄일 수 있다.

 

33) Q. 락토 베지테리언은 무엇을 먹나요?
A. 육류·달걀은 피하되 유제품은 먹는 유형이다. 유청·카제인처럼 유제품 유래 성분이 들어가는지 성분표를 확인하면 판단이 빨라진다.

 

34) Q. 세미 베지테리언 뜻?
A. 고기를 완전히 끊기보다 종류나 횟수를 제한하는 방식으로 쓰인다. 범위가 넓으니 ‘어떤 고기를 얼마나’가 핵심이다.

 

35) Q. 채식주의자 종류 8가지는?
A. ‘8가지’ 분류는 자료마다 달라 고정된 정답이 없다. 숫자보다 허용 식품 리스트로 이해하는 편이 혼선을 줄인다.

 

36) Q. 고기 종류별 채식 단계 구분법?
A. 육류, 어류, 가금류, 유제품, 달걀로 항목을 쪼개 포함 여부를 체크하면 구분이 선명해진다. 외식에서는 육수·추출물이 빠지기 쉬우니 조리 요소도 함께 본다.

 

37) Q. 생선을 먹으면 비건인가요?
A. 생선은 동물이므로 먹는다면 비건으로 보지 않는 경우가 대부분이다. 보통 페스코테리언으로 따로 구분한다.

 

38) Q. 닭고기를 먹으면 비건인가요?
A. 닭고기를 먹는다면 비건 기준과는 맞지 않는다. 폴로 베지테리언 같은 유형으로 분류해 설명하는 편이 정확하다.

 

39) Q. 우유와 달걀을 먹는 채식주의자는?
A. 락토 오보 베지테리언으로 부르는 경우가 많다. 치즈·버터·계란이 자주 섞이므로 외식에서는 재료 확인이 중요하다.

 

40) Q. 과일만 먹는 사람을 뭐라고 하나요?
A. 과일 중심 식단을 프루테리언이라고 부르는 경우가 있다. 다만 ‘과일만’이 문자 그대로인지, 포함 범위가 무엇인지부터 확인하는 편이 좋다.

 

41) Q. 유동적 채식주의자란?
A. 상황에 따라 채식 강도를 조절하는 방식으로 쓰인다. 최소 기준과 예외 조건을 미리 정해 두면 흐트러짐이 줄어든다.

 

42) Q. 페스코 테리언이 먹을 수 있는 음식은?
A. 식물성 식품에 더해 생선·해산물을 포함한다. 유제품·달걀은 개인 원칙에 따라 달라, 본인 기준을 한 줄로 정리해 두면 설명이 쉽다.

 

43) Q. 락토와 오보의 차이점?
A. 락토는 유제품 허용, 오보는 달걀 허용을 뜻한다. 가공식품에서는 유청·카제인·난황 표기를 나눠 확인하면 된다.

 

44) Q. 비건 단계 중 가장 쉬운 단계는?
A. ‘쉬움’은 개인 환경에 따라 달라 단정하기 어렵다. 대개는 플렉시처럼 빈도부터 줄이는 방식이 부담이 적다는 반응이 많다.

 

45) Q. 채식 단계별 식단표?
A. 허용 범위가 달라 하나의 정답 식단표는 없다. 기본 축(곡류·콩류·채소·과일·견과)을 두고, 본인 단계에서 제외되는 성분을 체크리스트로 관리하면 편하다.

 

46) Q. 한국형 채식 단계 구분이 있나요?
A. 국내에서도 여러 가이드가 있으나 하나의 공식 표준으로 통일됐다고 보기는 어렵다. ‘육수 사용’ 같은 국내 식문화 변수가 강조되는 경우가 많아 항목별 확인이 필요하다.

 

47) Q. 채식 유형별 장단점?
A. 허용 범위가 넓으면 외식과 사회생활이 쉬워지는 반면, 목표한 기준과 거리가 생길 수 있다. 우선순위를 하나로 정해 두면 선택이 단순해진다.

 

48) Q. 플렉시테리언이 환경에 미치는 영향은?
A. 고기 섭취를 줄이면 환경 부담이 줄 수 있다는 설명이 흔하다. 다만 영향은 줄이는 폭과 식품 선택, 낭비 수준에 따라 달라질 수 있다.

 

49) Q. 채식주의자 종류 표로 정리된 것 있나요?
A. 표는 많지만 분류 방식은 제각각일 수 있다. 본인에게는 육류·어류·유제품·달걀 포함 여부를 표시한 개인 표가 가장 실용적이다.

 

50) Q. 폴로와 페스코 중 어느 게 더 높은 단계인가요?
A. 우열로 보기보다 ‘무엇을 포함하느냐’의 방향 차이로 보는 편이 낫다. 본인 기준에서 무엇을 제외하려는지부터 정하면 비교가 쉬워진다.

 

51) Q. 해산물 채식주의자 명칭은?
A. 보통 페스코테리언으로 부른다. 애매하면 ‘생선 포함 여부’를 함께 말하면 정확하다.

 

52) Q. 달걀만 먹는 채식주의자 명칭은?
A. 달걀을 허용하는 채식은 오보 베지테리언으로 분류하는 경우가 많다. ‘달걀만’처럼 극단적 구성은 균형 문제가 생길 수 있어 실제 식단 구성을 함께 점검하는 편이 낫다.

 

53) Q. 우유만 먹는 채식주의자 명칭은?
A. 유제품을 허용하는 채식은 락토 베지테리언으로 부르는 경우가 많다. 단일 식품 중심 식단은 일반 분류와 다른 맥락일 수 있어 전체 구성을 먼저 확인한다.

 

54) Q. 비건보다 더 엄격한 채식이 있나요?
A. ‘더 엄격’은 방향이 달라 단순 비교가 어렵다. 가공식품을 줄이거나 특정 원칙을 추가하는 방식은 있을 수 있으니, 무엇을 기준으로 엄격함을 말하는지부터 정리하면 좋다.

 

55) Q. 채식주의자 단계 테스트 방법?
A. 최근 식사 기록을 바탕으로 포함·제외 항목을 체크하면 가장 정확하다. 용어보다 실제 섭취와 소비 습관이 기준이 된다.

 

◇ 비건 입문 및 실천 (56~80)

 

56) Q. 비건 시작하는 법?
A. 제외할 항목과 대체할 식품군을 함께 정하는 것이 출발점이다. 집밥·간식·외식 중 가장 쉬운 영역부터 바꾸면 유지가 편하다.

 

57) Q. 채식 처음 할 때 주의할 점?
A. 탄수화물만 늘고 단백질·지방이 빠지지 않게 구성부터 잡는다. 콩류·두부·견과·통곡류를 끼니마다 한 가지 이상 포함하면 도움이 된다.

 

58) Q. 고기를 갑자기 끊으면 생기는 변화?
A. 섬유질 섭취와 조리 방식 변화로 소화감이나 배변 패턴이 달라질 수 있다. 불편이 크면 단계적으로 줄이고 대체 단백질원을 먼저 확보해 두는 편이 낫다.

 

59) Q. 비건 식단 짜는 법?
A. 곡류·콩류·채소·과일·견과와 씨앗을 기본 축으로 잡으면 설계가 쉬워진다. 한 끼에 단백질원 1개와 채소 2가지 이상을 넣는 식의 단순 규칙을 두면 유지가 편하다.

 

60) Q. 채식 입문자를 위한 책 추천?
A. 목적(영양·레시피·윤리)을 먼저 정한 뒤 고르는 것이 실패가 적다. 과장된 효능 주장보다 생활 적용이 가능한 구성인지부터 살펴본다.

 

61) Q. 비건 앱 추천?
A. 식당 검색, 제품 정보, 식단 기록 등 용도에 따라 다르다. 업데이트 주기와 정보 출처가 투명한지 확인해 두면 체감 정확도가 올라간다.

 

62) Q. 비건 식재료 어디서 사나요?
A. 기본 재료는 대형마트·시장·온라인에서 대부분 구할 수 있다. 가공식품은 동물성 성분이 섞일 수 있어 성분표를 습관처럼 확인하는 편이 좋다.

 

63) Q. 채식 도시락 메뉴 추천?
A. 밥(또는 곡물)·단백질원·채소를 나눠 담으면 구성이 단순해진다. 반찬에 육수·젓갈이 들어갈 수 있어 조리 재료를 분리해 두면 편하다.

 

64) Q. 비건 외식 메뉴 고르는 법?
A. 메인 재료보다 육수·소스·토핑에서 동물성 성분이 섞이는 경우가 많다. ‘조정 가능’한 메뉴를 우선 찾고, 애매하면 재료와 조리 여부를 한 번 더 확인한다.

 

65) Q. 채식주의자를 위한 식당 찾는 법?
A. 비건 옵션, 채식 메뉴 같은 키워드로 찾되 리뷰에서 육수·소스 언급을 확인한다. 단골 가게를 몇 곳 만들어두면 일정이 바쁠 때도 유지가 쉽다.

 

66) Q. 비건 친구와 식사할 때 팁?
A. 무엇을 피하는지만 미리 묻는 것이 가장 실용적인 배려다. 메뉴 조정이 쉬운 식당을 고르면 서로 부담이 줄어든다.

 

67) Q. 비건 일주일 식단 예시?
A. 기본 틀을 반복하고 덮밥·비빔·스튜 등 형태만 바꾸면 준비 난도가 낮다. 외식이 있는 날을 고려해 집밥에서 단백질원을 보강하는 식으로 균형을 맞춘다.

 

68) Q. 채식 지출 비용은 일반 식단보다 비싼가요?
A. 가공 대체식품과 외식 비중이 높으면 늘 수 있고, 제철 채소와 콩류 중심이면 줄어들기도 한다. 한 달 예산 안에서 단백질원과 간식 항목만 관리해도 체감 비용이 안정된다.

 

69) Q. 비건 요리 배우는 곳?
A. 요리학원·문화센터·온라인 강좌 등에서 기본기부터 익힐 수 있다. 집에서 반복할 레시피 몇 개를 확보하는 것이 가장 빠른 지름길이다.

 

70) Q. 채식주의자 모임이 있나요?
A. 온라인 커뮤니티와 오프라인 모임이 있다. 모임마다 기준이 다르니 비건 중심인지 허용 범위가 무엇인지 확인한 뒤 참여한다.

 

71) Q. 직장 생활하며 비건 유지하기?
A. 점심·간식 변수를 줄이기 위해 대체 간식과 비상용 식품을 준비해 둔다. 설명이 부담이면 ‘개인 식습관’으로 짧게 말하고 필요한 조정만 요청해도 된다.

 

72) Q. 회식 때 비건임을 말해야 하나요?
A. 의무는 없고 상황에 따라 선택하면 된다. 메뉴 조정이 필요할 때만 미리 알리면 실질적인 대안이 생긴다.

 

73) Q. 가족 중 나만 비건이라면?
A. 공통 반찬을 늘리고 개인 단백질원을 따로 준비하는 방식이 현실적이다. 설득보다 불편을 줄이는 합의부터 시작하면 갈등이 줄어드는 경우가 많다.

 

74) Q. 비건 지향 첫 단계는 고기 줄이기인가요?
A. 많은 사람에게는 고기 빈도를 줄이는 방식이 시작하기 쉽다. 다만 유제품·달걀·육수처럼 자주 섞이는 요소가 더 큰 변수일 수 있어, 본인 생활에서 가장 자주 마주치는 항목부터 줄여본다.

 

75) Q. '고기 없는 월요일' 캠페인이란?
A. 월요일 하루만이라도 고기 섭취를 줄이자는 취지로 알려져 있다. 한 끼만 바꾸는 방식으로 시작해도 습관 형성에 도움이 된다.

 

76) Q. 비건 생활을 도와주는 유튜브 채널?
A. 레시피·장보기·성분표 읽기 등 실용 콘텐츠가 많다. 과장된 효능 주장보다 근거와 맥락을 함께 설명하는 콘텐츠를 우선 보는 편이 낫다.

 

77) Q. 비건 인증 마크 확인하는 법?
A. 인증은 발급 기관과 적용 범위가 제품군마다 다를 수 있다. 마크만 보기보다 기준 문구와 예외 항목, 성분표를 함께 확인해 두면 판단이 빨라진다.

 

78) Q. 집에서 만드는 쉬운 비건 요리?
A. 두부부침, 채소볶음, 버섯덮밥, 콩류 스튜처럼 재료가 단순한 것부터 시작한다. 한 끼에 단백질원 1개를 넣는 규칙만 지켜도 식사가 안정된다.

 

79) Q. 비건 가공식품 고르는 법?
A. 성분표에서 유청·카제인·난황·젤라틴·벌꿀·어패류 추출물 등을 먼저 확인한다. ‘식물성’ 문구는 의미가 넓을 수 있어 원재료와 알레르기 표기를 같이 본다.

 

80) Q. 비건 전용 마켓 추천?
A. 판매처마다 분류 기준과 정보 공개 수준이 다르다. 인증 표기, 성분 공개, 공정 설명이 충분한지부터 보고, 자주 쓰는 품목을 소량 테스트하며 좁혀간다.

 

◇ 기초적인 궁금증과 오해 (81~100)

 

81) Q. 비건은 정말 풀만 먹나요?
A. 비건 식단은 곡류·콩류·채소·과일·견과와 씨앗 등 다양한 식품군으로 구성된다. 단백질원과 지방원을 의식적으로 포함하면 ‘풀만 먹는다’는 인상과는 거리가 멀어진다.

 

82) Q. 비건 하면 힘이 없나요?
A. 에너지감은 비건 여부보다 총섭취량과 영양 배치에 더 크게 좌우된다. 피로가 계속되면 식단 구성을 점검하고, 필요하면 전문가와 상의해 조정한다.

 

83) Q. 비건도 맛있는 음식을 먹을 수 있나요?
A. 양념과 조리법을 익히면 비건 식사도 선택지가 넓다. ‘맛없다’는 인상은 경험 부족에서 오는 경우가 많아, 검증된 기본 메뉴부터 늘려가면 좋다.

 

84) Q. 채식하면 성격이 온순해지나요?
A. 식단이 성격을 바꾼다고 단정하기는 어렵다. 다만 생활 습관과 대화 방식이 달라지며 주변이 변화를 느끼는 경우는 있을 수 있다.

 

85) Q. 비건은 꿀도 안 먹나요? (이유 포함)
A. 많은 비건은 꿀을 동물(벌)에서 얻는 산물로 보고 제외한다. 개인 기준 차이가 있으니 ‘비건’ 표기가 있더라도 성분표에서 꿀 포함 여부를 확인한다.

 

86) Q. 비건은 동물 실험 화장품도 안 쓰나요?
A. 비건은 동물 유래 성분 배제를 뜻하는 경우가 많고, 동물 실험 여부는 별도로 확인해야 할 때가 있다. 제품을 고를 때는 성분과 함께 브랜드의 실험 정책을 같이 본다.

 

87) Q. 비건과 친환경의 관계?
A. 비건 선택이 환경 부담을 줄 수 있다는 설명이 흔하지만, 실제 영향은 생산 방식과 소비 패턴에 따라 달라질 수 있다. 친환경을 목표로 한다면 포장과 음식물 쓰레기 같은 요소도 함께 점검한다.

 

88) Q. 비건 식단이 다이어트에 효과가 있나요?
A. 체중 변화는 비건 여부보다 총섭취량과 식품 선택의 영향을 크게 받는다. 목표가 있다면 무리한 제한보다 생활 패턴에 맞는 계획을 세우는 편이 낫다.

 

89) Q. 비건은 왜 가죽 가방을 안 쓰나요?
A. 가죽은 동물에서 얻는 소재이므로 비건 기준에서는 제외하는 경우가 많다. 대체 소재는 내구성과 환경 영향이 다양하니, 수명과 관리까지 함께 비교해 선택한다.

 

90) Q. 비건은 동물의 권리를 왜 중요하게 생각하나요?
A. 동물이 고통을 느끼고 삶을 지속하려는 이해관계가 있다고 보고 존중해야 한다는 관점이 널리 언급된다. 동물권과 동물복지는 접근이 다르니, 어떤 관점을 말하는지 구분해 대화하면 정리가 쉽다.

 

91) Q. 비건이 환경 보호에 진짜 도움이 되나요?
A. 동물성 식품 비중을 줄이면 환경 부담이 낮아질 수 있다는 설명이 자주 제시된다. 다만 효과는 생산·유통·낭비 수준에 따라 달라지므로, 식단 구성과 쓰레기 관리까지 함께 본다.

 

92) Q. 식물도 고통을 느낀다는데 어떻게 생각하나요?
A. 식물이 스트레스에 반응하는 현상은 알려져 있지만, 동물의 통증처럼 신경계 기반 경험과는 다르게 설명되는 경우가 많다. 이 질문이 걸린다면 ‘피해를 줄이려면 무엇을 줄일지’와 ‘낭비를 얼마나 줄일지’를 함께 고민해 보면 좋다.

 

93) Q. 비건은 고기 맛을 싫어하나요?
A. 입맛 때문에가 아니라 윤리·환경 등의 이유로 선택하는 사람도 많다. 고기 맛과 별개로 실천이 가능하니, 대체 메뉴는 소스와 식감을 조정해 맞춰본다.

 

94) Q. 대체육은 고기와 맛이 똑같나요?
A. 제품과 조리법에 따라 차이가 커서 ‘똑같다’고 단정하기 어렵다. 기대치를 현실적으로 두고 굽기·양념·곁들임을 맞추면 만족도가 올라갈 수 있다.

 

95) Q. 비건은 왜 달걀을 착취라고 하나요?
A. 달걀 생산이 암컷 동물의 몸을 이용하는 구조라는 점에서 ‘착취’로 보는 관점이 있다. 논쟁이 생기면 구조적 이용과 개별 사육 환경을 나눠 이야기해 보는 편이 정리된다.

 

96) Q. 우유가 왜 비건 식품이 아닌가요?
A. 우유는 동물에서 얻는 식품이어서 비건 기준에서는 제외되는 경우가 일반적이다. 대체가 필요하면 용도에 맞춰 식물성 대체음료와 요리 재료를 나눠 선택한다.

 

97) Q. 비건은 곤충 식용에 대해 어떻게 생각하나요?
A. 곤충도 동물이므로 비건 기준에서는 보통 먹지 않는 쪽이 많다. 지속가능성 논의와 별개로, 본인이 ‘동물 이용 배제’를 핵심 기준으로 두는지부터 정리해 두면 판단이 단순해진다.

 

98) Q. 채식주의자는 옷 소재도 따지나요?
A. 식단 중심 채식은 의류까지 포함하지 않을 수 있지만, 비건은 소재를 함께 고려하는 경우가 많다. 가죽·울·실크·다운 등은 대표적인 확인 항목이므로, 구매 전 소재 표기를 먼저 본다.

 

99) Q. 비건이 되고 나서 느끼는 가장 큰 변화?
A. 장보기와 조리 습관이 바뀌며 생활 리듬이 달라졌다고 말하는 경우가 많다. 부담을 줄이려면 한 번에 모든 영역을 바꾸기보다 한 영역씩 안정화해 나간다.

 

100) Q. 비건을 평생 지속할 수 있나요?
A. 가능하다는 사례도 있지만 개인의 건강 상태와 생활 환경에 따라 난도가 달라질 수 있다. 삶의 시기와 상황 변화에 맞춰 식단을 점검하고 조정해 나가는 방식이 현실적이다.

 

이번 100문항은 비건의 정답을 제시하기보다, 기준을 확인할 수 있도록 정리했다. 처음 비건을 접했을 때 특히 헷갈렸던 질문을 댓글로 남기면 다음 문항 구성에도 반영하겠다.