[비건뉴스=이정수 기자] 일식 프랜차이즈 브랜드 삼동소바가 2025년 주요 브랜드 시상식에서 2관왕을 차지하며 브랜드 경쟁력을 공식적으로 인정받았다고 20일 밝혔다.

삼동소바는 ‘2025 국민일보 올해의 브랜드 대상’에서 일식 부문 대상을 수상한 데 이어, ‘2025 KBS N 브랜드 어워즈’에서도 같은 부문 대상을 받았다. 두 시상식은 소비자 인지도와 신뢰도, 브랜드 완성도, 시장 내 영향력 등을 종합적으로 평가해 수상 브랜드를 선정하는 것으로 알려져 있다.

이번 수상은 일식 카테고리에서 삼동소바가 구축해 온 브랜드 정체성과 운영 기준이 외부 평가를 통해 공식적으로 확인됐다는 점에서 의미가 있다는 평가다. 메뉴 구성의 완성도뿐 아니라 브랜드 메시지의 일관성, 매장 운영 전반에서의 소비자 경험 관리 등이 주요 평가 요소로 작용한 것으로 전해졌다.

삼동소바는 전통적인 일식의 기본에 충실한 메뉴를 기반으로 계절성과 식문화 흐름을 반영한 기획을 이어오며 브랜드 방향성을 정립해 왔다. 이러한 운영 방식은 소비자에게 안정적인 선택지로 인식되는 데 일정 부분 기여했다는 분석도 나온다.

업계에서는 이번 2관왕 수상이 단기적인 화제성이나 일시적 트렌드보다는 장기간 축적된 품질 기준과 일관된 운영 철학의 결과라는 점에 주목하고 있다. 심사 과정에서도 일식 브랜드로서의 전문성과 지속 가능성이 주요 기준으로 고려된 것으로 알려졌다.

한편 삼동소바는 계절 신메뉴 출시를 기념해 고객 참여형 이벤트를 진행하며, 추첨을 통해 일본 나고야 왕복 항공권을 증정하는 등 브랜드 경험 확대에도 나서고 있다.

삼동소바 브랜드기획실 조성경 실장은 “이번 브랜드 대상 2관왕 수상은 삼동소바가 지향해 온 브랜드 가치와 기준이 외부 평가를 통해 인정받은 결과”라며 “앞으로도 브랜드 본질에 집중해 일식 브랜드로서의 완성도를 지속적으로 높여 나가겠다”고 말했다.