[비건뉴스 이용학 기자] 한국채식연합이 '부처님 오신 날'을 맞이해 채식을 촉구하는 기자회견을 개최했다. 11일 오후 1시 한국채식연합은 서울 광화문 이순신동상 앞에서 오는 27일 '부처님 오신날'을 기념해 채식을 촉구하는 기자회견을 열었다. 단체는 "내 몸에게 대하듯이, 다른 중생들에게 대하라는 것이 부처님의 말씀을 우리가 얼마나 실천하고 있는지 되돌아 보길 바란다"라면서 "살생이 필수적인 육식을 멈추고 불살생(不殺生) 채식을 실천하기를 바란다"라고 촉구했다.
[비건뉴스 이용학 기자] 유통 판매 기업 (주)유강(대표 현석남)은 지난 4월 ㈜키토라이프(대표 정특례)와 ‘아이존' 제품에 대해 총판 계약을 체결했다고 10일 밝혔다. 아이존은 지난 2019년 식약처로부터 '건조한 눈을 개선하여 눈 건강에 도움을 줄 수 있음'이라는 내용으로 국내 최초 개별 인정받은 '포도과피효소 발효추출물(KL-GEFE)' 원료를 사용했다. 자연에서 유래한 포도껍질과 포도씨에 다수 함유된 천연 색소인 안토시아닌의 불안전성을 개선해 만들어졌으며, 국내 자체 개발 기술로 사용된 '효소 발효 기술을 이용한 안토시아닌 올리고머 제조 기술'은 안토시아닌의 용매 불안정, 온도 또는 빛 노출 시 파괴되는 단점을 개선하는 기술 등으로 2020년 5월 29일 농림축산식품부 장관으로부터 신기술 인증을 받았다. 업체 관계자는 “스마트폰, 컴퓨터 등 디지털 기기와 떨어질 수 없는 현대인들은 종합적으로 눈 노화 증상이 점점 더 빨라지고 있다”며 “수많은 시행착오를 거쳐 국내연구 기술로 NET 신기술 인증을 받은 제품을 선보이게 돼 매우 기쁘다”고 전했다. 최근 스마트폰 및 전자기기의 사용이 급증하고 미세먼지가 심해지면서 안구건조증을 호소하는 환자들 숫자도 급격히
[비건만평] 유기 동물 입양 전 교육, 너와 나를 위해 필수 이수
[비건뉴스 이용학 기자] ㈜프리마인은 지난 3일 유성구 봉명동에 위치한 프리마인 본사 빌딩에서 국내산 헴프종자인 식품용 대마를 메인으로 한 헴프 선도기업 ㈜하이헴프씨와의 MOU 계약을 체결했다고 9일 밝혔다. ㈜프리마인은 카이스트 내 기업부설 연구소를 두고 산화질소 관련 특허와 함께 활발한 국가과제진행 등 다양한 연구활동을 진행하는 산화질소 연구기업이다. (특허번호 제10-2236400호 산화질소 전구체를 함유하는 비타민군 조성물, 특허번호 제10-2056338 홍삼진세노사이드와 미생물 마늘발효에서 유래된 글루타치온 성분이 함유된 혈행개선효과를 가지는 건강 기능성 조성물) ㈜하이헴프씨는 고기능 국내산 헴프씨드가 배합된 한방 건강식품 개발기술을 보유한 헴프 전문기업으로써 소속된 한의사 연구진들이 대마종자를 함유한 공진단(몽진환)을 개발했다. (특허번호 제10-2443883호 대마종자 고형분을 함유한 공진단 및 그의 제조방법) 이영환 ㈜프리마인 대표는 본지와 서면 인터뷰에서 “이번 업무협약을 통해 피곤한 일상에 지친 현대인들에게 육체적인 피로와 더불어 정신적 피로를 모두 케어 할 수 있는 건강 레시피에 대한 공동연구개발을 진행함으로써 현대인들의 건강은 물론 K-
[비건뉴스 이용학 기자] 건강보조식품 브랜드인 '굿건'에서 4세대 '글루타치온'을 출시했다고 9일 밝혔다. 해당 제품은 1세대부터 3세대까지 스틱형, 액상형, 필름형으로 출시한 것과 달리 알약 형태로 출시가 됐다. 굿건은 더 높은 글루타치온 함량을 원하는 고객들의 목소리를 반영하기 위해 알약 형태로 리뉴얼을 진행했고 이를 통해 이전 세대 대비 글루타치온 함량을 2배 이상 높인 3000mg을 함량했다고 한다. 최대 순도 역시 이전 세대인 자사 필름형이 2.5%였다면, 리뉴얼을 통해 한 정에 순도 50%인 글루타치온을 담아내었다고 업체 측은 설명했다. 굿건 관계자는 본지와 서면 인터뷰에서 "4세대 신제품은 더 높은 함량의 글루타치온뿐만 아니라 피부 결합력과 탄력에 도움을 주는 피쉬콜라겐, 비타민C, 엘라스틴 등의 부원료도 함께 담았다”며 “이를 통해 단일 성분만으로 흡수가 어려운 글루타치온에 부원료의 도움으로 시너지 효과를 낼 수 있을 것”이라고 전했다. 한편 4세대 글루타치온은 엄격한 국제 기준을 통과해 약 20개 이상의 국제인증서를 보유한 BOTANIC HEALTHCARE 사의 원료로 제조됐으며, 식품의약품안전처의 HACCP 인증까지 완료했다.
[비건만평] 대상 오푸드, 해조샐러드 출시…글로벌 비건 시장 공략
[비건뉴스 이용학 기자] 유기농 샐러드&샌드위치 전문 ‘아메리칸트레이’에서 오트 그래놀라 3종을 출시했다고 8일 밝혔다. 오트 그래놀라는 클래식, 초코 무화과, 얼그레이 3종으로 출시됐다. 클래식은 아메리칸트레이만의 시그니처 레시피로 제조됐으며 마카다미아, 캐슈넛, 호두 외 다양한 재료가 사용됐다. 초코 무화과는 무화과와 은은한 초코향, 헤이즐넛의 고소함이 더해진 제품이며 얼그레이는 홍차 얼그레이와 그래놀라, 바삭한 청크 코코넛이 더해져 깊은 풍미가 느껴진다는 게 관계자의 설명이다. 본 제품은 간편하고 포만감 있는 한 끼 식사 대용으로 적합하며, 요거트나 우유, 두유 등과 함께 섭취하면 된다. 혹은 샐러드나 브런치 메뉴 위에 토핑해 바삭한 식감을 즐겨도 좋다. 업체 관계자는 본지와 서면 인터뷰에서 “이번에 새롭게 선보인 오트 그래놀라 3종은 개인의 기호에 따라 적합한 제품을 선택할 수 있도록 제조했다. 특히 합성첨가물과 색소, 팜유, 보존제 등을 모두 사용하지 않았으며 자연 그대로의 재료를 사용해 건강한 식사 대용 제품을 찾는 분에게 적합하다”며, “오븐에 4번 구워지고, 100% 수작업으로 만들어진 대용량 가성비 수제 그래놀라를 이번 기회에 만나보면
[비건뉴스 이용학 기자] 천연 유기농 온 가족 건강식품 전문 브랜드 장인정신 에브리데이가 올해 5월 기준 누적 판매 4000만 개를 초과 달성했다고 8일 밝혔다. 장인정신 에브리데이는 방부제 등 화학성분을 일절 넣지 않고 오로지 자연에서 유래한 유기농 원료만을 사용해 제품을 만드는 것으로 소비자의 이목을 끌고 있는 브랜드로, 대표 제품으로는 아연 함유 엘더베리 시럽 ‘면역플러스’, 13가지 국내산·유기농 원료가 함유된 유기농 배도라지즙 ‘브리드’, 수세미와 청귤·홍귤을 껍질까지 그대로 담아낸 유기농 수세미즙 ‘코프레시’ 등이 있다. 업체 측 설명에 따르면 장인정신 에브리데이는 유아 건강식품 전문 브랜드로 입지를 다진 데에 이어서 세분된 개개인의 라이프스타일에 맞는 이너뷰티&헬스케어 제품을 연이어 출시했다. 특히 작년 12월 GS홈쇼핑을 통해 론칭된 최고 함량, 최고 순도 액상 글루타치온 ‘마시는 글루타치온 순백샷’은 목표 매출의 123%를 초과 달성하며 2차 완판을 기록하기도 했다. 브랜드 관계자는 “장인정신 에브리데이가 단기간에 누적 판매 4000만 개를 돌파할 수 있었던 건 최근 연이어 들려오는 환경 문제 속 인류의 건강함을 지속하기 위해 우리의
[비건만평] 인천 남동산단, '친환경 그린산업단지'로 대전환
지난 6일 세계비건기후행진은 종로구 열린송현 녹지광장에서 육류 소비를 줄이고 채식을 촉구하는 '2023 세계 비건 기후 행진'을 열었다. 주최 측 추산 100여 명이 참석했다. 이들은 7월 1일을 '한국 채식인의 날', 9월 1일을 '한국 비건의 날'로 하자고 제안했다. 이어 '비건 채식으로 지구를 살립시다' 등의 구호를 외치며 인사동을 거쳐 청계천 광교까지 행진했다.