[비건뉴스=김민영 기자] 어린 시기에 일상 플라스틱에 포함된 화학물질에 노출될 경우 장기적 건강 문제가 발생할 수 있다는 연구 분석이 발표됐다. 이번 분석은 지난 11월 국제 의학 저널 랜싯 아동·청소년 건강에 실렸으며, 플라스틱 화학물질이 비만과 불임, 천식 등 만성질환 위험을 높일 수 있다는 내용을 담고 있다. 연구진은 조기 노출이 성인기까지 영향을 미친다는 점을 강조하며 국제적 차원의 규제 강화를 주문했다. 연구는 미국 뉴욕대 랭곤헬스 연구진 등 전문가들이 수백 건의 최근 연구를 검토해 종합한 것으로 알려졌다. 연구진은 산업·가정용 플라스틱에 흔히 사용되는 프탈레이트, 비스페놀류, 퍼플루오로알킬화합물(PFAS) 등 세 종류의 화학물질을 주요 위험 요인으로 제시했다. 이들 물질은 플라스틱의 유연성·강도·내열성을 높이는 데 쓰이지만, 임신부와 영유아 등이 노출될 경우 심혈관질환, 비만, 불임, 천식 등 다양한 만성질환 발생률이 증가하는 경향이 확인됐다고 연구진은 설명했다. 관련 연구들은 수천 명의 임신부와 아동을 장기간 추적한 결과를 포함하며, 일부에서는 인지기능 저하와 주의력결핍 과잉행동장애(ADHD) 등 발달 관련 문제와의 연관성도 보고됐다. 연구를 이
[비건뉴스=최유리 기자] 폴란드의 모피농장 단계적 폐지 결정을 계기로 국내 동물단체와 채식단체들이 모피 산업 전반의 퇴출을 촉구하는 공동 성명서를 발표했다. 한국동물보호연합과 동물에게자비를, 한국비건채식협회, 한국비건연대는 12일 발표한 성명에서 “폴란드가 8년 내 모피농장을 전면 중단하기로 결정한 것은 비록 기간이 길어 아쉬움은 남지만, 방향성 자체는 환영할 만한 진전”이라며 “이를 계기로 국내에서도 모피 제품의 수입과 판매, 유통을 제한하는 제도적 장치가 마련돼야 한다”고 밝혔다. 단체들은 폴란드에서 여우와 밍크, 친칠라, 너구리 등 야생동물들이 오랜 기간 공장식 축산과 유사한 구조의 농장에서 사육돼 왔다는 점을 지적하며, “하루 수십km를 이동하는 야생동물을 좁은 철망 케이지에 가둬 본능과 습성을 박탈하는 행위는 명백한 동물학대”라고 강조했다. 이어 전 세계적으로 매년 수많은 야생동물이 모피 생산을 위해 희생되고 있으며, 이 가운데 약 20%는 자연 상태에서 덫이나 올무에 걸려 고통스럽게 죽고, 나머지는 모피농장에서 평생 학대와 착취를 당하다 생을 마감하고 있다고 주장했다. 단체들에 따르면 해외에서는 모피 산업의 잔인성이 대중에게 알려지면서 모피농장과
[비건뉴스=김민영 기자] 최근 국제 학술지 셀 리포트(Cell Reports)에 실린 연구에서 극단적 저탄수·고지방 식단인 케토 방식이 남성의 세포 노화를 빠르게 진행시킬 수 있다는 분석이 제기됐다. 연구는 단기간 실험에서도 심장과 신장 등 주요 장기에 비분열 노화세포가 축적되는 현상이 확인됐다고 밝혔다. 반면 동일한 식이를 적용한 암컷 동물에서는 노화 신호가 크게 관찰되지 않았다. 이번 연구는 미국 텍사스주립대 보건과학센터 연구진은 케토 식단의 대사 전환 과정이 성별·호르몬 상태에 따라 상이한 세포 스트레스를 유발할 수 있다고 설명했다. 연구진은 케토 식단의 기전이 지방을 주요 에너지원으로 전환시키는 과정에서 산화적 손상 위험을 높일 수 있다고 덧붙였다. 연구 결과, 수컷 동물은 몇 주간 케토 식이를 유지했을 때 심장과 신장 조직에서 세포 노화(marker of senescence)가 뚜렷하게 증가한 것으로 나타났다. 혈액 내 염증 신호도 함께 높아져 대사성 스트레스와의 연관성이 지적됐다. 이는 동일한 조건의 암컷 개체에서 거의 나타나지 않아, 성별 차이가 핵심 변수로 지목됐다. 연구진은 이 차이가 에스트로겐과 같은 성호르몬과 관련돼 있다고 밝혔다. 실제로
팔레르모, 이탈리아 2025년 12월 11일 -- 글로벌 태양광 제품 및 통합 에너지 솔루션 기업인 JA솔라(JA Solar)가 시칠리아의 한 첨단 상업 및 산업(C&I) 시설에서 태양광-스토리지 마이크로그리드의 시운전을 성공적으로 완료했다고 밝혔다. 이번 프로젝트는 JA솔라가 제시한 'PV+Storage+X' 모델을 실제 구현한 사례로, 태양광 발전과 배터리 저장장치에 산업별 특화 적용 요소('X')를 결합해 맞춤형 지속가능 에너지 솔루션을 제공하는 접근 방식이다. 이러한 패러다임에 기반해 설계된 이번 시스템은 기존 3.2MW 태양광 설비와 신규 2MW 설비를 2.61MWh 규모 배터리 에너지저장장치와 통합했다. 이를 통해 재생에너지 자가소비 극대화, 에너지 회복탄력성 강화, 에너지 비용 및 탄소 배출량 대폭 절감이라는 세 가지 효과를 제공한다. 이번 프로젝트는 JA솔라의 모델이 단순한 하드웨어 공급을 넘어, 완벽한 통합 솔루션을 제공하는 방식으로 확장되고 있음을 보여준다. 견고한 태양광 및 에너지 저장 기술을 기반으로 구축된 각 솔루션은 서비스 대상 산업의 특정 운영 패턴, 지리적 조건, 비즈니스 우선순위에
[비건뉴스=최유리 기자] 전 세계 대체유제품 시장이 지속가능성·윤리적 소비 흐름을 기반으로 빠르게 확대되고 있는 것으로 나타났다. 관련 산업 보고서에 따르면 2024년 341억달러 규모였던 시장은 연평균 12.1% 성장해 2034년 1064억달러에 이를 것으로 전망됐다. 연구진은 식물성 대체음료와 대체 치즈·요거트의 수요가 꾸준히 증가하고 있다고 분석했다. 보고서에 따르면 소비자들이 영양과 환경 영향을 동시에 고려한 선택을 중시하면서 전통 유제품을 대체하는 제품군이 빠르게 자리 잡고 있는 것으로 알려졌다. 특히 유당 불내증 대응과 비건 식품 수요 확대가 맞물리며 글로벌 시장 성장세를 뒷받침하고 있다는 설명이다. 연구진은 식물성 대체 치즈와 요거트가 시장 비중은 아직 크지 않지만 두 자릿수 성장률을 보이며 확대되고 있다고 밝혔다. 기업 투자도 활발한 것으로 나타났다. 기존 유업체들이 귀리·완두·아몬드 등 원료를 가공할 수 있는 설비 현대화에 나서고 있으며, 일부 국가는 식물성 단백질 섭취를 장려하는 정책과 학교 영양 프로그램을 도입해 수요 기반을 넓히고 있다. 보고서는 향후 시장 발전을 좌우할 요소로 규제 명확화, 경쟁력 있는 가격 형성, 탄소배출 관리 체계
[비건뉴스=최유리 기자] 기후 변화와 구조적 빈곤, 항생제 내성이 결합해 전 세계 취약계층을 위협하는 감염병 확산이 심화되고 있다는 분석이 제기됐다. 국제 연구진은 지난 연구 결과를 토대로, 폭발적 대유행이 아닌 ‘지속적 악화’의 형태로 위기가 진행되고 있다고 밝혔다. 이번 연구는 다수 지역에서 이미 일상적 부담으로 작용하는 감염병이, 미래가 아닌 현재진행형의 위협임을 강조했다. 이번 연구는 국제 보건 네트워크 기관이 주도했으며, 네이처 산하 학술지에 발표됐다. 연구진은 151개국 3752명의 보건 인력 경험을 분석했으며, 응답자의 87%가 중·저소득 지역에 속해 감염병 악화가 해당 지역에서 더욱 뚜렷하게 나타나는 것으로 확인됐다고 설명했다. 질병 확산은 모기 등 매개체를 통한 감염병에서 두드러졌다. 말라리아, 뎅기열, 치쿤구니야 같은 질환이 고위험 지역에서 빠르게 증가하는 가운데, 결핵과 HIV/AIDS처럼 오래된 감염병도 취약한 사회경제 환경 속에서 다시 확산하고 있는 것으로 조사됐다. 연구진은 감염병 악화를 주도하는 요인으로 기후 변화, 사회경제적 불평등, 항생제 내성 증가를 제시했다. 기온 상승과 강수 패턴 변화는 매개체가 기존에 생존하지 못했던 지역
[비건뉴스=김민영 기자] 폴란드가 최근 모피농장을 단계적으로 폐지하는 법안을 통과시키며 유럽 내 동물보호 정책에 중대한 변화를 예고했다. 주요 생산국이었던 폴란드가 오는 8년 내 전면 중단을 결정함에 따라 국제 모피 시장의 축소 흐름도 더욱 뚜렷해지고 있다. 이번 조치는 수십 년간 이어진 시민단체의 문제 제기와 동물복지 개선 요구가 반영된 결과로 알려졌다. 폴란드는 오랜 기간 여우, 밍크, 친칠라, 너구리 등 야생동물을 농가형 시설에서 사육해 왔다. 협소한 철망 우리에 장기간 가둬 두는 방식은 스트레스와 상해를 유발한다는 조사 결과가 반복적으로 제기됐으며, 사육 환경이 공장식 축산 구조와 유사하다는 비판도 꾸준히 나왔다. 현지 여론조사에서는 다수가 모피농장 금지를 지지한 것으로 나타나 사회적 공감대가 이미 형성된 상황이었다고 알려졌다. 최근에는 식물성 대체소재를 활용한 비건 패션 산업이 성장하며 모피 사용의 경제적 필요성도 줄어들었다. 일부 패션 브랜드는 환경 부담을 줄이고 동물 착취 요소를 배제한 소재 개발에 집중하면서 모피 수요 감소에 영향을 미쳤다. 연구진은 이러한 흐름이 모피산업 전반의 구조적 축소로 이어지고 있다고 설명했다. 폴란드 내 동물보호단체들
[비건뉴스=김민영 기자] 기후에너지환경부가 내년 1월 1일부터 먹는샘물 제조와 유통 단계에서 라벨 부착을 금지하는 무라벨 제도를 의무 시행한다고 밝혔다. 정부는 플라스틱 사용량을 줄이기 위한 조치라고 설명했다. 온라인 판매 제품이나 묶음 단위 제품과 달리, 오프라인 매장에서 낱개로 판매되는 제품은 제도 적응을 위해 1년간 계도 기간이 적용된다. 무라벨 제품은 제품명과 유통기한, 수원지 등 핵심 정보 5가지를 병뚜껑에 인쇄된 QR코드를 통해 확인할 수 있다. 기후에너지환경부는 지난해 먹는샘물 생산량이 약 52억병 수준이었던 점을 근거로, 제도 도입 시 매년 약 2270톤의 플라스틱 사용이 감축될 것으로 예상했다. 관계자는 무라벨 전환이 “제조와 유통 전 과정에서 플라스틱 감축 효과를 가져올 것”이라고 밝혔다.
[비건뉴스=최유리 기자] 기온 상승이 영유아기의 학습과 발달 과정에 미치는 영향이 뚜렷해지고 있다. 최근 여러 국가를 대상으로 진행된 연구에서 평균 최고기온이 32°C를 넘는 환경에 장기간 노출된 영유아는 문해·수리 등 핵심 초기 발달 영역에서 성취도가 낮게 나타난 것으로 확인됐다. 연구진은 기후위기가 아동 발달에 미치는 장기적 위험을 경고하며 대응 필요성을 제기했다. 이번 조사는 6개국을 대상으로 진행됐으며, 유아기 학습 발달과 주변 기후조건 간의 연관성을 분석한 결과 높은 온도가 초기 발달을 늦출 수 있다는 근거가 도출됐다. 특히 기온 상승이 누적될수록 생활환경, 영양상태, 주거여건 등과 맞물려 학습 능력 전반에 영향을 미치는 양상이 확인됐다. 연구에 따르면 평균 최고기온이 32°C를 초과하는 지역의 아동은 기초 문해력과 수리력과 관련된 주요 발달 지표에서 성취도가 낮았다. 미국 뉴욕대학교의 호르헤 쿠아르타스 연구진은 “유아기의 발달은 평생 학습과 건강의 기반이 되기 때문에 고온 노출이 미치는 영향은 매우 중요하다”며 보호 대책 마련의 필요성을 강조했다. 반대로 최고기온이 상대적으로 낮은 지역에서는 발달 지표가 더 높게 나타났다. 평균 최고기온이 30°C
[비건뉴스=김민영 기자] 전라남도농업기술원이 가을 무의 풍미와 감칠맛을 높인 식물성 조미소스를 개발했다. 이번 제품은 굴 소스를 대체할 수 있는 다용도 비건 조미소스로, 무 고유의 맛 성분을 응축한 무 농축액을 핵심 소재로 활용한 것이 특징이다. 기관에 따르면 최근 성장세가 두드러진 채식 중심 조미 시장 공략 가능성이 주목된다. 기관 설명에 따르면 무 농축액 제조기술은 무의 시원한 풍미를 내는 식이황화합물 함량을 약 60배로 끌어올린 것으로 알려졌다. 감칠맛을 형성하는 유리아미노산도 1.3배 이상 증가했으며, 무가 가진 자연스러운 단맛 성분 역시 그대로 유지됐다. 이를 바탕으로 조리 시 활용성과 건강성을 동시에 갖춘 식물성 기반 조미 소재가 완성됐다는 평가다. 전남농업기술원은 이 농축액을 활용해 간장, 표고버섯 등 식물성 재료를 조합한 새 조미소스를 개발했다. 기관 측은 비건 식단뿐 아니라 아이 반찬과 다양한 가정식, 주류 안주류 등 폭넓은 용도로 적용이 가능하다고 설명했다. 활용도를 높이기 위한 맞춤형 레시피북도 함께 선보였다. 레시피북에는 덮밥류, 파스타, 어묵탕 등 실제 가정에서 응용 가능한 조리법이 포함된 것으로 전해졌다. 기관은 이를 통해 조미소스의