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비건

CU '채식주의 시리즈' 예약구매 1위…"논비건까지 사로잡아"

[비건뉴스 김규아 기자] CU에서 선보인 '채식주의 시리즈'가 비건족을 넘어 논비건까지 사로잡았다. 

 

CU는 채식주의 시리즈 4탄 상품들이 CU 멤버십 앱 ‘포켓CU’에서 3관왕을 달성했다고 밝혔다.

 

 

1~8일 기준 포켓CU의 삼각김밥 카테고리 예약구매 판매량에서는 ‘채식주의 참치마요 삼각김밥’과 ‘채식주의 전주비빔 삼각김밥’이 나란히 1, 2위를 차지했다. 3위는 채식주의 시리즈 3탄에서 선보인 ‘언리미트 채식 삼각김밥’이 차지했다.

 

김밥 카테고리에서는 ‘채식주의 마요유부초밥’과 ‘채식주의 마요김밥’이 1, 2위를 다투고 있다. 두 상품 모두 100% 식물성 원재료를 사용했다는 차별성을 앞세워 일반 참치김밥의 예약구매 수량을 무려 5.5배 앞질렀다.

 

 

도시락 카테고리에서는 대체육과 채식 소스로 맛을 낸 ‘채식주의 볼 파스타’가 입소문을 타고 빠르게 인지도를 높이더니 출시 약 2주 만에 도시락 카테고리 예약구매 수량 1위를 차지했다.

CU는 지난달 업계 최초로 식물성 참치를 활용한 채식주의 참치마요 김밥, 삼각김밥, 유부초밥을 선보였다. 식물성 참치는 콩에서 추출한 단백질을 주원료로 100% 식물성 원재료만을 사용해 참치의 고소하고 담백한 맛을 그대로 재현한 대체 식품이다.

이러한 식물성 제품 출시에 고객 반응은 빠르게 나타났다. 실제 한 채식 동호회가 고객센터를 통해 채식주의 삼각김밥과 김밥을 대량구매하고 싶다는 문의를 해오기도 했다.

고객 만족도도 높다. 포켓CU를 통해 채식주의 시리즈 상품을 예약 구매한 고객 중 88.7%에 달하는 고객이 동일 시리즈 상품을 재구매했다. 채식주의 시리즈 4탄의 모든 상품은 포켓CU 리뷰 평점 5점 만점을 기록하고 있다. 상품 리뷰에도 ‘제발 단종하지 말아달라’라는 고객들의 요청이 잇따르고 있다.

눈길을 끄는 점은 채식주의자만 채식 제품을 구매한 것이 아니라는 점이다. 점포에서 채식주의 상품을 구매한 고객들을 대상으로 동반 구매 상품을 분석한 결과 구매자의 74.1%가 컵라면, 핫바, 치즈, 우유 등 일반 상품을 함께 구매한 것으로 나타났다.

비건족이 아닌 일반 소비자들이 상품의 맛이나 채식 컨셉 상품에 대한 호기심, 건강 관리 등 보다 다양한 이유로 채식주의 간편식을 구매한 것으로 분석된다.

 

BGF리테일 간편식품팀 김유경 MD는 “일부 고객들의 니즈를 만족하기 위해 기획됐던 ‘채식주의 시리즈’ 상품들이 시즌을 거듭할수록 맛있고 건강한 상품으로 입소문이 나면서 비건족과 일반 고객들의 입맛을 모두 만족시키고 있다”며 “앞으로도 CU는 레시피 개발 노하우와 새로운 비건 트렌드를 결합해 채식 상품의 대중화를 이끌 것”이라고 했다.

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김규아

비건뉴스 김규아 기자입니다. 신선한 뉴스, 잘 차려드릴게요!
'취재기자 윤리강령' 실천 선서 및 서명했습니다.
'2021년도 인터넷신문위원회 저널리즘 이슈포럼' 교육 이수했습니다.