[비건뉴스 김민정 기자] ㈜에이티컴퍼니가 운영하는 한국식 탄탄면 전문점 ‘탄탄면공방’이 2023년 상반기 우수가맹점 3개 지점을 선정해 시상했다고 3일 밝혔다.

이번 우수가맹점은 2023년 상반기 Q.C.S(품질·서비스·위생), 매출 증가율, 고객만족도 3가지 점수를 종합해 전국 60여 개 지점 중 우수한 성적을 보인 가맹점을 시상했다.

탄탄면공방은 공정한 평가를 거쳐 2023년 상반기 최우수가맹점으로 수원망포역점을 선정, 우수가맹점으로는 탄탄면공방 별내파라곤점, 광교법조타운점을 선정했다. 우수가맹점 3개 지점에는 최대 100만원 상당의 물류지원과 기념 현판, 상장이 전달됐으며, 부상으로 SNS 지역 타깃 광고가 지원된다.

또한 최우수가맹점으로 선정된 탄탄면공방 수원망포역점 가맹점주에게는 1일 휴가를 제공하고 본사 수퍼바이저가 대신 매장 운영을 돕는 ‘가맹점주 1일 휴가’ 포상도 지원했다.

최우수가맹점에 선정된 수원망포역점 점주는 “본사에서 정해준 Q.S.C 체크리스트를 기준으로 청결 관리는 물론 메뉴 퀄리티, 서비스에 신경을 많이 썼고, 다른 가게들을 방문해 보고 우리 가게의 개선할 점은 개선해 나가며 부단히 노력했다. 큰 상을 받게 돼 너무 감격스럽고, 더욱더 발전하는 수원망포역점이 되도록 노력하겠다.”라고 말했다.

우수가맹점에 선정된 별내파라곤점 점주는 “고객께 항상 밝게 웃으면서 인사하는 것, 매장 청결에 부단히 신경 쓰고 유지하는 것에 중점을 두고 매장을 운영했는데, 이것이 바탕이 돼 많은 분께 사랑을 받는 매장이 된 것 같다. 쟁쟁한 가맹점들이 있는데도 불구하고 우수가맹점으로 선정돼 기쁘다”고 밝혔다.

2022년 하반기 우수가맹점 선정에 이어 2회 연속 우수가맹점에 선정된 광교법조타운점 점주는 “고객분들의 피드백을 모니터링하고 담당 바이저가 가이드해준 개선 사항들을 발 빠르게 개선해 나가며 부족한 부분들을 채우기 위해 열심히 노력했는데 연달아 수상을 하게 돼 뜻깊다”고 전했다.

탄탄면공방은 가맹점의 노고에 감사를 전하고, 본사와 가맹점 간의 상생 협력을 위해 우수가맹점 제도를 도입해 시상하고 있다. 상·하반기 레시피 및 매뉴얼 준수에 따른 △품질 △고객 서비스 △위생 청결 △매출 및 성장률 △고객만족도 등의 세분된 평가 기준으로 우수가맹점을 선정하고 있다.

탄탄면공방 이상문 오너쉐프는 “뛰어난 매장 운영으로 탄탄면공방 브랜드 이미지를 향상해 준 가맹점에 감사의 말을 전하며, 앞으로도 가맹점의 성장과 발전을 위해 본사의 아낌없는 지원과 가이드로 동반 성장을 추구함과 동시에 고객분들이 전국 어느 매장에서나 통일된 서비스, 메뉴 퀄리티를 만나보실 수 있도록 노력하겠다”고 전했다.

한편 탄탄면공방은 브랜드 탄생 8주년을 기념해 25호점 선착순 가맹비, 교육비 등을 면제하는 창업 지원 프로모션을 진행 중이다. 자세한 내용은 탄탄면공방 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.