[비건뉴스 서인홍 기자] 동물보호단체가 동물실험을 중단할 것을 촉구하는 자리를 가졌다. 한국동물보호연합은 13일 오후 1시 광화문 이순신 동상 앞에서 1인 기자회견을 열고 지난해 역대 가장 많은 동물이 실험으로 희생됐다고 밝혔다. 실제로 농림축산검역본부가 발표한 2020년 동물실험 및 실험동물 사용실태 보고 자료에 따르면 지난해 국내에서 동물실험에 희생된 동물은 414만 1433마리로 이는 2008년 관련 통계가 작성된 이후 최대치다. 이에 더해 E 단계 실험 역시 2020년 175만 7000마리로 가장 많은 수를 차지했다. 동물실험은 고통의 정도에 따라 A~E등급으로 나뉘는데, 통상 D등급은 ‘중증도 이상의 고통이나 억압을 동반’, E등급은 ‘극심한 고통이나 억압 또는 회피할 수 없는 스트레스를 동반’한다. 심지어 E등급의 실험은 배를 가르거나 피부를 찢거나 독성 약물 등을 주입하는 등 동물들에 심각한 고통과 통증을 유발하지만, 연구의 순수성 확보라는 미명 아래 고통과 통증을 완화하려는 노력을 하지 않는 것으로 알려졌다. 주최 측은 “미국과 유럽연합에서 E등급의 동물실험은 전체 동물실험의 10% 내외”라며 “국내의 경우 고통 D등급 동물실험이 31%, E등
[비건뉴스 서인홍 기자] 축산업이 환경에 미치는 영향이 생각보다 심각하고 방대하다는 주장이 제기됐다. 지난 7일 가디언은 미트 아틀라스 보고서 (Meat Atlas Report)를 인용해 20개의 축산회사가 독일, 영국 또는 프랑스보다 더 많은 온실가스를 배출하고 있다고 보도했다. 미트 아틀라스 보고서(Meat Atlas Report)는 국제 환경단체인 '지구의 친구들'(Friends of the Earth Europe)과 독일 정치 재단인 '하인리히 볼 재단'(Heinrich-Boll-Stiftung)이 발행한 육류 생산 및 소비에 대한 과학적 및 공식 데이터를 기반으로 하는 연례 보고서다. 보고서는 세계의 축산회사가 내뿜는 온실가스는 주요 국가인 독일, 영국, 프랑스를 뛰어넘는 수준이라며 심지어 5대 축산 업체는 세계 최대의 석유 및 가스 회사 중 하나인 엑손 모빌과 동일한 양의 온실가스를 배출한다고 전했다. 또 전 세계 농경지의 4분의 3이 동물을 기르거나 동물을 먹여 살리는 작물을 재배하는데 사용되고 있다는 점을 들어 토지 이용에도 문제점이 있다고 언급했다. 미트 아틀라스 보고서 (Meat Atlas Report)는 “브라질에서만 1억 7,500만 헥
[비건뉴스 서인홍 기자] '친환경'이 소비자에게 상품을 고르는 중요한 키워드로 떠오른 가운데 폐기물이 전혀 나오지 않는 제로웨이스트 화장품이 출시됐다. 뷰티 브랜드 '시타'(SIITA)는 전 제품에 생분해 기술을 적용하고 완전히 분해 및 퇴비화하는 자체 시스템을 구축했다고 8일 밝혔다. 시타는 △제품이 생애 끝에서 폐기물이 되지 않으며 사람과 환경에 기여하고 △제로웨이스트의 실현은 객관적 근거로 검증돼야 하며 △생산자는 제품 생애 전체에 걸쳐 이를 책임지고 실현해야 한다는 3대 철학을 통해 환경 문제의 원천인 폐기물의 발생 자체를 해소하는 제로웨이스트 모델을 제시했다. 이러한 제로웨이스트 모델을 토대로 완성된 시타 기초화장품에 쓰이는 용기는 100% 생분해 수지원료로 만들어져 토양 매립 시에도 환경에 무해하다. 여기에 시타는 자체 시설까지 마련, 생분해 용기를 3개월 내 완전히 퇴비화한다는 방침이다. 수거된 시타 화장품 용기는 세척, 분쇄 작업을 거쳐 자체 퇴비화 시설로 보내지고 분해를 거쳐 퇴비로 만들어진다. 완성된 퇴비는 중금속 검사 8종 및 유해 물질∙부숙도 검사 등 국내 비료 공정규격 18개 항목에 대한 검사를 통과했으며 비료의 3요소인 NPK 성분
[비건뉴스 서인홍 기자] 기후 위기에 대한 대응으로 육류 섭취를 줄이고 대체육을 찾는 소비자가 늘어나고 있는 가운데 대체육이 우리 건강에 어떤 영향을 미치는지에 대한 연구가 활발하다. 그동안의 연구는 육류를 대체 식품으로 바꾸는 것이 환경에 미치는 영향에 초점을 맞췄다. 이에 건강에 미치는 영향에 대한 정확한 데이터가 없어 대체육 제품이 단지 첨가물 덩어리이며 건강에 해로운 초가공 식품으로 간주됐다. 하지만 최근 건강 저널 푸드(Food)에 게재된 연구는 식물성 육류 대체품을 섭취하는 것이 장내 미생물군의 유익한 변화를 가져온다고 밝혔다. 런던 사우스 뱅크 대학교(London South Bank University)와 모스크바의 정밀 게놈 편집 및 유전 기술 센터(Center for Precision Genome Editing and Genetic Technologies for Biomedicine)의 연구팀은 일주일에 몇 차례 육류가 포함된 식사를 식물성 육류 대체품으로 조리된 식사로 바꾼 참가자 20명의 장내 미생물 군집 변화를 평가했다. 해당 식단에 사용된 대체육은 영국에 기반을 둔 육류 대체 브랜드 미트리스 팜(Meatless Farm)에서 제공했다.
[비건뉴스 서인홍 기자] 사단법인 생명·환경권행동 제주비건과 제주시소통협력센터는 지난달 19일부터 오는 17일까지 ‘비건식당 브이로그(VLOG) 콘테스트’를 개최한다. 행정안전부, 제주시, 사단법인 행복나눔 제주공동체와 함께 하는 이번 행사는 제주지역에서 운영하는 비건식당 혹은 비건옵션 메뉴를 운영하는 식당을 소개하는 내용이다. 제한 없이 누구나 자유롭게 참여할 수 있으며, 참가 방법은 제주비건 누리집에 등록된 비건·비건 옵션 식당 명단에서 최소 1곳을 방문해, 메뉴 2가지를 포함한 브이로그 영상을 제작하면 된다. 신청 방법은 영상 원본 파일과 참가 신청서, 개인정보 수집이용 동의서를 이메일로 제출하면 된다. 18일부터 25일까지 심사를 거쳐 9월 말 결과를 발표한다. 최우수상 1편에는 50만원 상당, 우수상 1편은 30만원 상당, 장려상 2편은 10만원 상당의 상품을 시상한다. 이번 콘테스트는 제주도민의 채식에 대한 접근성을 확대하고 채식 식당에 대한 올바른 정보를 제공하면서, 나아가 채식 식당을 확대하기 위한 목적으로 마련됐다. 더욱 자세한 내용은 제주비건 누리집에서 확인할 수 있다. 한편 제주비건은 제주의 생명 공감과 환경 보전을 위해 구성된 시민단체다
[비건뉴스 서인홍 기자] 코로나19 사회적 거리두기로 인해 음식 배달이 늘어나면서 먹지 않는 반찬 처리가 문제로 떠올랐다. 실제 배달 애플리케이션 '배달의민족'을 운영하는 우아한형제들이 진행한 이용자 설문조사에 따르면 '먹지않는반찬이 아깝다고 생각한다'는 응답자가 87.1%로 나타났다. 음식 주문 시 기본으로 함께 오는 반찬을 남기다 보니 음식물 쓰레기 처리가 곤혹스러웠다는 의견도 있었다. 이에 배민이 '먹지 않는 기본찬 안 받기' 캠페인을 시작한다. 이용자는 주문 시 사장님 요청사항에 '#반찬안받기' 해시태그와 함께 '밑반찬 빼주세요' 등 안 먹는 반찬을 적으면 된다. 캠페인은 내달 10일까지 진행되며 참여자 중 100명을 선정해 1만원 상당의 배민상품권을 선물한다. 이 캠페인은 9월 6일 '자원순환의 날'을 맞아 음식물 쓰레기를 줄여 자원낭비를 막기 위해 마련됐다. 환경부 '전국 폐기물 발생 및 처리현황'에 따르면 2019년 기준 일평균 음식물 쓰레기 배출량은 무려 1만4314톤이었다. 우아한형제들은 향후 환경부, 사단법인 자원순환사회연대와 일회용 플라스틱 용기 및 음식물 쓰레기 줄이기 운동을 함께 전개할 계획이다. 권용규 우아한형제들 가치경영실장은 "이
[비건뉴스 서인홍 기자] 멕시코가 동물실험을 금지하는 북미 최초의 국가이자 전 세계적으로는 41번째 국가가 됐다. 지난 2일 동물보호단체 휴메인 소사이어티 인터내셔널(Humane Society International·HSI)에 따르면 멕시코 상원이 화장품에 대한 동물 실험을 금지하는 연방 법안에 만장일치로 찬성했다. 법에 따라 앞으로 멕시코에서는 동물 실험을 한 화장품의 제조, 수입 및 판매를 금하게 된다. 휴메인 소사이어티 인터내셔널은 그동안 ‘Be Cruelty Free Mexico’ 캠페인을 통해 동물 실험 금지 법안을 지지해왔다. 이번 법안 통과에 대해 휴메인 소사이어티 인터내셔널의 안톤 아길라(Antón Aguilar) 전무이사는 “멕시코 정부의 리더십에 감사한다”며 “멕시코의 동물, 소비자 및 과학을 위한 기념비적인 진전이며 크루얼티 프리 뷰티 시장이 될 수 있는 길을 열어주고 전 세계 동물 실험 금지에 한 걸음 더 나아가게 했다”고 전했다. 한편 휴메인 소사이어티 인터내셔널은 이번 법안 통과에 지난 4월 공개된 스톱 모션 애니메이션 영화인 ‘세이브 랄프’(Save Ralph)의 역할이 컸다고 전했다. 해당 영화는 동물 실험에 투입된 후 한쪽 눈
[비건뉴스 서인홍 기자] 경기도 부천시가 이산화탄소 배출량을 줄이기 위해 시행 중인 '이메일 보관함 비우기 캠페인'이 큰 호응을 얻고 있다. 부천시는 정부의 '탄소중립' 정책에 따라 이메일 보관함 비우기 캠페인을 하고 있다고 지난 2일 밝혔다. 이달 30일까지 진행되는 이번 캠페인은 이메일 보관함에 방치된 스팸 메일(광고 전자우편) 등을 삭제해 이메일 저장설비인 '데이터 센터'의 전기 사용량을 줄이는 내용이다. 전기 사용량이 줄면 그만큼 전기 생산에 필요한 에너지도 덜 쓸 수 있어 이산화탄소 배출량을 줄일 수 있다. 시청 각 부서와 산하기관이 참여한 결과 시행 2주만인 지난달 18일까지 80개 부서가 이메일 35만2천636건을 삭제한 것으로 조사됐다. 시민들의 참여도 잇따랐다. 학생 등 350여 명이 1365 자원봉사포털을 통해 캠페인 참가 신청을 했으며, 이 중 225명이 이메일 보관함 삭제 전후 사진을 올려 실천을 인증하고 '자원봉사 1시간'을 인정받았다. 이들 학생 등이 삭제한 이메일은 18만7천267건에 달한다. 시는 이들 공무원과 학생 등이 삭제한 이메일 53만여건에 대한 이산화탄소 감축량을 산출하려 했지만, 결괏값은 얻지 못했다. 삭제된 이메일 당
[비건뉴스 서인홍 기자] 토니모리가 무라벨 비건 토너인 ‘원더 비건 라벨 세라마이드 모찌 진정 토너’를 출시했다. 최근 환경보호를 위해 무라벨 제품이 증가하고 있지만 생수, 음료 등 어디까지나 식품업계의 이야기였다. 특히 패키지 디자인이 판매에 큰 영향을 미치는 화장품 업계에서 무라벨이란 있을 수 없는 일이었는데, 토니모리가 업계 최초로 무라벨 비건 토너를 선보인 것이다. 일명 ‘원더 비건 토너’라고도 불리는 신제품 토너는 ‘지구를 위한 용기, 피부를 지키는 비건’이라는 슬로건 아래 제작된 업계 최초 무라벨 토너다. 분리수거도 한번에 가능하고 100% 재활용까지 가능한 용기를 사용한 것이 특징이다. 화장품 업계에서 우후죽순 늘어나는 비건 화장품에 무라벨로 차별화를 둔 제품으로 가치 소비를 중요시하는 MZ세대에게 벌써부터 뜨거운 반응을 받고 있다. 실제로 토니모리는 이번 무라벨 비건 토너를 출시하는 과정에서 소비자 반응과 토니모리 MZ세대 직원들의 의견을 적극 반영했다. 다양한 토니모리 채널 및 매장을 통해 고객들의 반응을 1차적으로 수렴했으며, 보다 자세한 의견을 듣기 위해 토니모리 MZ세대 직원들의 비대면 미팅을 주선했다. 토니모리 관계자는 “비대면 미팅을
비건(Vegan·채식주의자)을 널리 알리고 싶었다. 본지 기자들과 의논 끝에 웹툰을 기획했고 '비건식당'이 탄생했다. 웹툰을 보는 모든 사람이 비건이 될 수는 없다. 하지만 웹툰을 보고 육식을 조절하는 사람이 생긴다면 기후 위기에 대응할 수 있지 않을까? 9월 1일 연재(월 2회)를 시작한다. <편집자주> [웹툰] 비건식당 1화 글·그림=간세