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비건 대규모 분석, 어린이 채식 식단 건강상 이점 있지만 영양 관리 필요

[비건뉴스=최유리 기자] 전 세계 18개국 어린이와 청소년 4만8000여 명의 데이터를 분석한 대규모 연구에서 채식 중심의 식물성 식단이 어린이 건강에 긍정적 효과와 함께 주의가 필요한 영양학적 과제를 동시에 지닌 것으로 나타났다. 이번 연구는 지금까지 발표된 어린이 대상 식물성 식단 연구 가운데 가장 포괄적인 메타분석으로 평가된다. 연구진은 적절한 계획과 영양 보충이 전제될 경우 정상적인 성장과 건강 유지가 가능하다고 분석했다. 이번 연구는 국제 학술지 ‘Critical Reviews in Food Science and Nutrition’에 게재됐으며, 이탈리아·미국·호주 연구진이 공동으로 수행했다. 연구진은 18개국에서 진행된 59건의 기존 연구를 종합해, 만 18세 미만 아동·청소년의 식단 유형과 건강 지표를 비교 분석했다. 분석 대상은 락토오보 채식 아동 7280명, 완전 비건 아동 1289명, 잡식 아동 4만59명으로 구성됐다. 락토오보 채식은 육류·어류·가금류를 제외하되 유제품과 달걀을 포함한 식단이며, 비건 식단은 모든 동물성 식품을 배제한 형태다. 연구 결과, 채식 아동은 잡식 아동에 비해 식이섬유, 철, 엽산, 비타민 C, 마그네슘 섭취량이
- 최유리 기자
- 2025-12-15 12:54
비건 비건 스킨케어 브랜드 라에젤, 화장료 조성물 특허 출원

[비건뉴스=김민정 기자] 비건 스킨케어 브랜드 라에젤을 운영하는 ㈜에젤은 피부 재생과 탄력 개선을 위한 복합 생리활성 성분 함유 화장료 조성물에 대해 국내 특허를 출원했다고 15일 밝혔다. 이번에 출원된 특허는 식물세포 배양추출물, 펩타이드 복합체, 해면 가수분해물, 병풀 유래 트리테르페노이드, 히알루론산 복합체, 아미노산, 항산화 성분 등을 포함한 화장료 조성물로, 다양한 활성 성분을 정밀한 비율로 배합한 것이 특징이다. 단순 보습이나 진정 기능을 넘어 피부 컨디션 개선을 위한 복합적인 접근을 목표로 설계됐다. 해당 조성물은 젤, 에센스, 크림 등 다양한 제형으로 적용 가능하며, 피부 흡수와 지속 방출 구조를 고려해 설계됐다. 이를 통해 피부 보습 유지와 장벽 강화, 피부 탄력 관리 등 전반적인 스킨케어 기능을 지원하도록 구성됐다. 라에젤 측은 2024년 비건 인증을 시작으로, 2025년 1월부터 단계별 임상 절차를 거치며 제품의 안전성과 사용 적합성을 점검해 왔으며, 이번 특허 출원을 통해 연구개발 기반을 강화한다는 계획이다. 라에젤 관계자는 “피부 상태와 목적에 맞는 성분 배합을 중심으로 연구개발을 지속해 왔다”며 “이번 특허 출원은 브랜드가 추구해 온
- 김민정 기자
- 2025-12-15 12:46
동물복지 패션업계, 동물 모피 퇴출 가속화…허스트 매거진 전면 중단 결정

[비건뉴스=김민영 기자] 미국 미디어 기업 허스트 매거진이 동물 모피를 활용한 편집·광고 콘텐츠 사용을 전면 중단하기로 결정했다. 새 규정은 오는 2026년 9월부터 적용될 예정이며, 이는 뉴욕패션위크가 모피 사용 금지 방침을 발표한 지 일주일 만에 나온 조치로 전해졌다. 허스트 매거진은 공식 웹사이트의 지속가능성 항목에 동물 모피 배제 규정을 새롭게 반영했다. 규정은 전 세계적으로 운영되는 자사 브랜드 전체에 적용되며 향후 제작되는 모든 신규 콘텐츠와 광고에도 동일하게 적용된다. 기업 측은 이번 결정이 내부적으로 장기간 준비해 온 사안이며 브랜드의 지속가능성 전략과 일치한다고 설명했다. 기업이 공개한 내용에 따르면 새 규정은 의류와 패션 전반에 사용되는 동물성 모피를 전면 금지한다. 일부 예외 조항이 존재하지만 기본 정책은 모피 사용을 허용하지 않는 방향으로 설정됐다. 허스트 매거진은 엘르, 에스콰이어, 세븐틴, 코스모폴리탄 등 다수의 매체를 보유하고 있으며, 이 중 일부는 2021년부터 이미 모피 배제를 선언한 바 있다. 이번 발표는 미국패션디자이너협회가 지난주 뉴욕패션위크에서 동물 모피 사용 금지를 공식화한 이후 이어진 변화라는 분석이 나온다. 협회는
- 김민영 기자
- 2025-12-15 11:03
비건 빙그레, 까르푸, 프랑스서 ‘식물성 메로나’ 공식 판매…유럽 시장 공략 가속

[비건뉴스=김민영 기자] 빙그레는 프랑스 유통업체 까르푸(Carrefour)에 ‘식물성 메로나’를 공식 입점시키고 판매를 시작했다고 15일 밝혔다. 이번에 까르푸에 입점한 제품은 식물성 메로나 멜론맛과 망고맛, 코코넛맛 등 3종이다. 이 가운데 멜론맛은 까르푸가 주최한 ‘혁신대상(Grand Prix de l‘innovation)’ 지역 및 해외 부문에서 유럽 아이스크림 시장에서 보기 드문 독창적인 맛이라는 평가를 받아 최우수 혁신상(Meilleure Innovation)을 수상했다. 빙그레는 이번 까르푸 공식 입점을 계기로 유럽 시장 진출에 속도를 낸다는 구상이다. 현재 식물성 메로나는 프랑스 내 까르푸를 비롯해 다양한 아시안 마트 체인에 입점해 있으며, 독일 할인형 슈퍼마켓 네토(Netto)와 폴란드 까르푸 등으로 판매망을 확대하고 있다. 식물성 메로나는 유성분을 모두 제외하고 식물성 원료로 대체해 기존 메로나의 맛을 구현한 수출 전용 제품이다. 유럽 지역에서 수입 유제품에 적용되는 높은 비관세 장벽을 극복하기 위해 수년간 다양한 식물성 원료를 배합하고 실험하는 과정을 거쳐 개발됐다. 빙그레 관계자는 “2023년부터 유럽 시장에 식물성 메로나를 수출하기 시
- 김민영 기자
- 2025-12-15 09:18
기후·환경 친환경이라던 재활용 의류, 세탁할수록 미세플라스틱 확산

[비건뉴스=김민영 기자] 패션업계가 지속가능한 대안으로 강조해 온 재활용 폴리에스터가 오히려 미세플라스틱 오염을 확대하고 있다는 조사 결과가 나왔다. 글로벌 패션·스포츠 브랜드들이 추진해 온 친환경 전환 전략이 환경 부담을 줄이기보다 새로운 문제를 만들고 있다는 지적이다. 친환경 마케팅과 실제 환경 영향 간 간극이 다시 한 번 부각되고 있다. 영국 시민단체 체인지 마켓 재단은 최근 튀르키예 추쿠로바대 미세플라스틱 연구 그룹과 공동으로 재활용 폴리에스터의 환경 영향을 분석한 조사 보고서를 공개했다. 보고서에 따르면 재활용 폴리에스터 의류는 세탁 과정에서 일반 폴리에스터보다 평균 55퍼센트 더 많은 미세플라스틱 입자를 배출하는 것으로 나타났다. 연구진 분석에 따르면 배출된 입자는 크기도 약 20퍼센트 더 작아 환경 전반으로 확산될 가능성이 높은 것으로 평가됐다. 재활용 폴리에스터는 그동안 패션산업의 대표적 친환경 소재로 홍보돼 왔다. 아디다스, 나이키, H&M, 파타고니아 등 글로벌 브랜드들은 신규 폴리에스터 대신 재활용 소재 사용을 확대해 왔으며, 다수 기업이 오는 2030년까지 전면 전환을 목표로 제시했다. 그러나 보고서에 따르면 현재 사용되는 재활용
- 김민영 기자
- 2025-12-15 09:16
비건 한국채식연합, 비건 영상 플랫폼 ‘비건 티비’ 소개

[비건뉴스=서인홍 기자] 한국채식연합은 비건 채식 전문 동영상 플랫폼 ‘비건 티비(VEGAN TV)’를 소개하는 보도자료를 15일 배포했다. 한국채식연합에 따르면 ‘비건 티비’에는 요리, 제품, 식당, 건강, 환경, 동물 등 다양한 분야의 비건 관련 동영상 약 6300여 개가 게시돼 있다. 모든 영상은 회원가입이나 로그인 절차 없이 무료로 시청할 수 있도록 운영되고 있다. 플랫폼은 현재 누적 조회수 약 1억600만을 기록하고 있으며, 하루 평균 조회수는 약 3만 수준으로 집계되고 있다. 영상 기반 콘텐츠를 통해 비건 관련 정보를 보다 쉽게 접할 수 있도록 구성한 점이 특징이다. 비건 티비 관리자는 “비건 티비를 통해 많은 사람들이 비건의 이유와 유익을 공유하고, 보다 쉽고 편리하게 비건 정보를 이용할 수 있는 계기가 되기를 바란다”고 설명했다. 이어 “앞으로도 서비스 개선과 콘텐츠 확충을 통해 플랫폼의 발전과 성장을 이어가겠다”고 덧붙였다.
- 서인홍 기자
- 2025-12-15 08:51
BIZ·경제 비건 스킨케어 히디프, 프리미엄 산후조리원 입점

[비건뉴스=최유리 기자] 비건 스킨케어 브랜드 히디프는 청담마리 더블레스, 헤세드, 트리니티서울 등 국내 주요 프리미엄 산후조리원에 공식 입점했다고 지난 12일 밝혔다. 히디프 측은 산후조리원이 출산 직후 민감해진 피부를 관리하는 공간인 만큼 제품 선정 기준이 엄격한 편이라고 설명했다. 비건 포뮬러와 저자극 설계를 기반으로 이러한 기준을 충족해 이번 입점이 이뤄졌다는 설명이다. 출산 이후에는 호르몬 변화와 신체 컨디션 저하로 인해 피부 건조, 민감성, 피부결 불균형 등의 증상이 나타날 수 있으며, 이러한 피부 민감 상태가 출산 후 6개월에서 1년가량 지속되는 사례도 적지 않은 것으로 알려져 있다. 이번 입점은 민감성 피부 관리 루틴에 맞춘 7일 체감키트 등 주요 제품을 중심으로 진행됐다. 일부 산후조리원에서는 해당 제품을 산모 대상 스킨케어 프로그램에 활용하고 있는 것으로 전해졌다. 히디프 관계자는 “프리미엄 산후조리원 입점은 제품의 안전성과 사용감, 재구매 데이터 등을 종합적으로 평가받은 결과”라며 “앞으로도 민감성 피부를 중심으로 한 제품 개발과 전문 기관과의 협력을 확대해 나갈 계획”이라고 말했다.
- 최유리 기자
- 2025-12-14 13:20
비건 EU, ‘버거’ 이름 걸고 식물성 대체육 논쟁

[비건뉴스=김민영 기자] 유럽연합(EU)에서 식물성 대체육과 배양육 제품의 명칭 사용을 제한하는 방안을 둘러싼 논쟁이 이어지고 있다. ‘버거’ ‘소시지’ 등 기존 육류를 연상시키는 표현을 사용할 수 있는지를 놓고, 소비자 보호와 식품 산업 발전이라는 두 가치가 맞서는 상황이다. 해당 논의는 일부 회원국의 농업 정책과 통상 환경 변화와도 맞물려 주목받고 있다. 이번 논의의 핵심은 식물성 대체육 또는 배양육 식품에 전통적인 육류 명칭을 허용할지 여부다. 프랑스 출신 셀린 이마르 유럽의회 의원이 EU 농업 규정 개정 과정에서 관련 수정안을 제안하면서 쟁점이 본격화됐다. 해당 사안은 유럽의회와 EU 이사회, 유럽집행위원회 간 협의를 거쳐 최종 결정될 예정이다. 규제 찬성 측은 육류 명칭이 단순한 제품 형태를 넘어 오랜 식문화와 축산업의 역사적 가치를 담고 있다고 주장한다. 일부 의원들은 식물성 제품에 육류 명칭을 사용하는 것이 소비자에게 혼동을 줄 수 있으며, 전통 축산업 기반을 약화시킬 수 있다고 보고 있다. 특히 축산업 비중이 큰 국가일수록 이러한 입장이 강하게 제기되고 있다. 반면 반대 측은 ‘식물성’ ‘채식’ ‘비건’ 등 표시만으로도 소비자가 제품 특성을 충
- 김민영 기자
- 2025-12-14 12:27
BIZ·경제 고삼농협, HPN-K와 인도네시아 수출 협약 체결

[비건뉴스=박민수 기자] 경기도 안성 지역 농업협동조합인 고삼농협은 지난 11월 13일 인천 송도컨벤시아에서 열린 ‘2025 글로벌 인플루언서 엑스포–인도네시아 인증 수출 포럼’에서 ㈜하빼엔한국위원회(HPN-K)와 인도네시아 수출 확대를 위한 전략적 업무협약(MOU)을 체결했다고 13일 밝혔다. 이번 협약은 한국 농산물과 가공식품의 인도네시아 시장 진출을 지원하기 위한 협력체계를 구축하는 데 목적이 있다. 행사에는 윤홍선 고삼농협 조합장과 박준영 HPN-K 회장을 비롯한 양측 관계자들이 참석했다. 협약에 따라 HPN-K는 인도네시아 시장 진출에 필요한 할랄(HALAL) 인증, 식약청(BPOM) 인증, 통관, 라벨링, 물류, 디지털 마케팅 등 절차를 연계 지원할 계획이다. 고삼농협은 이를 기반으로 지역 농산물과 가공식품의 수출 구조를 단계적으로 확대한다는 방침이다. 박준영 HPN-K 회장은 “인증과 유통, 마케팅 네트워크를 활용해 고삼농협의 농산물과 가공식품이 현지 시장에 안정적으로 진입할 수 있도록 협력하겠다”고 설명했다. 윤홍선 고삼농협 조합장은 “이번 협약을 통해 지역 농산물 가공식품의 해외 진출 기반을 마련했다”며 “현지 시장에 대한 전문성을 접목해 제
- 박민수 기자
- 2025-12-13 18:12
비건 국내 첫 비건 수건 브랜드, 오센티코 22일 공식 론칭

[비건뉴스=김민영 기자] 국내 수건 업계 최초로 비건 인증을 획득한 오가닉 수건 브랜드 오센티코(auséntico)가 오는 22일 공식 론칭하며 웰니스 라이프스타일 시장에 진출한다고 밝혔다. 해당 브랜드는 웰니스를 중시하는 소비 흐름 속에서 “매일 사용하는 제품일수록 더 안전해야 한다”는 문제의식에서 출발했으며, 하루의 시작과 끝에서 피부에 가장 가까이 닿는 생활 필수품인 수건을 첫 제품으로 선택했다. 브랜드 슬로건은 ‘Kind to Your Skin. Kinder to the Earth.’로, 깨끗한 원재료와 정직한 공정을 바탕으로 일상에서 체감할 수 있는 스몰럭셔리 가치를 지향한다. 감각적인 디자인과 함께 사용자 피부와 환경을 함께 고려한 점이 특징이다. 특히 오센티코 오가닉 타월은 비건표준인증원으로부터 비건 인증을 획득한 국내 최초의 수건 제품이다. 3년 이상 화학 비료를 사용하지 않은 토양에서 유기농법으로 재배된 오가닉 면화를 사용했으며, 원사 생산부터 제작까지 전 공정에서 동물 유래 원재료를 배제하고 동물 실험을 하지 않는 기준을 충족했다. 이 제품은 비건 인증뿐 아니라 오코텍스(OEKO-TEX)와 GOTS(Global Organic Textile
- 김민영 기자
- 2025-12-12 19:36
비건 영국, 배양단백 규제지침 첫 공개…안전성·영양평가 기준 제시

[비건뉴스=김민영 기자] 영국 정부가 배양단백 제품의 승인 절차를 명확히 하기 위한 첫 안전지침을 내놓았다. 이번 지침은 식품기준청(FSA)과 스코틀랜드식품기준청(FSS)이 공동으로 마련한 것으로, 배양세포 기반 식품의 규제 체계를 구체화하는 첫 공식 문서다. 영국은 최근 배양단백 산업의 성장 가능성을 주목하며 관련 규정 정비를 추진해 왔다. 첫 번째 지침은 동물세포를 활용한 배양제품을 ‘동물성 원료 제품’으로 분류해 기존 식품안전 규정을 생산 전 과정에 적용해야 한다는 내용을 담고 있다. 두 번째 지침은 알레르기 유발 위험성과 영양 적정성을 평가하는 절차를 규정해 승인 검토 과정에서 반드시 확인해야 할 기준을 제시했다. 식품기준청 혁신부문 부국장 토마스 빈센트는 이번 지침이 기업이 준수해야 할 안전성 입증 기준을 명확히 했다는 점에서 의미가 있다고 밝혔다. 빈센트는 “새로운 지침은 기업이 잠재적 알레르기 위험을 평가하고 영양적 적절성을 입증해야 한다는 점을 분명히 했다”고 설명했다. 이번 지침은 지난해 영국 정부가 공학생물학 샌드박스 기금을 통해 160만파운드를 투입하며 출범한 ‘CCP 샌드박스 프로그램’의 일환으로 추진됐다. 이 프로그램은 배양단백 규제
- 김민영 기자
- 2025-12-12 15:24
글로벌뉴스 ADSFF, 차세대 지속 가능성 시대 이끌 자본•정책•혁신 촉진

아부다비, 아랍에미리트, 2025년 12월 12일 -- 아부다비 국제금융센터(international financial centre, IFC)인 아부다비 글로벌 마켓(Abu Dhabi Global Market•ADGM)이 한화금융, 글로벌기후금융센터(Global Climate Finance Centre•GCFC), EU-GCC 녹색 전환 협력 프로젝트와 함께 11일 제8회 아부다비 지속가능금융포럼(Abu Dhabi Sustainable Finance Forum•ADSFF) 행사를 개최했다. 아부다비 금융 주간(Abu Dhabi Finance Week•ADFW) 마지막 날 개최된 이번 포럼에는 기후 금융 분야 리더, 혁신가, 정책 담당자, 기관 투자자들이 한자리에 모여 자연친화적 탄소중립(넷제로) 전환을 가속하는 글로벌 허브로서 아부다비의 위상을 다시 한번 확인했다. 살림 모하메드 알 다레이(Salem Mohammed Al Darei) ADGM 당국 CEO는 포럼 개회사에서 아부다비가 야심 찬 정책 추진, 기후 회복력 생태계 구축, 고효율 글로벌 솔루션으로의 자본 유치를 통해 지속 가능 금융 중심지로 빠르게 부상하고 있다고 강조했다
- PR Newswire
- 2025-12-12 15:19
비건 식물성 해산물 시장 커진다…일본 비건 참치, 2035년까지 꾸준한 성장세 전망

[비건뉴스=최유리 기자] 시장조사기관 퓨쳐마켓인사이트가 최근 발표한 보고서에 따르면 일본 비건 참치 시장은 향후 10년간 안정적인 성장 흐름을 이어갈 것으로 전망된다. 보고서는 시장 규모가 2025년에 비해 2035년에는 상당 폭 확대될 것으로 분석했으며, 연평균 성장률은 약 3.4퍼센트 수준으로 제시됐다. 퓨쳐마켓인사이트는 이러한 증가세가 도시권 플렉시테리언 소비층 확대와 지속 가능한 식품 선택에 대한 관심 고조, 대체 단백질 제품 접근성 향상 등이 복합적으로 작용한 결과라고 설명했다. 비건 참치는 밀 단백질, 대두 단백질, 해조류, 렌틸 등 다양한 식물성 원료를 활용해 참치의 맛과 식감을 구현한 제품이다. 일본에서는 즉석식품 토핑, 샐러드, 스프레드, 도시락류 등 간편 조리와 잘 맞는 영역에서 활용이 빠르게 늘고 있으며, 도심권 편의점과 슈퍼마켓을 중심으로 소비자 접점도 확대되고 있다. 퓨쳐마켓인사이트는 외식업계에서도 비건 참치 도입이 점차 증가하는 흐름이 나타나고 있다고 지적했다. 지역별로는 규슈와 오키나와가 가장 뚜렷한 성장세를 보일 것으로 분석된다. 관광 수요와 외식 채널 확장이 영향을 미친 것으로 풀이된다. 반면 도호쿠 등 비도시 지역은 상대적으로
- 최유리 기자
- 2025-12-12 13:36
동물복지 ‘귀여운 체험’ 뒤에 가려진 현실…이국적 동물 카페, 동물복지 위기 경고

[비건뉴스=최유리 기자] 도심 곳곳에서 인기를 끌고 있는 이국적 동물 카페가 동물복지 측면에서 심각한 문제를 안고 있다는 지적이 제기되고 있다. 고양이 카페에서 출발한 동물 카페 문화가 수달, 올빼미, 파충류 등 다양한 야생·이국적 동물로 확산되면서, 인간의 오락을 위해 동물을 이용하는 구조 자체가 동물에게 과도한 부담을 준다는 분석이다. 해외 시사 분석 매체 더컨버세이션(The Conversation)은 최근 보도를 통해 이국적 동물 카페가 단순한 유행을 넘어 구조적인 동물복지 문제를 내포하고 있다고 지적했다. 해당 보도에 따르면, 이국적 동물 카페는 ‘특별한 경험’과 ‘힐링 공간’이라는 이미지로 소비되고 있지만, 실제 운영 환경은 야생동물의 생태적·행동적 요구와 크게 괴리돼 있는 경우가 많다. 문제의 핵심은 공간과 환경이다. 많은 이국적 동물 카페가 도심의 제한된 실내 공간에서 운영되면서, 동물이 자연스럽게 움직이거나 숨고, 사회적 거리를 유지할 수 있는 환경을 제공하지 못하고 있다는 지적이 나온다. 낮과 밤의 활동 주기, 종별 행동 특성, 충분한 은신처와 운동 공간 등 기본적인 요소가 충분히 고려되지 않는 사례도 적지 않다. 더컨버세이션은 이러한 시설이
- 최유리 기자
- 2025-12-12 11:37
기후·환경 어린 시기 플라스틱 노출, 비만·불임·천식 위험 높여…국제 규제 필요성 제기

[비건뉴스=김민영 기자] 어린 시기에 일상 플라스틱에 포함된 화학물질에 노출될 경우 장기적 건강 문제가 발생할 수 있다는 연구 분석이 발표됐다. 이번 분석은 지난 11월 국제 의학 저널 랜싯 아동·청소년 건강에 실렸으며, 플라스틱 화학물질이 비만과 불임, 천식 등 만성질환 위험을 높일 수 있다는 내용을 담고 있다. 연구진은 조기 노출이 성인기까지 영향을 미친다는 점을 강조하며 국제적 차원의 규제 강화를 주문했다. 연구는 미국 뉴욕대 랭곤헬스 연구진 등 전문가들이 수백 건의 최근 연구를 검토해 종합한 것으로 알려졌다. 연구진은 산업·가정용 플라스틱에 흔히 사용되는 프탈레이트, 비스페놀류, 퍼플루오로알킬화합물(PFAS) 등 세 종류의 화학물질을 주요 위험 요인으로 제시했다. 이들 물질은 플라스틱의 유연성·강도·내열성을 높이는 데 쓰이지만, 임신부와 영유아 등이 노출될 경우 심혈관질환, 비만, 불임, 천식 등 다양한 만성질환 발생률이 증가하는 경향이 확인됐다고 연구진은 설명했다. 관련 연구들은 수천 명의 임신부와 아동을 장기간 추적한 결과를 포함하며, 일부에서는 인지기능 저하와 주의력결핍 과잉행동장애(ADHD) 등 발달 관련 문제와의 연관성도 보고됐다. 연구를 이
- 김민영 기자
- 2025-12-12 11:04

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최종편집일: 2026년 02월 01일 02시 03분