[비건뉴스 김민영 기자] 10월 13일부터 15일까지 서초구 aT센터에서 제8회 비건 페스타가 진행되고 있는 가운데 동물 자연 사람의 조화로운 상생을 응원하는 러쉬코리아가 올바른농부장(로컬 푸드를 연구하고 다품종소량생산을 추구하는 제주 농부들의 공동체)와 함께 리제너레이션(Regeneration) 캠페인을 펼치고 있다.
[비건뉴스=김민영 기자] 10월 13일부터 15일까지 양재 aT센터에서 제8회 비건페스타&그린페스타가 개최되고 있다. 전시회 기간 중에는 비건 트렌드 전략 세미나가 진행된다. 이날 정광호 아이엔비솔루션즈 대표는 '비건 식품에 사용 가능한 원료 정보'에 대한 세미나를 진행했다.
[비건뉴스=김민영 기자] 10월 13일부터 15일까지 양재 aT센터에서 제8회 베지노믹스페어 비건페스타&그린페스타가 진행되고 있다. 첫 날부터 많은 관람객이 찾아 국내외 비건 제품을 관람하고 있는 가운데 비건뉴스가 현장 인터뷰를 진행했다. Q. 간단한 소개 부탁드립니다. 안녕하세요. 프리랜서 작가로 활동하고 있는 허주희 입니다. Q. 채식주의자이신가요? 네 저는 지난해 4월부터 채식으로 전환한 채식주의자 입니다. 처음에는 살을 빼기 위해 흰 쌀 대신 현미를 먹는 통곡물을 섭취하기 시작했습니다. 그러다가 채식의 이로움을 몸소 느끼면서 육류를 먹지 않기 시작했어요. 그 결과 8kg를 빼면서 다이어트에 성공했습니다. 몸이 가벼워지는 느낌이 좋아서 계속 식물성 식단을 유지할 예정이에요. Q. '비건페스타& 그린페스타'는 어떻게 알게 되셨나요? 또한 가장 기억에 남는 부스가 있었나요? 채식을 시작한 지난해, 지인에게 비건 제품을 만나볼 수 있는 박람회가 있다는 이야기를 듣고나서부터 계속해서 참여하고 있습니다. 다양한 비건 제품과 친환경 제품을 한 자리에서 볼 수 있어서 너무 좋아요. 시간이 거듭될수록 비건 시장이 커지는 것을 느낄 수 있어요. 콩고기 종
[비건뉴스=김민영 기자] 제8회 베지노믹스페어 비건페스타&그린페스타가 금일(13일)부터 3일간 양재 aT센터에서 열린다. 이번 전시회에는 120개사 170부스, 500여 개의 브랜드가 참가하고 있으며 서울경제진흥원(SBA), 비건 소사이어티 코리아, 한국비건인증원, 내셔널지오그래픽, 유기농문화센터가 후원하고 CJ제일제당, 농심태경, 롯데웰푸드가 공식 협찬사로 참여하고 있다. 행사의 마스코트 비거니와 그리니는 전시회장을 돌아다니며 관람객들과 사진을 찍고 있다.
[비건뉴스=김민영 기자] 10월 13일부터 15일까지 양재 aT센터에서 제8회 비건페스타&그린페스타가 개최되고 있다. 전시회 기간 중에는 비건 트렌드 전략 세미나가 진행된다. 이날 이소연 한국리서치 연구원은 비건에 대한 소비자 인식과 전망에 대한 강의를 진행했다.
[비건뉴스=김민영 기자] 10월 13일부터 15일까지 양재 aT센터에서 제8회 비거노믹스 비건페스타&그린페스타가 진행되고 있는 가운데 비건페스타 대표 캐릭터인 '그리니'와 함께하는 이벤트가 진행되고 있다. '그리니'와 함께하는 '얼렁뚱땅 N행시 최강자전' 이벤트는 전시장에서 돌아다니는 그리니에게 부착돼 있는 단어를 보고 창의력을 발휘해서 N행시를 지어 SNS에 게시하는 이벤트다. 해시태그와 함께 N행시를 올린 관람객들에게는 경품을 증정한다.
[비건뉴스=김민영 기자] 10월 13일부터 15일까지 양재 aT센터에서 제8회 비거노믹스 비건페스타&그린페스타가 진행되고 있는 가운데 비건페스타 대표 캐릭터인 '비거니'와 함께하는 이벤트가 진행되고 있다. 비거니와 함께하는 '얼렁뚱땅 N행시 최강자전' 이벤트는 전시장에서 돌아다니는 비거니에게 부착돼 있는 단어를 보고 창의력을 발휘해서 N행시를 지어 SNS에 게시하는 이벤트다. 해시태그와 함께 N행시를 올린 관람객들에게는 경품을 증정한다.
[비건뉴스=김민영 기자] 10월 13일부터 15일까지 양재 aT센터에서 '제8회 비건페스타&그린페스타'가 개최되고 있는 가운데 다양한 이벤트존이 마련됐다. 전시회에 참가하는 수많은 브랜드 중에서 2023년 4월 이후 출시되거나 출시 예정인 루키 제품을 소개하는 ‘The Next Vegan(신제품 특별관)’에서는 관심있는 제품에 투표를 하고 응원메시지를 전하는 이벤트가 진행되고 있다.
[비건뉴스=김민영 기자] 10월 13일부터 15일까지 양재 aT센터에서 '제 8회 비건페스타&그린페스타'가 진행되고 있다. 첫날부터 많은 관람객이 찾아 박람회를 즐기고 있다. CJ제일제당의 비건브랜드 '플랜테이블'은 꽝 없는 룰렛 이벤트를 마련해 눈길을 끈다.
[비건뉴스=김민영 기자] 10월 13일부터 15일까지 양재aT센터에서 '제8회 베지노믹스페어 비건페스타&그린페스타'가 개최되고 있다. 이번 비건페스타에서는 전시회가 진행되는 동안 매일 선착순 400명을 대상으로 경품을 주는 이벤트가 마련됐다.
[비건뉴스=김민영 기자] ‘제8회 베지노믹스페어 비건페스타&그린페스타’가 오는 13일(금)~15일(일) aT센터 제2전시장에서 개최된다. 전시회에서는 식·음료, 뷰티·코스메틱, 생활용품, 업사이클링 제품, 비건 디저트·베이커리 등의 다양한 분야의 제품을 한 자리에서 만나볼 수 있다.
[비건뉴스=김민영 기자] ‘제8회 베지노믹스페어 비건페스타&그린페스타’가 오는 13일(금)~15일(일) aT센터 제2전시장에서 개최된다. 첫 날부터 많은 관람객들이 비건페스타를 찾았다.
[비건뉴스=최유리 기자] 중년이 되면 활동량, 식습관을 비롯해 호르몬 변화로 인해 체중을 감량하기 더욱 어려워진다. 이에 흔히 살이 찐다고 알려진 탄수화물을 극단적으로 줄여 체중 관리를 하려는 이들이 늘어나고 있는 가운데 장기적인 체중 관리를 위해서는 통곡물과 과일과 같은 고품질 탄수화물 섭취가 중요하다는 연구가 밝혀졌다. 최근 영국의학저널 The BMJ에 게재된 미국 하버드 T.H 공중 보건 대학(Harvard T.H. Chan School of Public Health)의 코호트연구는 고품질 탄수화물이 체중 감량에 도움이 된다는 사실을 밝혔다. 연구진은 여성 의료인을 대상으로 한 대규모 연구 '간호사 건강 조사(Nurses' Health Study)'와 '간호사 건강 조사 II(Nurses' Health Study II)'와 남성을 대상으로 한 '의료인 추적조사(Health Professionals Follow-up Study)'에 등록된 65세 이하의 남성과 여성 13만 6432명을 대상으로 연구를 진행했다. 연구 초기에 참가자들은 당뇨병, 암, 심혈관 질환, 호흡기 질환, 신경 퇴행성 질환, 위장 문제 및 만성 신장 질환을 포함한 질병이 없었으며 연구
[비건뉴스=김민영 기자] 유당불내증 등 건강상의 이유나 환경보호 동물복지 등의 윤리적인 이유로 우유 대신 식물성 음료를 선택하는 소비자들이 늘어나고 있는 가운데 매일유업이 네스프레소와 함께 특별한 라떼 레시피를 공개한다. 매일유업의 귀리 음료 브랜드 '어메이징 오트'는 프리미엄 커피 브랜드 '네스프레소'와 함께 콜라보레이션 행사를 진행한다고 12일 밝혔다. 매일유업은 '잊지 못할 라떼 경험'이라는 주제로 어메이징 오트와 네스프레소의 커피 머신 '버츄오 팝' 및 우유거품기인 '에어로치노4'를 활용해 만드는 '미숫가루 비건 라떼' 레시피 영상을 공개했다. 레시피 영상에서 추천하는 네스프레소 커피는 오트 음료 혹은 우유와 함께 즐길 때 부드럽고 크리미한 질감이 더욱 돋보이는 '비앙코 도피오 포 밀크'로 깊은 풍미가 돋보이는 가장 완벽한 비건 라떼 조합을 소개했다. 브랜드 콜라보레이션을 기념해 구매고객을 위한 프로모션도 함께 진행한다. 이날부터 31일까지 매일유업 직영 네이버스토어에서 어메이징 오트 1박스를 사면 라떼 레시피에 추천하는 어메이징 오트 바리스타 본품을 증정한다. 매일유업의 네이버 쇼핑라이브에서 네스프레소와 함께하는 오트 라떼 레시피를 소개하고 구매왕을
[비건뉴스=최유리 기자] 서울시 사회적경제지원센터(이하 센터)는 사회적기업, 협동조합, 자활기업, 마을기업, 소셜벤처 등 사회적경제 기업의 성장을 지원하기 위해 2013년 4월 11일 설립된 기관으로 판로 개척, 공공구매 확장, 혁신형 기업 육성 등을 통해 사회적경제 생태계를 조성하고 활성화를 촉진하고 있다. 센터는 10월 13일(금)~15일(일) 비건&친환경 전시박람회 ‘제8회 베지노믹스페어 비건페스타&그린페스타’에 참가해 서울특별시 사회적경제기업관 조성을 통해 10개 기업을 소개한다. 참여 기업은 친환경 제품, 업사이클링·리사이클링, 대체식품 등을 통한 기후위기 대응, 취약계층 고용 등의 소셜 미션을 갖고 혁신적 비즈니스 모델 창출 및 시민과의 접점 확대를 위해 활동하고 있다. △커피자루를 업사이클링해 디자인 소품을 개발하는 ‘하이사이클’ △수직정원, 옥상조경관리 전문 자활기업 ‘정원의사계’ △국내산 약초로 허브티와 채소다시를 만드는 ‘이풀약초협동조합’ △바이오 친환경 원단으로 가죽 잡화를 만드는 패션테크기업 ‘컨셔스웨어’ 등을 주목할 만하다. 센터는 전시박람회 내에서 참여기업 제품을 유통사 MD, 바이어 등이 품평 상품성과 판매 전략을 점