한국채식연합 등 시민단체 회원들이 1일 오후 서울 광화문 이순신 동상 앞에서 '세계 비건의 날'을 맞아 비건(VEGAN) 채식을 촉구하는 기자회견을 하고 있다.
한국채식연합 등 시민단체 회원들이 1일 오후 서울 광화문 이순신 동상 앞에서 '세계 비건의 날'을 맞아 비건(VEGAN) 채식을 촉구하는 기자회견을 하고 있다.
한국채식연합 등 시민단체 회원들이 1일 오후 서울 광화문 이순신 동상 앞에서 '세계 비건의 날'을 맞아 비건(VEGAN) 채식을 촉구하는 기자회견을 하고 있다.
한국채식연합 등 시민단체 회원들이 1일 오후 서울 광화문 이순신 동상 앞에서 '세계 비건의 날'을 맞아 비건(VEGAN) 채식을 촉구하는 기자회견을 하고 있다.
[비건뉴스=서인홍 기자] 한국채식연합·비건(VEGAN)플래닛·한국비건(VEGAN)연대·비건(VEGAN)세상을위한시민모임이 1일 오후 서울 광화문 이순신 동상 앞에서 세계 비건의 날을 맞아 완전 채식을 촉구하는 공동 기자회견을 열었다. 매년 11월 1일은 '세계 비건(VEGAN)의 날'로, 전 세계적으로 비건 채식을 촉구하고 기념하는 날이다. '비건'이란 고기, 생선뿐 아니라 우유, 계란 등 모든 동물성 식품을 배제한 완전 채식을 의미한다. 비건 채식을 해야 하는 첫 번째 이유는 건강이다. 전 세계적으로 고혈압, 심장병, 암, 당뇨병 등 많은 질병의 원인이 육식과 관련되어 있으며, 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)는 햄, 소시지, 베이컨 등 가공육을 1군 발암물질로 분류했다. 육식은 또한 다양한 심각한 질병과 직접적인 연관이 있으며, 새로운 인간 감염병의 75%가 동물에게서 발생한다고 WHO는 밝혔다. 두 번째 이유는 동물이다. 매년 1000억 이상의 동물들이 인간의 음식으로 쓰이기 위해 죽어가고 있으며, 공장식 축산에서 동물들은 극심한 학대와 고통을 겪고 있다. 이러한 문제는 단순한 동물 학대에서 끝나지 않으며, 인간의 윤리적 책임을 요구한다
[비건뉴스=김민영 기자] 8APM(에잇에이피엠)이 세계적인 원료사 호주 IMCD와 자체 개발 원료를 연구해 독점 배합으로 ‘식물성 멜라토닌 함유 멜라피스’를 설계했다고 31일 전했다. ‘식물성 멜라토닌 함유 멜라피스’는 피스타치오추출물을 핵심 원료로 해 △발레리안 루트 △감태 △미강주정추출물 △타트체리 등을 국내 유일 독점으로 배합해 만든 제품이다. 피스타치오는 타트체리의 약 1만8943배 많은 멜라토닌을 함유하고 있다. 8APM(에잇에이피엠)은 이러한 피스타치오에서도 최상급의 피스타치오에서만 나오는 단 1%의 멜라토닌을 얻기 위해서 Prosominal™ 피스타치오추출물을 사용했다. 8APM(에잇에이피엠)의 식물성 멜라토닌은 100% 피스타치오만을 담았으며, 외부 물질과 합성성분 미검출 검증을 통해 100% 천연물임을 검증받았다. 이 외에도 카페인 불검출 결과를 받았으며, 멜라토닌 함량 성적서를 통해 순수 100% 식물성 원료 멜라토닌이 2mg 들어간 제품임을 입증했다. 8APM(에잇에이피엠) 관계자는 “’식물성 멜라토닌 함유 멜라피스’는 국내 유일 독점 배합과 여러 시험 성적을 통해 안전성이 증명된 제품”이라며 “앞으로도 소비자들의 편안한 밤을 책임질 수
[비건뉴스=서인홍 기자] 매년 11월 1일은 '세계 비건의 날'로, 비건 채식의 중요성과 실천을 강조하는 날이다. 비건(VEGAN)은 고기, 생선, 우유, 계란 등 모든 동물성 식품을 배제한 완전채식을 의미한다. 이번 세계 비건의 날을 맞아 한국채식연합·비건(VEGAN)플래닛·한국비건(VEGAN)연대·비건(VEGAN)세상을위한시민모임이 공동 주최로 비건 채식의 이유와 유익함을 널리 알리기 위해 오는 11월 1일 오후 1시 서울 광화문 이순신 동상 앞에서 기자회견을 열 예정이다. 30일 한국채식연합이 배포한 자료에 따르면 비건 채식을 실천해야 하는 첫 번째 이유는 건강이다. 고혈압, 심장병, 암 등 많은 현대 질병의 원인이 육식과 관련이 있으며, 가공육은 발암물질로 분류된다. 또한, 많은 신종 바이러스가 동물에게서 발생했다는 점에서, 동물성 식품의 소비는 건강에 위협이 될 수 있다. 두 번째 이유는 동물 복지이다. 매년 전 세계적으로 수많은 동물이 식품으로 사용되기 위해 고통받고 있으며, 특히 공장식 축산에서는 심각한 동물 학대가 일어나고 있다. 더 많은 고기를 먹으려는 욕심이 동물들을 공장식 축산으로 내몰고 있으며, 이는 심각한 윤리적 문제를 제기한다. 마지
[비건뉴스=김민영 기자] 종합 헬스케어 기업 ‘닥터블릿헬스케어(이하 닥터블릿)’가 100% 식물성 멜라토닌을 함유한 ‘닥터블릿 멜라드림’을 출시했다고 지난 29일 밝혔다. 닥터블릿 멜라드림은 식물성 멜라토닌 토마토추출분말을 주원료로 사용한 것이 특징이다. 토마토추출분말은 토마토 원물 900kg 중 1kg만 얻을 수 있는 희소가치가 높은 원료로, 미국 유기농 식물추출물 전문기업 UAA사의 토마토추출분말을 원료로 사용했다. 이 제품은 1정당 식물성 멜라토닌 2mg을 함유했으며, 멜라토닌 생성을 돕는 엽산, 나이아신, 마그네슘, 비타민B군, L-트립토판 등 5종의 원료를 배합했다. 또한 로즈마리, 페퍼민트 등 6종의 허브추출물과 3종의 복합원료를 더해 편안한 휴식을 돕는다. 특히 닥터블릿은 합성향료, 합성 감미료 등 인공 식품첨가물을 배제하고 식물 유래 원료만을 사용해 제품 안전성을 높였다. 업체 측은 “체내 멜라토닌이 자연적으로 생성되는 호르몬이지만, 연령이 증가할수록 감소하는 것으로 알려져서 이 제품을 통한 멜라토닌 보충이 도움이 될 것”이라고 전했다. 닥터블릿 관계자는 “닥터블릿 멜라드림에 사용된 멜라토닌은 엄격한 선별 과정을 거친 고등급 토마토에서 추출했다
[비건뉴스=권광원 기자] 가을은 땅콩이 제철을 맞이하는 시기다. 땅콩은 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 많은 이점을 제공한다. 다음은 가을 제철 땅콩의 주요 효능이다. 1) 심장 건강 개선: 땅콩에는 불포화 지방산이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강을 개선하는 데 도움을 준다. 특히, 땅콩에 포함된 레스베라트롤은 심혈관 질환 예방에 효과적이다. 2) 항산화 작용: 땅콩에는 비타민 E와 같은 항산화제가 포함돼 있어 세포 손상을 방지하고 노화를 늦추는 데 기여한다. 이는 피부 건강에도 긍정적인 영향을 미친다. 3) 단백질 공급원: 땅콩은 식물성 단백질의 훌륭한 공급원으로, 근육 형성과 유지에 도움을 준다. 특히 채식주의자나 비건 식단을 따르는 사람들에게 유용하다. 4) 체중 관리: 땅콩은 포만감을 오래 유지해 과식을 방지하는 데 도움을 줄 수 있다. 적당량의 땅콩 섭취는 체중 관리에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다. 5) 뇌 기능 향상: 땅콩에 포함된 비타민 B3(니아신)는 뇌 기능을 향상하고 기억력을 개선하는 데 도움을 준다. 또한, 땅콩의 폴리페놀 성분은 뇌 건강을 지원한다. 6) 혈당 조절: 땅콩은 혈당 지수가 낮아 혈당 수치를 안정적으로 유지
[비건뉴스=권광원 기자] 자연의 원료를 기반으로 자극 없이 피부를 케어하는 주식회사 피치홀릭(대표 이정환)의 브랜드 피치홀릭(Peacholic)이 한국비건인증원 비건 인증을 지난 17일 획득했다. 한국비건인증원에서 실시하는 '비건 인증'은 동물 유래 원재료를 사용하지 않고, 교차 오염되지 않도록 관리하며, 제품에 동물실험을 실시하지 않는 기준으로 부여하는 인증이다. 해당 인증은 까다로운 인증 절차를 거쳤기 때문에 소비자들이 세부 원재료를 확인해야 하는 번거로움을 덜 수 있으며, 비건 제품을 쉽게 선택할 수 있게 한다. 이번 피치홀릭(Peacholic)에서 비건 인증을 받은 제품은 식물유래 세정성분과 약산성 버블 포뮬러로 피부에 자극 없이 클렌징이 가능한 '화이트 앰플 버블 클린징 워터'와 천연 유래 세정제인 코코넛 성분을 담아 안전하게 여성의 Y존 케어를 할 수 있는 '피치홀릭 마일드 인티메이트 워시' 2개 제품이다. 피치홀릭은 올해 지속가능성 검증 마크 '케이-서스테이너블'(K-Sustainable) SLOC 인증을 획득한 것에 이어 현대백화점 클린뷰티 전문 매장 비클린 판교점 팝업스토어 입점, 이번 한국비건인증원 비건 인증 획득까지 글로벌 비건 브랜드의