[비건뉴스=박민수 기자] 인천시가 시중에 유통 중인 비건식품을 대상으로 영양성분 등을 점검한 결과, 단백질과 나트륨 함량을 실제와 다르게 표시한 제품 3건이 적발됐다. 인천시는 지난 25일 "3월부터 6월까지 위생정책과와 보건환경연구원이 협력해 시중에 판매 중인 식물성 단백질 기반 비건식품 35개 제품을 대상으로 안전성 검사를 실시했다"며 이같이 밝혔다. 이번 검사는 온라인과 오프라인 유통 제품을 포함해 △단백질·나트륨 등 영양성분 △식품첨가물(보존료, 아질산이온) △유해물질인 3-MCPD 등을 주요 항목으로 분석했다. 분석 결과, 단백질 함량은 1개 제품에서 표시량의 48%에 불과해 기준에 미달했으며, 나트륨 함량은 2개 제품에서 각각 표시량 대비 203%, 135%가 검출됐다. 시는 해당 제품들에 대해 식품 등의 표시·광고에 관한 법률에 따라 행정조치를 내렸다. 반면, 3-MCPD와 보존료는 모든 제품에서 검출되지 않았고, 아질산이온은 최대 0.0065g/kg 수준으로 나타나 육류 기준치(0.07g/kg)를 크게 밑돌았다. 시 관계자는 "검출된 아질산이온은 현행 육류 기준을 참고한 것이며, 모든 제품이 안전성에는 문제가 없는 수준"이라며 "그러나 표시와

[비건뉴스=김민영 기자] 우유자조금관리위원회(위원장 이승호, 이하 위원회)가 ‘아몬드 우유’, ‘귀리 우유’ 등 식물성 음료에 ‘우유’ 명칭을 사용하는 사례가 확산됨에 따라 이를 바로잡기 위한 정정 활동을 강화하고 나섰다. 위원회는 16일 보도자료를 통해 “소비자의 혼란을 방지하고 정확한 식품 정보를 제공하기 위해 식물성 음료의 ‘우유’ 표기를 바로잡는 캠페인을 지속적으로 전개하고 있다”고 밝혔다. 소위 ‘대체우유’나 ‘식물성 우유’로 불리는 제품은 곡물이나 견과류를 원료로 한 음료로, 100% 원유로 제조된 동물성 식품인 우유와는 본질적으로 다르다는 게 위원회의 설명이다. 위원회는 “‘아몬드 우유’, ‘오트 밀크’, ‘식물성 우유’ 등의 표현은 소비자가 해당 제품을 우유의 대체재로 오인하게 만들 수 있다”며 “제품 성격과 주요 성분에 대한 잘못된 인식을 불러일으킬 우려가 있다”고 지적했다. 현행 식품의약품안전처 식품공전은 ‘우유’를 원유를 살균 또는 멸균 처리한 100% 유제품으로 정의하고 있으며, 식물성 음료는 성분과 제조 기준에 따라 일반 음료류로 분류된다. 식약처는 2023년 11월 발표한 ‘대체식품 표시 가이드라인’을 통해 ‘우유’ 또는 ‘밀크’ 등

[비건뉴스=서인홍 기자] 국제가정문화원(원장 임정민)은 오는 18일 제주 애월읍 소재 요석원에서 ‘모두가 행복한 가정 만들기’ 워크숍을 개최한다. 이번 행사는 제주사회복지공동모금회(회장 강지언·이하 제주사랑의열매)의 지원으로 진행되는 ‘우리제주, 저출생 극복을 위한 가족친화문화 조성사업’의 일환으로, 제주 지역 주민 누구나 참여할 수 있다. 오전 9시부터 정오까지 진행되는 워크숍은 다문화 가정과 지역 사회 간의 상호 이해를 높이고, 가족 친화적 가치를 지역 전반에 확산시키는 것을 목표로 한다. 주요 프로그램으로는 결혼이민자의 사례 발표와 다문화 이해를 주제로 한 특강이 마련돼 있으며, 참석자 간 교류의 시간도 포함돼 있다. 국제가정문화원은 이번 행사가 후원자, 자원봉사자, 다문화 가족 등 다양한 계층이 참여하는 지역 커뮤니티의 장이 될 것으로 기대하고 있다. 특히 지역사회 내 지속 가능한 상호 네트워크 형성에도 기여할 것으로 전망된다. 참여를 희망하는 주민은 오는 13일까지 국제가정문화원을 직접 방문하거나 전화를 통해 신청할 수 있다. 한편, 국제가정문화원은 다문화 가정의 안정적인 정착과 사회 통합을 지원하는 비영리 단체로, 가족친화 사회 구현을 위한 교육