[비건뉴스=최지영 수습기자] 인천서부교육지원청은 여름방학 기간을 활용해 가정초를 비롯한 7개 학교(가림고, 능내초, 창신초, 아라꿈유, 가좌여중, 봉수초)의 급식조리실 환기시설 부분개선 사업을 완료했다고 1일 밝혔다.
이번 사업은 인천광역시교육청의 ‘2023~2026년 급식실 업무환경 개선 중장기 종합계획’에 따라 급식 조리실무사들의 건강과 안전을 고려해 쾌적하고 위생적인 근무 환경을 조성하기 위해 추진됐다.
노후된 급·배기팬과 부속 장비를 교체하고, 후드 개구면 유속을 향상시켜 조리 과정에서 발생하는 유해물질을 더욱 신속하게 배출할 수 있도록 개선했다.
서부교육지원청 관계자는 “다가오는 겨울방학에도 19개 학교의 환기시설 개선사업을 지속 추진할 계획”이라며 “현장 의견을 반영해 쾌적하고 안전한 급식 환경을 조성하는 데 최선을 다하겠다”고 말했다.
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