[비건뉴스=최지영 수습기자] 상주시농업기술센터는 5월 12일 농업기술센터 제1세미나실에서 전통향토음식아카데미 전통음식 과정 개강식을 가졌다.
이번 교육은 5월 12일부터 5월 26일까지 매주 월, 금요일 농업기술센터 식문화실습실에서 상주시민 15명을 대상으로 총 5회 교육 과정으로 진행된다.
지역농산물인 쌀, 한우, 오이 등을 활용한 전통음식의 이론 및 실습교육이 이뤄질 예정이며 교육을 통해 우리 음식의 우수성과 조리방법 보급·전수로 전통음식의 계승 및 대중화에 기여 할 것으로 보여진다.
서정현 미래농업과장은 “이번 교육 과정을 통해 지역농산물 및 쌀소비 촉진에 기여 할 수 있길 바라며 다양한 맞춤형 교육을 통해 전통식문화 활성화를 위해 노력하겠다.”고 말했다.
제호 : 비건뉴스 | 주소 : 03196 서울특별시 종로구 종로 222, 2층 25호(종로5가, 광동빌딩) | 대표전화 : 02-2285-1101
등록번호 : 서울, 아 05406 | 등록일 : 2018.09.26 | 발행인·편집인 : 서인홍 | 개인정보 보호책임자 : 최유리
「열린보도원칙」 당 매체는 독자와 취재원 등 뉴스이용자의 권리 보장을 위해 반론이나 정정보도, 추후보도를 요청할 수 있는 창구를 열어두고 있음을 알려드립니다.
고충처리인 홍다연 02-2285-1101 vegannews@naver.com
비건뉴스의 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받는바 무단 전재, 복사, 배포 등을 금합니다.
Copyright © 2021 비건뉴스. All rights reserved. mail to desk@vegannews.co.kr
최종편집일: 2025년 06월 22일 00시 00분
