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비건 [V포토] ‘공장식 축산 반대’ 외친 비건단체 “동물을 살리는 식탁으로”

[비건뉴스=최유리 기자] 세계 비건의 날을 하루 앞둔 10월 31일, 서울 광화문 이순신동상 앞에서 비건 시민단체들이 ‘지구를 살리는 비건 채식 촉구’ 기자회견을 열었다. 한국비건채식협회, 기후위기비건행동, 한국비건연대, 비건세상을위한시민모임, 한국채식연합 등 단체가 공동으로 주최한 이번 기자회견은 건강, 동물, 환경을 살리는 비건 채식의 필요성을 알리기 위해 마련됐다. 참가자들은 ‘비건 채식이 정답이다’, ‘육식은 지구를 병들게 한다’, ‘GO VEGAN’ 등의 구호를 외치며 피켓팅과 퍼포먼스를 진행했다. 단체들은 “비건 채식은 더 이상 선택이 아닌 필수”라며 시민들의 적극적인 동참을 호소했다.
- 최유리 기자
- 2025-10-31 14:12
비건 일동생활건강, 식물성 단백질 ‘아로엑스 프로틴 코어’ 출시

[비건뉴스=김민정 기자] 일동생활건강의 스포츠 뉴트리션 브랜드 ‘아로엑스(Aro-X)’가 신제품 ‘아로엑스 식물성 프로틴 코어’를 출시했다고 7일 밝혔다. 이번 제품은 호주산 루피니빈 단백질을 비롯해 다양한 곡물유래 식물성 단백질을 함유한 단백질 파우더다. 루피니빈은 호주 대평야에서 자라는 콩으로, 포만감 증가와 체중 조절, 혈압·혈당 관리 등에 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 채식주의자와 비건도 섭취할 수 있는 고단백 원료다. 1일 2봉 섭취 기준 단백질 20g을 보충할 수 있으며, 필수 아미노산 9종과 BCAA, 비타민 7종, 칼슘·마그네슘·아연 등 미네랄을 함께 담았다. 식이섬유는 5600mg 함유돼 있고, 일동제약그룹의 유산균 사균체도 포함됐다. 제품은 당류가 전혀 포함되지 않은 ‘제로당’ 포뮬러로, 유당 및 당류에 민감한 소비자도 부담 없이 섭취할 수 있도록 설계됐다. 1포씩 개별 포장돼 휴대가 간편하며, 150~200ml의 물이나 우유에 섞어 간단히 섭취할 수 있다. 일동생활건강 관계자는 “이번 신제품은 당 0g에 식물성 단백질과 각종 비타민·미네랄, 식이섬유를 균형 있게 구성해 현대인의 영양 불균형 개선에 도움을 줄 수 있다”며 “하루 2포로
- 김민정 기자
- 2025-11-07 09:55
비건 [V포토] 광화문서 열린 비건 기자회견 “육식 줄이고 지구를 살리자”

[비건뉴스=최유리 기자] 세계 비건의 날을 하루 앞둔 10월 31일, 서울 광화문 이순신동상 앞에서 비건 시민단체들이 ‘지구를 살리는 비건 채식 촉구’ 기자회견을 열었다. 한국비건채식협회, 기후위기비건행동, 한국비건연대, 비건세상을위한시민모임, 한국채식연합 등 단체가 공동으로 주최한 이번 기자회견은 건강, 동물, 환경을 살리는 비건 채식의 필요성을 알리기 위해 마련됐다. 참가자들은 ‘비건 채식이 정답이다’, ‘육식은 지구를 병들게 한다’, ‘GO VEGAN’ 등의 구호를 외치며 피켓팅과 퍼포먼스를 진행했다. 단체들은 “비건 채식은 더 이상 선택이 아닌 필수”라며 시민들의 적극적인 동참을 호소했다.
- 최유리 기자
- 2025-10-31 14:09
비건 케토식단, 알츠하이머 예방에 효과…“유전자 따라 뇌 건강 개선 가능성”

[비건뉴스=김민정 기자] 고지방·저탄수화물 식단으로 알려진 케토식단(ketogenic diet)이 뇌 건강을 유지하고 알츠하이머병 발병 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 특히 특정 유전자를 가진 사람들에게서 그 효과가 더욱 두드러진 것으로 확인되며, 맞춤형 영양 전략의 중요성이 주목받고 있다. 미국 미주리대학교 의과대학 연구팀은 케토식단이 후기 발병 알츠하이머병의 주요 위험 인자로 알려진 ‘APOE4’ 유전자를 가진 사람들에게 어떤 영향을 미치는지 연구를 진행했다. 연구는 아이링 린(Ai-Ling Lin) 교수와 박사과정 연구원 키라 이바니치(Kira Ivanich)가 공동으로 수행했으며, 동물 실험을 통해 케토식단의 뇌 에너지 대사 및 장내 미생물 변화를 관찰했다. 연구 결과, APOE4 유전자를 가진 암컷 쥐들은 케토식단을 섭취했을 때 장내 세균 구성이 더 건강하게 유지되고, 뇌 에너지 수준도 대조군보다 높게 나타났다. 반면 같은 유전자를 가진 수컷 쥐에서는 이러한 효과가 뚜렷하게 나타나지 않았다. 연구진은 이러한 성별 차이가 케토식단의 효과가 개인의 유전적 특성과 생리적 요인에 따라 달라질 수 있음을 시사한다고 분석했다. 케토식단은 탄수화물
- 김민정 기자
- 2025-11-06 11:05
동물보호 [V포토] “우리도 살고 싶다”…길고양이 생존권 외치는 시민들

[비건뉴스=최유리 기자] 4일 오후 서울시청 정문 앞에서 한국동물보호연합, 동물의목소리, 동물에게자비를, 동물을위한전진, 카톡동물활동가 등 5개 동물보호단체가 재개발 지역에서 반복되는 길고양이 피해를 막기 위한 기자회견을 열었다. 참가자들은 “재개발 길고양이 생매장을 중단하라”, “우리도 살고 싶다”는 피켓을 들고 생존권 보장과 안전이소 대책 마련을 촉구했다.
- 최유리 기자
- 2025-11-04 16:28
그린산업 식물성과 육류의 절충점…‘블렌디드 단백질’ 아시아 시장 새 흐름으로

[비건뉴스=김민영 기자] 식물성과 동물성 단백질을 함께 혼합한 ‘블렌디드 단백질(Blended Protein)’이 아시아 시장에서 새로운 단백질 소비 대안으로 주목받고 있다. 완전한 비건 제품에 비해 친숙한 맛과 식감을 유지하면서도 환경적 부담을 줄일 수 있다는 점이 소비자들에게 호응을 얻고 있다. GFI 아시아태평양(GFI APAC)과 넥타(NECTAR)가 공동으로 실시한 최근 분석에 따르면, 아시아태평양 지역 소비자의 22%가 블렌디드 단백질 제품을 구매하겠다고 응답해 완전 식물성 대체육(16%)보다 높은 선호를 보였다. 보고서는 “블렌디드 단백질은 완전 비건 제품으로 전환하기 어려운 소비자에게 현실적 대안이 될 수 있다”고 평가했다. 블렌디드 단백질은 동물성 단백질의 풍미와 식감은 유지하면서 일부를 식물성 단백질로 대체하는 방식이다. 예를 들어 닭고기 다짐육에 콩 단백질이나 버섯 단백질을 섞은 제품, 돼지고기에 렌틸콩 단백질을 혼합한 햄버거 패티 등이 대표적이다. 이런 형태의 제품은 육류 고유의 맛을 유지하면서도 탄소배출과 물 소비량을 줄일 수 있는 장점이 있다. 실험 결과, 블렌디드 형태의 닭고기 다짐육은 완전 육류 제품보다 맛 평가에서 더 높은 점수
- 김민영 기자
- 2025-11-05 14:04
동물보호 [V포토] “굴삭기 아래 묻히는 생명들”…동물보호단체의 절박한 호소

[비건뉴스=최유리 기자] 4일 오후 서울시청 정문 앞에서 한국동물보호연합, 동물의목소리, 동물에게자비를, 동물을위한전진, 카톡동물활동가 등 5개 동물보호단체가 재개발 지역에서 반복되는 길고양이 피해를 막기 위한 기자회견을 열었다. 참가자들은 “재개발 길고양이 생매장을 중단하라”, “우리도 살고 싶다”는 피켓을 들고 생존권 보장과 안전이소 대책 마련을 촉구했다.
- 최유리 기자
- 2025-11-04 16:30
비건 견과류 섭취…심장질환 사망 위험 낮춘다

[비건뉴스=김민영 기자] 최근 연구에 따르면 꾸준한 견과류 섭취가 심혈관 질환으로 인한 사망 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났다. 연구진은 다양한 인종과 식습관을 포함한 대규모 인구를 장기간 추적 관찰해 견과류의 건강 효과를 정밀 분석했다. 이번 연구는 미국 로마린다대학교 보건대학 연구진이 수행한 것으로, ‘애드벤티스트 헬스 스터디 2(Adventist Health Study 2)’ 자료를 기반으로 진행됐다. 연구팀은 미국과 캐나다 성인 8만 명 이상을 대상으로 10년 넘게 식습관과 심혈관 질환의 연관성을 추적 조사했다. 연구에 포함된 참가자들은 흑인과 백인을 비롯해 채식주의자와 비채식주의자 등 다양한 배경을 지녔다. 연구진은 특히 ‘전체 견과류 섭취량’뿐 아니라 땅콩과 땅콩버터, 아몬드·캐슈넛·호두 등 나무열매류(트리넛)를 구분해 각각의 영향을 분석했다. 그 결과, 견과류를 가장 많이 섭취한 사람들은 가장 적게 섭취한 사람들보다 심혈관 질환으로 사망할 위험이 약 14% 낮았고, 허혈성 심장질환(동맥이 좁아져 혈류가 감소하는 형태)의 사망 위험은 19% 낮았다. 특히 트리넛을 자주 먹은 사람들은 심혈관 질환 사망 위험이 약 17%, 허혈성 심장질환
- 김민영 기자
- 2025-11-06 13:44
동물보호 [V포토] 서울시청 앞, 재개발 길고양이 생존권 보장 외친 동물단체

[비건뉴스=최유리 기자] 4일 오후 서울시청 정문 앞에서 한국동물보호연합, 동물의목소리, 동물에게자비를, 동물을위한전진, 카톡동물활동가 등 5개 동물보호단체가 재개발 지역에서 반복되는 길고양이 피해를 막기 위한 기자회견을 열었다. 참가자들은 “재개발 길고양이 생매장을 중단하라”, “우리도 살고 싶다”는 피켓을 들고 생존권 보장과 안전이소 대책 마련을 촉구했다.
- 최유리 기자
- 2025-11-04 16:28
비건 [V포토] 피켓 든 참가자들 “비건 채식은 선택이 아닌 필수”

[비건뉴스=최유리 기자] 세계 비건의 날을 하루 앞둔 10월 31일, 서울 광화문 이순신동상 앞에서 비건 시민단체들이 ‘지구를 살리는 비건 채식 촉구’ 기자회견을 열었다. 한국비건채식협회, 기후위기비건행동, 한국비건연대, 비건세상을위한시민모임, 한국채식연합 등 단체가 공동으로 주최한 이번 기자회견은 건강, 동물, 환경을 살리는 비건 채식의 필요성을 알리기 위해 마련됐다. 참가자들은 ‘비건 채식이 정답이다’, ‘육식은 지구를 병들게 한다’, ‘GO VEGAN’ 등의 구호를 외치며 피켓팅과 퍼포먼스를 진행했다. 단체들은 “비건 채식은 더 이상 선택이 아닌 필수”라며 시민들의 적극적인 동참을 호소했다.
- 최유리 기자
- 2025-10-31 14:11
지구오염 기후변화로 매년 수백만 명 사망…의료위기 경고

[비건뉴스=김민영 기자] 기후변화가 전 세계 인류의 건강을 심각하게 위협하고 있으며, 이로 인한 ‘피할 수 있었던 죽음’이 매년 수백만 명에 달한다는 국제 연구 결과가 나왔다. 지난 10월 29일 공개된 국제 의학저널 랜싯 카운트다운(Lancet Countdown)의 연례 보고서는 각국의 정책 부재가 인류 건강 위기에 직접적인 영향을 미치고 있다고 지적했다. 보고서에 따르면 “공정한 기후 전환(just transition)의 기회는 여전히 남아 있지만, 대부분 활용되지 않고 있다”고 평가했다. 연구진은 2012년부터 2021년까지 전 세계적으로 연평균 54만6000명이 폭염으로 목숨을 잃었다고 밝혔다. 이는 1990년대보다 급증한 수치다. 또한 지난해에는 산불로 인한 유독성 연기에 노출돼 15만4000명이 사망한 것으로 집계됐다. 이번 보고서는 오는 11월 브라질에서 열리는 유엔 기후변화협약 당사국총회(COP30)를 앞두고 발표됐다. 연구진은 “탄소중립 에너지와 기후 회복력 기반 인프라에 대한 투자가 절실하다”며 “보건 부문의 대응계획도 장기적으로 강화해야 한다”고 강조했다. 보고서는 특히 도널드 트럼프 전 미국 대통령이 국제 기후·원조 프로그램에서 탈퇴한
- 김민영 기자
- 2025-11-07 13:26
비건 [V포토] 비건단체, 광화문서 ‘지구를 살리는 채식’ 외치다

[비건뉴스=최유리 기자] 세계 비건의 날을 하루 앞둔 10월 31일, 서울 광화문 이순신동상 앞에서 비건 시민단체들이 ‘지구를 살리는 비건 채식 촉구’ 기자회견을 열었다. 한국비건채식협회, 기후위기비건행동, 한국비건연대, 비건세상을위한시민모임, 한국채식연합 등 단체가 공동으로 주최한 이번 기자회견은 건강, 동물, 환경을 살리는 비건 채식의 필요성을 알리기 위해 마련됐다. 참가자들은 ‘비건 채식이 정답이다’, ‘육식은 지구를 병들게 한다’, ‘GO VEGAN’ 등의 구호를 외치며 피켓팅과 퍼포먼스를 진행했다. 단체들은 “비건 채식은 더 이상 선택이 아닌 필수”라며 시민들의 적극적인 동참을 호소했다.
- 최유리 기자
- 2025-10-31 14:11
비건 [V포토] “GO VEGAN!” 함성 울린 광화문 비건데이 앞둔 시민 행동

[비건뉴스=최유리 기자] 세계 비건의 날을 하루 앞둔 10월 31일, 서울 광화문 이순신동상 앞에서 비건 시민단체들이 ‘지구를 살리는 비건 채식 촉구’ 기자회견을 열었다. 한국비건채식협회, 기후위기비건행동, 한국비건연대, 비건세상을위한시민모임, 한국채식연합 등 단체가 공동으로 주최한 이번 기자회견은 건강, 동물, 환경을 살리는 비건 채식의 필요성을 알리기 위해 마련됐다. 참가자들은 ‘비건 채식이 정답이다’, ‘육식은 지구를 병들게 한다’, ‘GO VEGAN’ 등의 구호를 외치며 피켓팅과 퍼포먼스를 진행했다. 단체들은 “비건 채식은 더 이상 선택이 아닌 필수”라며 시민들의 적극적인 동참을 호소했다.
- 최유리 기자
- 2025-10-31 14:11
지구오염 기후 무대응, 매년 수백만 명 생명 위협

[비건뉴스=김민영 기자] 세계보건기구(WHO)와 국제 연구진이 공동 발표한 '2025 랜싯 카운트다운 보건과 기후변화 보고서'에 따르면, 기후변화에 대한 미온적 대응이 이미 전 세계 인류의 건강과 생명을 위협하는 수준에 이르렀다. WHO는 이번 보고서를 통해 “기후 위기는 곧 건강 위기이며, 건강 중심의 기후 대응이야말로 가장 강력한 행동 근거”라고 강조했다. 보고서에 따르면, 분석된 20개 주요 건강 지표 중 12개가 사상 최고치를 기록했다. 이는 기후변화로 인한 건강 피해가 전 세계 보건 체계를 압박하고 경제적 손실로 이어지고 있음을 보여준다. WHO 보건증진·질병예방 부문 제러미 패러 박사는 “기후 위기는 단순한 환경 문제가 아니라 생명과 생계의 문제”라며 “지금의 무대응은 이미 각국에서 수많은 인명을 앗아가고 있다. 그러나 기후 대응은 동시에 인류 건강을 지킬 수 있는 가장 큰 기회이기도 하다”고 밝혔다. 보고서 주요 내용에 따르면, 1990년대 이후 열 관련 사망률은 23% 증가했으며, 매년 평균 54만6000명이 폭염으로 사망하는 것으로 추정됐다. 특히 영유아와 노년층은 1인당 20일 이상 폭염에 노출되는 등 취약계층의 피해가 급증했다. 또한 20
- 김민영 기자
- 2025-10-30 12:34
비건 콩사랑영농조합법인, 사천시농업한마당축제서 국산콩 100% ‘서리태콩즙두유’ 선봬

[비건뉴스=이용학 기자] 사천시를 기반으로 국산콩과 잡곡을 유통하는 콩사랑영농조합법인은 지난 6일부터 9일까지 열린 ‘제17회 사천시농업한마당축제’에서 국산콩 100%로 만든 ‘서리태콩즙두유’를 선보였다고 밝혔다. 행사에서 콩사랑영농조합법인은 서리태콩즙두유를 비롯해 다양한 국내산 잡곡을 전시·판매하며 지역 농산물의 우수성을 알렸다. 콩사랑영농조합법인 조영제 대표이사는 “국산 서리태(청자 5호)를 저온 착즙 방식으로 가공한 서리태콩즙두유는 콩 본연의 진한 풍미와 영양을 그대로 살린 프리미엄 두유”라며 “지역민들의 많은 관심과 격려를 부탁드린다”고 말했다. 박동식 사천시장은 현장을 방문해 관계자들을 격려하고, 지역 농업 발전에 기여하는 조합의 노력을 높이 평가했다. 행사장을 찾은 시민들은 “고소하고 깔끔한 맛이 뛰어나다”, “남녀노소 누구나 즐길 수 있는 건강음료”라고 평가하며 호응을 보였다. 한편, 국산콩 100%로 만든 서리태콩즙두유는 콩사랑영농조합법인의 공식 스마트스토어에서 구매할 수 있다.
- 이용학 기자
- 2025-11-07 09:57

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최종편집일: 2025년 11월 08일 09시 00분