[비건뉴스=김민영 기자] 최근 해외 연구에서 유리병에 담긴 음료에서 플라스틱병보다 더 많은 미세플라스틱이 검출됐다는 분석이 제시됐다. 이번 결과는 프랑스 식품안전청 연구진이 참여한 조사로, 유리병 음료의 오염원을 제조 공정에서 발생하는 뚜껑 도료로 지목했다. 연구진은 미세플라스틱의 잠재적 위해성을 고려해 제조 단계의 관리 강화가 필요하다고 강조했다. 연구는 식품성분분석저널을 통해 공개됐다. 프랑스 식품안전청 연구진은 탄산음료, 레몬에이드, 차, 맥주 등 유리병 음료 1리터에서 평균 약 100개의 미세플라스틱을 확인했다고 밝혔다. 이는 플라스틱병이나 캔 음료보다 약 5배에서 50배 높은 수준으로 알려졌다. 연구진은 기존 예상과 달리 유리병 음료에서 오염이 더 높았다는 점을 주목했다. 연구에 참여한 이젤린 샤이브 연구자는 AFP 통신과의 인터뷰에서 “유리병이 더 깨끗할 것이라는 예상을 뒤집는 결과였다”고 설명했다. 다만, 미세플라스틱 섭취가 건강에 미치는 영향에 관한 독성 자료가 부족해 직접적 위해성은 확인되지 않은 것으로 전해졌다. 조사팀은 유리병 뚜껑에 사용된 도료의 색상과 구성 성분이 검출된 미세플라스틱과 일치한다는 점을 근거로 오염원이 뚜껑 표면에서 떨어

[비건뉴스=최유리 기자] 아시아태평양(APAC) 규제 조정 포럼이 배양식품과 관련 성분의 안전성 평가에 동물 전체 급여 시험을 적용하는 것이 타당한지 검토한 논문을 최근 공개했다. 연구진은 기존 장기 동물실험 방식이 비용과 기간이 길고 윤리적 논란이 있어 배양식품 검증에 필수적이지 않을 수 있다는 점을 지적했다. 이번 검토는 국제적으로 확대되는 비동물 기반 평가 기술의 흐름을 반영한 것으로 알려졌다. 논문에 따르면 전문가들은 전체 식품을 장기간 동물에게 급여하는 실험이 배양단백 등 신기술 기반 식품의 특성을 충분히 반영하지 못한다고 보고 있다. 특히 생산 공정 분석과 성분 검증 기술이 정교해지면서, 동물실험 없이도 위해 요소를 과학적으로 파악·관리할 수 있는 사례가 늘고 있다는 설명이다. 관계자들은 세포 배양 과정, 제조 환경, 독성 지표 분석 등을 기반으로 하는 새로운 평가 방식이 실제 안전성 검토에 더 적합하다고 보고 있다. 이번 검토 논문은 배양식품 기업, 산업단체, 싱크탱크, 정부기관, 규제 당국 등 APAC 10개 지역의 의견을 종합해 작성됐다. 논문은 대표 사례로 90일간 실시된 배양식품 경구 독성 시험을 언급했으며, 전문가들은 이 결과가 전체 배

[비건뉴스=최유리 기자] 아프리카 산림이 지난 2010년 이후 탄소를 흡수하던 기존 역할에서 벗어나 오히려 배출하는 방향으로 전환됐다는 연구 결과가 공개됐다. 이번 분석은 장기간 안정적으로 탄소를 흡수해 온 주요 산림이 기후변화 대응에서 더 이상 기대 역할을 수행하기 어렵다는 점을 보여준다. 특히 습윤열대활엽수림의 바이오매스 감소가 두드러진 것으로 파악됐다. 연구진은 위성 관측자료와 현장 조사 결과를 활용해 아프리카 전역의 지상부 바이오매스 변화를 추적했다. 2010년 이전까지 증가세를 보였던 산림 바이오매스는 이후 감소로 돌아섰으며, 특히 콩고민주공화국, 마다가스카르, 서아프리카 지역에서 감소 폭이 컸다. 이들 지역은 대륙 내 최대 규모의 탄소 저장고로 알려져 있어 변동 폭이 전체 탄소 균형에 큰 영향을 미치는 것으로 분석됐다. 아프리카 대륙은 자연적 탄소 제거 기능에서 중요한 비중을 차지해 왔다. 그러나 농경지 확대, 산림 주변 정착지 증가, 목재 연료 의존 등으로 벌채 면적이 넓어지면서 탄소 흡수량이 점차 줄고 있다. 관목 증가가 일부 사바나 지역에서 탄소를 늘렸으나, 조밀한 활엽수림의 탄소량을 대체하기에는 턱없이 부족하다는 평가다. 이번 연구에는 미국