[비건뉴스=최지영 수습기자] 이천교육지원청은 7월 30일, 관내 학교급식 조리사와 조리실무사 140여 명을 대상으로 위생교육 연수를 개최했다.
이번 연수는 식중독 예방을 위한 위생교육, 자율선택급식 운영 사례, 마인드 피트니스(Mind Fitness) 형식의 힐링 프로그램을 통한 스트레스 관리 기법 등의 내용으로 진행됐다.
교육대상자들은 “무더운 날씨 속에서도 교육과 힐링이 적절히 어우러져, 직무에 큰 도움이 됐다”며 만족스러운 반응을 보였다.
이천교육지원청 김은정 교육장은 “무더운 날씨에 힘든 여건 속에서도 위생적이고 안전한 급식을 위해 힘쓴 급식관계자들의 노고에 감사를 표한다”며, “학생들에게 건강한 급식이 제공될 수 있도록 힘써주시길 바란다”고 당부했다.
앞으로도 이천교육지원청은 학교급식 업무의 효율화를 위한 자동화 기기 보급 확대에 다각도로 노력할 예정이다.
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