[비건뉴스=최지영 수습기자] 양평군종합자원봉사센터는 지난 11일, 여름방학을 맞아 관내 청소년 30명을 대상으로 탄소중립 실천 교육 프로그램 『비건이 그린(Green) 건강한 지구』를 운영했다.

 

이번 프로그램은 청소년들에게 건강한 식습관 형성과 환경 보호의 중요성을 알리고, 일상 속에서 실천 가능한 탄소중립 식생활을 직접 체험할 수 있도록 기획됐다.

 

교육은 ‘탄소중립 식생활’ 이론 강의와 함께, 친환경 식재료를 활용한 ‘비건버거 만들기’ 체험으로 구성되어 청소년들의 높은 관심과 참여를 이끌어냈다.

 

참여 청소년들은 자신들의 평소 식습관을 되돌아보고, 기후위기 대응을 위한 식생활 변화의 필요성을 배우며 직접 탄소중립 실천 지침을 작성해보는 시간을 가졌다. 이어진 체험에서는 각종 채소, 콩고기 패티, 비건 치즈, 비건 소스 등 친환경 재료를 활용해 자신만의 비건버거를 만들어보며 재미와 교육을 동시에 경험했다.

 

이종훈 센터장은 “청소년 시기에 올바른 식습관과 환경보호 개념을 배우는 것은 매우 중요하다.”며, “앞으로도 관련 교육 프로그램을 통해 청소년들이 건강한 지구를 만들어가는 주체로 성장할 수 있도록 활동하겠다.”고 밝혔다.

 

 

양평군종합자원봉사센터는 앞으로도 지역사회의 기후변화 대응 역량을 강화하고, 지속가능한 삶의 실천을 유도하는 다양한 교육 프로그램을 운영할 계획이다.