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동물보호 200만 눈앞 ‘가오갤 3’ 겹경사…동물보호단체 ‘올해 최고 영화’ 극찬

[비건뉴스 최유리 기자] 영화 '가디언즈 오브 갤럭시: Volume 3'가 평일에도 10만에 육박하는 관객을 동원하며 200만 돌파를 눈앞에 두고있는 가운데 글로벌 동물보호단체로부터 상을 받았다. 지난 10일(현지시각) 글로벌 동물보호단체 페타(PETA)는 공식 홈페이지를 통해 ‘가디언즈 오브 갤럭시: Volume 3(이하 가오갤3)’ 출연진과 제임스 건 감독에게 ‘낫 어 넘버 어워드(Not a Number Award)’를 수여한다고 밝혔다. ‘가오갤3’는 ‘가모라’를 잃고 슬픔에 빠져 있던 ‘피터 퀼’이 위기에 처한 은하계와 동료를 지키기 위해 다시 한번 가디언즈 팀과 힘을 모으고, 성공하지 못할 경우 그들의 마지막이 될지도 모르는 미션에 나서는 이야기다. ‘가오갤3’는 시리즈의 마지막 편으로 코미디 요소 많았던 전편들과 달리 캐릭터 로켓 라쿤..
- 최유리
- 2023-05-10 14:10
그린산업 천연 탄소흡수원 해조류 심는 날 ‘바다식목일’

[비건뉴스 권광원 기자] 5월 10일은 ‘바다식목일’이다. 지난 2013년 한국이 세계 최초로 지정한 날로, 올해로 11년째를 맞이한다. 바다식목일은 매년 4월 5일 열리는 육지 식목일과는 달리 바다 안의 해조류를 심어 바다숲을 조성하고 이를 통해 바다 생태계 보존의 중요성과 황폐화의 심각성을 알리기 위한 법정 기념일이다. 실제로 한국인들이 좋아하는 김, 미역과 같은 해조류는 바다에서 쉽게 자라는 동시에 이산화탄소 흡수량이 높은 탄소흡수원이다. 천연 탄소흡수원으로 불리는 열대우림에 비해 약 5배 정도의 많은 양을 흡수한다고 알려져 있으며 해양 생태계는 바다 면적의 2%에 불과하지만 바다로 흡수되는 탄소의 절반을 차지할 정도로 뛰어난 탄소 흡수 능력을 지니고 있다. 하지만 해수 온도 상승 등으로 인해 해양생태계는 심각하게 파괴되고 있다. 급..
- 권광원
- 2023-05-10 10:27
비건 브라질 푸드테크 ‘퓨처팜’, 비건 치즈버거 러닝화 출시

[비건뉴스 권광원 기자] 브라질의 대체육 제조 스타트업인 퓨처팜(Future Farms)이 신제품 출시를 축하하기 위해 독특한 비건 치즈버거 러닝화를 선보여 눈길을 끈다. 지난 2일 퓨처팜은 공식 SNS를 통해 퓨처버거 4.0 런칭 소식과 함께 다가올 런던 마라톤 행사를 위한 비건 러닝화를 만들었다고 소개했다. 퓨처팜에 따르면 신제품 ‘퓨처버거 4.0 포뮬러’는 단백질 함량이 높고 이전보다 염분과 지방이 적으며 수분을 많이 함유하고 있어 부드럽다. 제품은 영국 식료품점 테스코(Tesco)에서 만나볼 수 있다. 아울러 이들이 공개한 비건 러닝화는 스니커즈 아티스트인 Matt B Customs와 공동으로 제작한 제품으로 비건 치즈버거를 형상화한 모습이다. 퓨처팜에 따르면 이번 혁신적인 협업은 식물 기반 식품이 얼마나 환경에 좋은지, 그리고 얼마나..
- 권광원
- 2023-05-09 15:26
지구오염 [환경잇슈] 찰스 3세, 대관식 예복 재사용·식물성 성유…지속가능성 추구

[비건뉴스 최유리 기자] 지난 6일(현지 시간) 찰스 3세 영국 국왕의 대관식이 런던 웨스트민스터 사원에서 열린 가운데 그가 입은 대관식 의상이 선조들의 옷을 재활용한 것으로 알려져 눈길을 끈다. 로이터 등 주요 외신은 평소 환경 보호에 관심이 많은 찰스 3세의 의견에 따라 대관식 예복을 새로 맞추는 대신 어머니인 고(故) 엘리자베스 2세 전 영국 여왕의 옷과 할아버지 조지 6세가 생전 착용하던 악세사리 등을 재활용했다고 보도했다. 대관식 일주일 전 찰스 3세는 버킹엄 궁전을 통해 “왕관과 홀 같은 대관식에 필요로 하는 항목이 수 세기 전과 똑같듯이 지속가능성과 효율성을 위해 1821년 이후 대관식에 등장한 일부 의복도 재사용할 것”이라고 의사를 밝혔다. 대관식 당일 찰스 3세는 영국 국왕이 대관식 때 전통적으로 입는 ‘국가 예복(Robe of Sta..
- 최유리
- 2023-05-09 10:51
비건 '제주비건학교' 참가자 모집…18일부터 한 달간 6회 채식 강연

[비건뉴스 최유리 기자] ㈔생명환경권행동 제주비건∙제주동물권연구소가 제주비건학교 참가자를 모집한다. ㈔생명환경권행동 제주비건∙제주동물권연구소는 8일 공식 홈페이지를 통해 제주 비건학교 참가자 모집 요강을 발표했다. '작가와 함께 2023 제주비건학교'는 5월 18일부터 6월 17일까지 한달 동안 진행되는 비건 강의로 총 6번의 강연이 진행되며 각 강연마다 비건 활동가, 의사, 교수 등 강사가 채식과 관련된 유익한 강의를 제공할 예정이다. 5월 18일에는 박주연 동물권연구변호사단체 PNR 변호사 겸 작가가 '물건이 아니다'라는 주제로 강연을 진행하며 25일 목요일에는 김성한 전주교육대학교 교수가 '동물해방'과 관련된 강연을 진행한다. 6월 1일에는 이의철 직업환경의학 전문의가 '기후미식'을 주제로 강의를 펼치며, 6월 15일에는 이도경 한..
- 최유리
- 2023-05-08 17:26
지구오염 “화석연료 중단해” 이탈리아 환경단체 반나체 시위·분수 먹물 테러

[비건뉴스 최유리 기자] 과거 과격 시위로 논란이 됐던 이탈리아의 유명 환경단체가 반나체로 거리를 점령하고 유명 분수에 먹물을 끼얹어 눈살을 찌푸리게 한다. 이탈리아 안사(ANSA) 통신에 따르면 이탈리아 환경단체 ‘울티마 제네라치오네(Ultima Generazione)’는 지난 4일과 6일 잇따라 로마에서 과격 시위를 이어갔다. 보도에 따르면 이들은 지난 4일 활동가 6명이 로마 중심가에서 웃통을 벗고 자동차를 막아섰다. 남녀 활동가들은 등에 ‘화석 연료 사용에 반대한다’라는 글과 함께 쇠사슬로 몸을 두르고 연결한 뒤 도로에 나란히 앉아 교통을 막았다. 이들은 “사람들이 우리가 외설적이라고 말하겠지만 에밀리아로마냐에서 일어난 일이 더 음란하다”며 “정부는 극단적인 사건이 계속 일어나리라는 것을 알면서도 화석 연료에 투자하고 있다..
- 최유리
- 2023-05-08 16:22
비건 온실효과 30배 ‘메탄’이 축산업의 유일한 문제일까

[비건뉴스 권광원 기자] 지구상에 존재하는 소의 수는 15억 마리에 달하며 소 한 마리가 1년 동안 내뿜는 메탄가스의 양은 약 220파운드(약 100kg)에 달한다. 메탄가스는 이산화탄소와 비교했을 시 약 30배나 많은 온실효과를 가져오기 때문에 축산업계에서는 소에게 마스크를 씌우거나, 특별한 사료를 제공하는 등의 방법을 통해 온실효과가 큰 메탄가스를 줄이기 위한 노력을 이어가고 있다. 예컨대 지난 2022년 ‘테라 카르타 디자인 랩’상을 수상한 영국 스타트업 젤프(ZELP)는 소가 방출하는 메탄가스를 가두는 마스크를 개발했다. 소의 얼굴에 착용하는 이 마스크는 소의 입으로 배출되는 메탄을 이산화탄소와 수증기로 바꿔 방출할 수 있도록 하는 장치로 메탄 배출량의 최대 53%까지 줄일 수 있을 것으로 예상된다. 이 밖에도 소의 사료에 메탄가스 억제..
- 권광원
- 2023-05-08 14:35
비건 텍사스, 육류 대체품에 대한 라벨링 법안 통과…'고기없는'·'식물로 만든' 표현 필수

[비건뉴스 권광원 기자] 기후변화에 대응하기 위한 식물성 대체육 시장이 크게 성장하고 있다. 육류를 생산하는 단계에서 많은 양의 탄소가 발생되는 반면 식물성 원료로 만든 대체육의 경우 기후변화를 야기하는 탄소 배출량이 줄어들기 때문이다. 다만 대체육이 급부상하면서 대체육을 ‘고기’로 부를수 있는지에 대한 의견이 제기됐으며 이와 관련된 제품 라벨링에 대한 논란이 지속되고 있다. 이러한 가운데 최근 미국 축산업을 대표하는 도시인 텍사스는 식물성 대체육과 관련한 라벨링 규제를 위한 법안이 통과됐다. 지난 2일 모닝 Ag 클립(morningagclips) 등 현지 언론에 따르면 텍사스 주의회는 법안 SB664를 통과시켰다. 해당 법안은 육류 대체품에 유사품(analogue), 고기 없음(meatless), 식물 기반(plant-based) 또는 세..
- 권광원
- 2023-05-08 10:41
지구오염 어린이날, 자녀와 함께 해보는 환경을 위하는 활동

[비건뉴스 권광원 기자] 어린이날이 하루 앞으로 다가왔다. 자녀에게 줄 선물을 아직 결정하지 못했다면 비건뉴스가 추천하는 환경과 관련된 활동을 해보는 것은 어떨까. 어린이날이 미래 세대의 주역이 될 어린이를 위한 날인 만큼 이들이 마주한 기후변화의 심각성과 이에 대한 대응책을 알려주는 것은 아이에게 특별하고 유익한 시간이 될 것이다. 환경과 관련된 책을 선물할 것을 추천한다. 사회 전반에 걸쳐 환경 및 기후 문제가 화두로 떠오르면서 학교에서 환경교육을 필수적으로 가르쳐야 한다는 주장이 제기되면서 어린이의 눈높이에 맞춰 기후변화를 설명하고 환경에 관심을 가질 수 있도록 독려하는 도서가 늘어나고 있다. 지난 달 24일 예스24가 ‘지구의 날’을 맞아 공개한 바에 따르면 어린이용 환경·자연 도서의 판매 성장률이 최근 3년간 계속 늘고 있..
- 권광원
- 2023-05-04 17:56
비건 [비건잇슈] 영국 거리에 ‘생선 먹는 것, 고양이를 먹는 것과 같아’ 파격 광고

[비건뉴스 권광원 기자] '피쉬앤칩스'의 나라 영국의 거리에 충격적인 광고가 걸려 화제를 모은다. 영국 BBC 방송은 지난달 26일 해산물 가공 산업의 중심지인 영국의 그림스비(Grimsby) 지역에 ‘생선을 먹는 것은 고양이를 먹는 것과 같다’는 디지털 광고판이 부착됐다고 보도했다. 생선 가게를 배경으로 한 광고는 사람들이 광고판을 보는 각도에 따라 생선 가게 주인이 들고 있는 물체가 죽은 생선 또는 죽은 고양이로 보인다. 광고판에는 ‘모든 생명을 존중합시다’ 라는 글이 적혀있다. 보도에 따르면 해당 광고는 글로벌 동물보호단체 페타(PETA)가 만든 것으로 영국인들의 소울푸드로 불리는 ‘피쉬앤칩스’의 생선을 공급하던 어업 마을인 그림스비에 물고기는 고양이와 같은 감정을 가진 생명이라는 것을 알리기 위해 해당 광고를 전시한 것으로 나타났다. BBC는 파격적인 새로운 광고에 대한 그림스비 주민들의 의견이 갈렸다고 보도했다. 보도에 따르면 한 현지인은 “동물을 사랑한다면 비건을 해야겠네요. 죽은 고양이의 모습이 끔찍해요. 마음이 아픕니다”라고 말했지만 또 다른 주민은 “광고판이 저녁 식사로 피쉬앤칩스를 먹어야겠다고 상기시켜줬어요”라고 말했다. 페타는 "물고기는 우리의 반려동물처럼 고통을 경험할 수 있는 생명이다. 하지만 어부들은 물고기를 바다 밖으로 끌어내고 질식하게 만든 뒤 의식이 있는 동안 내장을 꺼낸다"라면서 "모든 사람이 학대로부터 보호받을 자격이 있듯이 모든 동물은 보호를 받을 자격이 있다는 것을 사람들에게 상기시키고 싶다. 해당 광고가 현지인들로 하여금 물고기를 지적이고 민감한 생명으로 보고 대신 비건 채식을 선택하도록 만들기를 원한다”라고 전했다. 한편 어업이 생업인 그림스비에서 해산물을 부정하는 광고에 대한 비판적인 목소리도 제기됐다. 전국어부단체연합(National Federation of Fishermen's Organizations)의 마이크 코헨(Mike Cohen)은 BBC와의 인터뷰에서 “영국인들은 수천 년 동안 생선을 즐겨 먹었다. 물고기가 포유류와 같은 방식으로 고통을 느낀다고 설명하는 것은 매우 잘못됐다”라면서 "해산물은 이 나라 대다수의 사람들에게 건강하고 맛있고 저렴한 식단을 제공하며 잘 관리된 어업은 우리 해안 전역의 지역 사회에 지속 가능한 일자리를 제공한다"라고 밝혔다.
- 권광원
- 2023-05-04 14:07
비건 쉐이크쉑, AI로 만든 비건 쉐이크, 베지 버거 美 출시

[비건뉴스 김민영 기자] 세계적인 버거 브랜드 쉐이크쉑(Shake Shack)이 미국에서 특별한 비건 메뉴를 공개해 화제다. 지난 2일(현지시각) 쉐이크쉑은 미국 260개 지점에 자사 최초의 베지쉑(Veggie Shack)이라는 이름의 비건 버거와 유제품이 들어있지 않은 비건 초콜릿 아이스크림(Non-Dairy Frozen Custard), 비건 초콜릿 쉐이크(Non-Dairy Chocolate Shake) 등을 출시했다. 쉐이크쉑의 비건 버거는 자사가 5년에 걸친 연구 끝에 만든 비건 버거로 버섯, 고구마, 당근, 파로, 퀴노아로 만든 패티에 아메리칸 치즈, 바삭한 양파, 피클, 쉑소스가 토핑된다. 제품은 5일부터 주문할 수 있지만 쉐이크쉑 앱을 통해 지난 2일부터 독점 주문이 가능하다. 쉐이크쉑은 앞서 2018년부터 뉴욕의 일부 매장에서 베지쉑 버거에 대한 테스트를 시작하면서 고기 없는 버거 개발을 시작했다. 2020년에 쉐이크쉑은 채소, 곡물, 허브로 만든 패티에 아보카도, 구운 토마토, 잘게 썬 양상추, 비건 레몬 마요네즈를 얹은 새로운 베지쉑 버거를 선보였으며 미국 6개 주에서 테스트를 거친 후 신제품을 출시했다. 제이 리빙스턴(Jay Livingston) 쉐이크쉑 최고마케팅책임자는 “우리는 요리 혁신에 대한 고급 식사 접근 방식을 취하고 있으며 요리 팀과 함께 새로운 베지쉑을 테스트하고 개선하는 데 5년을 보냈다”라면서 “비건 버거는 다양한 채소로 가득 차 있고 식욕을 돋우는 실속있는 한 끼를 제공한다”라고 설명했다. 이번 쉐이크쉑이 출시한 또 다른 두 가지 비건 메뉴는 칠레의 푸드테크 브랜드 더 낫 컴퍼니 (The Not Company 이하 낫코)와 협력해 만든 것으로 인공 지능 기반 플랫폼을 통해 만들어 더욱 눈길을 끈다. 비건 초콜릿 아이스크림과 비건 초콜릿 쉐이크는 기능성 비건 우유인 낫밀크(NotMilk)로 만들어진다. 낫밀크는 코코넛오일, 파인애플 및 양배추 주스 농축액, 치커리 속 섬유질 등 다양한 식물성 성분을 조합해 우유의 성분을 모방한 제품으로 낫코의 주세페(Giuseppe)라는 AI 셰프에 의해 만들어진다. AI 셰프 주세페는 분자 수준에서 동물성 제품을 분석한 뒤 30만 개에 달하는 식용 식물 데이터베이스 가운데 가장 비슷한 맛을 내는 재료와 조리 방법을 제공한다. 이에 기존 푸드테크 기업이 사용하는 식물성 우유의 재료와 비교했을 시 독특하지만 그 맛은 실제 우유와 비슷하다는 특성을 가진다. 아울러 동물성 우유보다 탄소 배출을 74%나 줄이며 물 92%를 아낄 수 있어 지속가능성 면에서도 뛰어나다. 마티아스 무치닉(Matias Muchnick) 낫코 CEO는 “쉐이크쉑과의 제휴는 낫코의 가장 야심한 이정표 중 하나”라면서 “전국 쉐이크쉑 매장에서 맞춤형 낫코 제품을 보유하고 있다는 것은 대량 시장에 어필할 수 있는 우리의 능력을 보여준다”라고 전했다.
- 김민영
- 2023-05-04 10:56
비건 통곡물과 채소 섭취, 임신 성공률 높여

[비건뉴스 김민영 기자] 늦어지는 결혼과 출산으로 난임 인구가 증가하는 추세를 보이고 있는 가운데 통곡물과 채소 섭취가 많을수록 임신율을 높인다는 연구결과가 나왔다. 국제학술지 ‘생식 독성학(Reproductive Toxicology)’ 최신호에 발표된 이탈리아 G. 베르나베오 병원(Bernabeo General Hospital)의 연구에 따르면 통곡물과 콩이 풍부한 식단은 임신 성공률을 높일 수 있을뿐더러 체외 인공 수정(IVF)등 난임 치료에 사용되는 보조 생식술의 성공률 또한 높이는 것으로 나타났다. 연구에 따르면 전 세계 부부의 15~20%는 난임을 경험하고 있다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 난임은 12개월 동안의 자연 임신 시도 이후에도 임신이 되지 않는 것으로 정의하고 있다. 연구자들은 난임율이 높아지면서 자연 임신율을 높이는 생활..
- 김민영
- 2023-05-03 17:41
비건 '귀여운 토끼, 산 채로 털 뜯어' 럭셔리 패션 케링그룹, 앙고라 금지 선언

[비건뉴스 김민영 기자] 구찌(Gucci), 보테가베네타(Bottega Veneta), 알렉산더 맥퀸(Alexander McQueen) 등 여러 하이 패션 브랜드를 보유하고 있는 케링그룹(Kering Group)이 고급 패션 제품에서 토끼 모피 기반의 앙고라 소재를 제거하겠다고 밝혔다. 지난 달 28일(현지시각) 패션 매체 ‘패션 유나이티드(Fashion United)’는 케링그룹이 동물보호단체인 페타(PETA)의 요구에 따라 브랜드 전반에 걸쳐 앙고라와 토끼 펠트를 금지한다고 보도했다. 보도에 따르면 케링그룹의 이러한 결정은 구찌가 2017년 모피 금지를 채택하고 지난 2021년 다시 약속(commit)을 했음에도 불구하고 올해 초 토끼 펠트 모자를 출시하면서 논란이 불거진 후 나온 것이다. 지난 1월 구찌는 ‘토끼의 해’를 맞아 새롭게 출시한 화보에서 살..
- 김민영
- 2023-05-03 14:28
비건 국내 대체육 수요 늘어나자 연구·개발 활발

[비건뉴스 권광원 기자] 대체육이 국내 소비자들의 식탁을 파고들고 있다. 몇 년 전만 해도 마트에서 찾아보지 못했던 대체육 제품은 편의점 도시락에서까지 쉽게 찾아볼 수 있게 됐으며 요식업계에서는 대체육을 사용한 다양한 요리를 출시하고 있다. 국내 식품 시장에서 대체육 수요가 늘어나면서 국내 기술력만으로 대체육을 개발하는 사례가 늘어나고 있다. 최근 연세대 화공생명공학과, 강원대, 한국기초과학지원연구원 공동 연구팀은 파우더 형태의 배양육을 개발했다고 밝혔다. 스프링거 네이처(Springer Nature)에서 발행하는 식품과학 학술지인 ‘npj 식품과학(npj Science of Food)’에 게재된 이번 연구는 배양육 분야에 새로운 가능성을 제기했을 뿐만 아니라 다양한 동물성 식품 첨가물을 대신할 제품을 개발했다는 점에서 더욱 화제..
- 권광원
- 2023-05-03 10:50
제로웨이스트 [에코노믹스] ‘냄새나는 골칫거리’ 해초 더미로 만든 벽돌

[비건뉴스 김민영 기자] 환경 문제를 지속가능한 해결책으로 탈바꿈하는 사례가 늘어나고 있는 가운데 냄새나는 해초더미를 친환경 건축자재로 재탄생시킨 멕시코의 기업이 화제다. 지난 24일 온라인 매체 ‘굿뉴스네트워크(goodnewsnetwork)’는 세계적인 관광지로 손꼽히는 멕시코 해안에서 골칫거리로 떠오른 해초(Sargassum)를 건축에 사용하는 벽돌로 재탄생 시킨 기업 사르가 블록(SargaBlocks)에 대해 보도했다. 매체에 따르면 멕시코에서는 해안을 따라 밀려오는 해초가 골칫거리다. 관광지로 잘 알려진 해안에 쌓이는 해초는 비린내로 인해 관광객들을 쫓아 관광 산업에 막대한 피해를 입히고 있을뿐더러 이를 청소하는 데도 막대한 자금이 들기 때문이다. 실제로 지난 2월 발표된 한 연구에 따르면 카리브해의 칸쿤에서는 지난..
- 김민영
- 2023-05-02 17:54

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