비건뉴스

주메뉴 바로가기
본문 바로가기

2025.07.01 (화)

기상청 제공

닫기

헤드라인 기사

비건 미식 전문가가 추천한 서울 대표 비건 레스토랑 50선

[비건뉴스 서인홍 기자] 서울시가 국내외 미식 전문가들이 추천하는 채식 레스토랑 50곳을 선정해 공개했다. 시는 2020년부터 매년 '테이스트오브서울 100선'을 선정해 서울의 맛을 집중 조명하는 등 미식도시 서울을 알리고 있다. 올해는 특별히 서울을 대표하는 레스토랑&바 리스트인 '2022 테이스트오브 서울 100선'과 더불어 '채식 레스토랑 50선'도 함께 발표했다. '테이스트오브서울' 공식 SNS를 통해 공개된 채식 레스토랑 50곳은 비건 베이커리를 비롯해 양식과 한식을 아우르는 다양한 비건 레스토랑이 이름을 올렸다. 리스트에는 농심의 비건 파인다이닝 레스토랑 '포리스트키친'을 비롯해 풀무원이 운영하는 비건 레스토랑 '플랜튜드'도 이름을 올렸다. 또한 SNS에 공개된 레스토랑 리스트는 초록색 이모티콘을 활용해 100% 비건 매장인지, 비건 옵션이 가능한 매장인지를 알기 쉽게 구분했다. 시는 글로벌 미식 관광의 주요 트렌드인 채식이 서울의 전통음식과 사찰음식에 잘 구현돼있는 만큼 이번에 선정된 서울의 채식 레스토랑이 건강한 채식문화로 많은 사랑을 받을 것으로 내다봤다. 최경주 서울시 관광체육국장은 "국내외 미식 탐험가들과 관광객들에게 품격 있고 글로벌한 미식도시 서울의 음식 문화를 알려 서울의 매력을 한층 높이겠다"고 말했다. 다음은 '테이스트오브서울'이 선정한 채식 레스토랑 50선이다. 공간 녹음 Nokum Space 남미 플랜트랩 Nammi Plant Lab 더브레드블루 THE BREAD BLUE 도반 Doban 두두리두팡 DUDURIDUPANG 드렁큰 비건 Drunken Vegan 레이지 파머스 LAZY FARMERS 로컬릿 local EAT 마지 Maji 마치래빗 샐러드 March rabbit Salad 마히나 비건 테이블 MAHINA VEGAN TABLE 몽크스델리 MONK’s DELI 몽크스부처 MONK’s BUTCHER 문쥬스 MOON JUICE 미건테이블 Migun Table 바이두부 by TOFU 발우공양 Balwoo Gongyang 밥풀꽃 Babpullkkot 베이스 이즈 나이스 base is nice 베제투스 Vegetus 비건 앤 비욘드 Vegan & Beyond 비건마마 Vegan Mama 비푸스 VFUS 산촌 Sanchon 소이로움 SOIROUM 스타일비건 STYLE VEGAN 슬런치 팩토리 Slunch Factory 식물성 도산 SikMulSung Dosan 앞으로의 빵집 apbbang 양출 서울 Yangchul Seoul 오뇽 oignon 오세계향 Osegyehyang 우부래도 ooh Breado 음 이터리&베이커리 UUUM EATERY & BAKERY 채근담 역삼점 Chegeundaam Yeoksam 천년식향 Millennial Dining 칙피스 Chick peace 카멜스 키친 CAMEL’S KITCHEN 카무플라주 Camouflage 쿠소이 KUSoy 큔 Qyun 평상시 Pyeongsangshi 포리스트키친 Forest Kitchen 포포브레드 for four Bread 푸드더즈매터 FOOD DOES MATTER 플랜튜드 PLANTUDE 플랜트 PLANT 핀치 브런치바 pinch brunch bar 해밀 Haemil 흠마켓 hmm market
- 서인홍
- 2022-09-07 17:32
비건 ‘가치소비’ 담은 추석 선물 세트

[비건뉴스 김규아 기자] 다가오는 추석 연휴를 앞두고 각종 유통 플랫폼과 마트에는 다양한 추석 선물 세트가 가득하다. 추석 선물 선택의 폭이 다양해지면서 센스있는 아이템을 고민하는 소비자가 늘고 있는 가운데 환경과 건강을 생각하는 추석 선물이 속속 등장하고 있다. 최근 식품업계에는 식물성 단백질이 트렌드로 떠오른 만큼 비건 식품이 추석 선물 세트로 등장하고 있다. 국내 대체 식품 브랜드 언리미트는 추석맞이 식물성 단백질 육포 선물 세트 3종을 출시했다. 출시된 3종은 갈비맛&양꼬치맛 세트, 멕시칸핫&치즈맛 세트, 홍삼맛 세트로, 개인의 취향과 입맛에 맞게 선택해 선물할 수 있도록 구성됐다. 언리미트의 식물성 육포는 대두 단백질, 밀, 비트 등 100% 식물성 원재료를 배합해 만들었으며 일반 육포보다 부드럽고 쫄깃한 식감이..
- 김규아
- 2022-09-07 09:14
지구오염 '푸른 하늘의 날' 맞아 전효성‧서경덕 의기투합…'기후위기' 심각성 알려

[비건뉴스 권광원 기자] 기후위기의 심각성을 알리기 위해 가수 겸 배우 전효성과 서경덕 성신여대 교수가 의기투합했다. '세계 푸른 하늘의 날'을 맞아 전효성과 서경덕 교수는 다국어로 제작한 영상 ‘푸른하늘을 지키는 작은 실천'을 국내외에 공개했다고 7일 밝혔다. 공개된 영상은 4분 남짓한 길이의 영상으로 KB금융그룹의 'Korea Better' 캠페인의 일환으로 제작됐다. 영상은 대기 중 탄소농도 증가로 인해 기후위기가 심각해져 가는 현실에 대해 언급하고 탄소 배출을 줄이기 위해 빌딩에서 활용되고 있는 신재생 에너지 활용 및 에너지 절감형 공조시스템을 소개했다. 이 밖에도 시민들이 일상생활에서 탄소 줄이기를 위해 실천할 만한 종이사용 줄이기, 다회용컵 사용, 대기전력 줄이기 등의 방법을 제시하며 탄소절감 운동 동참을 유도했다. 이번 일을 공동 기획한 서경덕 교수는 "지구 환경의 중요성을 국내외에 널리 알려 시민들의 작은 실천으로 이어진다면 국가 이미지 제고에도 큰 도움이 되기에 'Korea Better' 캠페인을 시작하게 됐다"고 전했다. 이어 서 교수는 "유튜브뿐만 아니라 페이스북, 인스타그램 등 각 종 SNS로 전파 중이며, 특히 전 세계 주요 한인 및 유학생 커뮤니티에도 영상을 공유해 널리 알리고 있다"고 덧붙였다. 제로웨이스트를 주제로 한 EBS 라디오 방송을 진행 중인 전효성은 “지구 환경의 중요성을 목소리로 직접 전하게 돼 기쁘며, 많은 누리꾼이 이번 영상을 시청해 주길 바란다”라고 밝혔다. 한편, ESG 경영 선도기업인 KB금융그룹은 서경덕 교수와 함께 '꿀벌의 위기' 등 지구 환경의 중요성을 다국어 영상으로 제작해 널리 알리는 'Korea Better' 캠페인을 꾸준히 펼쳐나갈 계획이다. 다음은 유튜브에 공개된 '푸른 하늘을 지키는 작은 실천' 영상이다.
- 권광원
- 2022-09-07 14:40
비건 식품업계, 외식 브랜드와 손잡고 식물성 대체육 대중화 나서

[비건뉴스 권광원 기자] 지구온난화를 부추기는 현 육류 시스템에 대한 대안으로 대체육이 미래 먹거리로 주목받고 있다. 농수산식품유통공사(aT)에 따르면 글로벌 대체육 시장은 2023년 6조 7000억원까지 성장할 전망이다. 또한 글로벌 컨설팅 업체인 에이티커니(AT Kearney)는 세계 육류 소비 시장에서 배양육과 식물성 고기가 차지하는 비중을 2025년에는 10%, 2030년에는 28%로 들어나 2040년에는 무려 60%로 차지할 것이라고 분석하기도 했다. 이와 같은 전 세계 식품업계의 동향에 발맞춰 국내 식품 기업들도 대체육 전문 브랜드를 론칭해 대체육을 활용한 제품을 적극적으로 출시하고 있다. 또한 아직 대체육이 대중화되지 않은 국내 소비자들을 위해 유명 외식 브랜드와 손잡고 대체육 메뉴를 선보이고 있다. 식품업계가 유명 레스토랑과 함께..
- 권광원
- 2022-09-06 11:40
동물보호 내년부터 반려동물 진찰·입원비 사전 게시 의무화

[비건뉴스 김규아 기자] 정부가 국내 반려동물 인구 1500만 시대에 맞춰 동물 의료 서비스를 대대적으로 개선한다. 정부는 내년부터 동물병원에서 진료비를 사전에 게시하도록 하고 내년 상반기까지 전국 동물병원의 진료비를 공개하기로 했다. 6일 농림축산식품부는 이 같은 내용을 골자로 한 ‘반려동물 진료분야 주요정책’ 추진 계획을 발표했다.이번 계획은 윤석열 정부의 핵심 국정과제인 '반려동물 생명 보장과 동물보호 문화 확산'을 시행하는 차원에서 마련됐다 정부는 동물병원마다 진료비가 천차만별인 문제를 해결하기 위해 진료비를 조사해 공개하기로 했다. 연내 진료 현황 조사설계 관련 연구용역을 마치고 내년 상반기부터 전국 4900여개 동물병원을 대상으로 진료 항목별 진료비, 산출근거, 진료횟수 등을 조사할 계획이다. 조사 결과는 내년 6월까..
- 김규아
- 2022-09-06 16:49
제로웨이스트 ‘천정부지’ 고물가에 못난이 농산물 판매량 '급증'

[비건뉴스 김규아 기자] 천정부지로 치솟는 물가에 서민들의 장보기 부담이 커지고 있다. 최근 통계청이 발표한 전국 소비자물가지수는 전년 대비 5.4% 상승했다. 이는 IMF 사태가 있던 1998년 이후 최고치다. 특히 지난봄과 여름에 걸쳐 지속된 가뭄과 폭염, 역대급 강수량을 기록한 집중호우 등으로 인해 산지 출하량이 줄면서 채소류 가격이 크게 상승했다. 한국농수산식품유통공사(aT)가 최근 조사한 ‘장바구니 물가 정보’를 보면 파, 무, 청양고추, 청상추, 양파 등 한국인의 식탁에 빠질 수 없는 채소류가 평균 38.8% 증가했다. 이에 못난이 농산물에 눈을 돌리는 소비자들이 늘어나고 있다. 못난이 농산물은 외관상 사소한 흠집이 있거나 낙과 등으로 상품성이 떨어진 상품이지만 정상적인 상품과 맛의 차이가 없는 상품으로 이를 일반 제품보다 30~40% 저..
- 김규아
- 2022-09-05 10:48
지구오염 최악의 홍수 피해 파키스탄 “선진국이 배상해야”

[비건뉴스 김민영 기자] 이상 기후 문제로 인해 파키스탄이 전례 없는 홍수에 직면하면서 선진국에 그 피해에 대한 배상을 요구했다. 파키스탄은 지난 6월부터 시작된 몬순 기간에 쏟아진 물 폭탄으로 국토 3분의 1이 물에 잠기며 큰 피해를 입었다. 이번 홍수로 파키스탄에서는 약 1300명이 사망하고 인구의 7분의 1인 3300만 명 이상의 수재민이 발생한 것으로 나타났다. 여기에 수인성 질병까지 발생할 경우 인명피해가 크게 늘 것으로 우려하고 있다. 또한 정보포털사이트 릴리프웹에 따르면 파키스탄의 폭우로 인해 150여 개의 교량과 3500km의 도로가 파괴됐고, 70만 마리 이상의 가축 피해, 200만 에이커에 달하는 농지 손실이 보고됐다. 파키스탄 재무부에 따르면 이번 홍수 피해액을 잠정 추산한 결과 약 13조를 훨씬 넘어선 것으로 나타났으며 피해 범위가..
- 김민영
- 2022-09-05 16:18
비건 소비 트렌드 반영하는 크라우드 펀딩, 비거니즘 인기

[비건뉴스 권광원 기자] 불특정 다수의 대중을 통해 자금을 마련하고 프로젝트를 완성하는 크라우드 펀딩은 소비자가 직접 제품을 보고 투자를 하는 특징을 가져 최신 소비·문화 트렌드를 잘 반영한다. 이러한 크라우드 펀딩 사이트에서 최근 비건 관련 제품들이 큰 인기를 얻으며 목표 금액을 빠르게 달성하며 국내 비거니즘 열풍을 실감케 한다. 크라우드 펀딩 사이트 와디즈에서 펀딩을 진행 중인 소유에프앤비의 템페 프로젝트는 펀딩일자가 24일이나 남았지만 벌써 목표금액을 훌쩍 넘어 824%에 도달한 상황이다. 템페는 인도네시아의 전통 식재료로 콩을 발표시켜 만들어 비건 식단의 중요한 단백질 공급원으로 주목받고 있다. 해당 프로젝트는 국내 소비자에게 익숙하지 않은 템페를 한국인의 입맛에 맞게 4가지 요리로 활용해 간편하게 즐길 수 있도록 만들..
- 권광원
- 2022-09-02 10:32
지구오염 ‘기후 재앙 멈추지 않을 것’ 2021년 온실가스·해수면 관측 이래 최고

[비건뉴스 김민영 기자] 지구온난화를 나타내는 지표로 알려진 온실가스 농도와 해수면의 높이가 지난해 사상 최고치를 기록한 것으로 나타나 충격을 자아낸다. 미국 국립해양·대기관리국은 현지시간 31일 연례 기후상태보고서를 통해 지난해 지구 기후에 대한 전반적 조사결과를 내놨다. 보고서에 따르면 대기 속 온실가스 농도는 2021년 414.7ppm으로 2020년 기록된 관측 이래 최고치를 2.3ppm 경신했다. 이는 원시 기후 기록을 토대로 고려할 때 적어도 최근 100만 년 중에 최고치로 분석된다. 해수면 높이도 마찬가지다. 지난 10년 동안 지속적으로 상승해 1993년 평균 수위보다 97mm 높아지면서 신기록 썼다. 학계는 인공위성을 활용한 관측이 시작된 1993년의 해수면 평균치를 변화의 기준점으로 삼고 있다. 아울러 해수면부터 깊이 1.8㎞까지를..
- 김민영
- 2022-09-01 15:10
비건 [단독] 공개 이후 업데이트 안된 서울시 채식 음식점 ‘현황’

[비건뉴스 김규아 기자] 서울시가 만들어 공개한 ‘서울시 채식 음식점 현황’의 업데이트가 제대로 되지 않아 시민들의 불편을 사고 있다. 최근 채식에 대해 관심을 가지게 된 30대 직장인 박 모 씨는 서울시가 제작한 채식 음식점 현황에 적힌 음식점을 찾아갔다 다른 가게가 들어선 것을 보고 돌아서야 했다. 해당 음식점은 지난해 이미 영업이 종료된 가게로 채식 음식점 현황에 반영되지 않았던 것이다. 2021년 1월 서울시는 채식주의자는 물론 건강한 채식 한 끼를 찾는 시민 모두의 먹거리 선택권을 보장하는 차원에서 채식식당 948개소를 발굴해 온라인으로 공개했다. 당시 시는 국제채식연맹(IVU, International Vegetarian Union)의 채식분류를 근거로 식재료?조미료에 동물성 성분을 첨가했는지, 유제품을 사용하는지 등을 면밀히 조사해 찾아낸 총 1555개 채식메뉴 취급식당 가운데 정보제공에 동의한 식당들을 서울시 홈페이지에 게재했다. 공개된 표에는 식당의 주소, 전화번호 등 기본적인 정보뿐만 아니라 판매 메뉴까지 공개하고 있다. 특히 판매 메뉴는 채소, 유제품, 달걀, 해산물 등 채식 유형별로 구분해 적혀있어 모든 단계의 채식주의자들에게 유용하게 사용됐다. 하지만 현재 서울시 홈페이지에 게재된 채식 음식점 현황은 업데이트가 전혀 되지 않은 채 지난 1월에 발표한 그대로인 상황이다. 예컨대 강남구에 위치한 비건이삼 카페는 지난 6월 이후 영업하고 있지 않지만, 채식 음식점 현황에는 주소까지 상세하게 적혀있다. 채식 음식점 현황에 주소가 적힌 송파구 제로비건도 지난해까지 영업한 후 현재는 영업하고 있지 않은 상태다. 반대로 지난해 1월 이후 영업을 개시한 비건 식당에 대해서도 반영이 되지 않은 상태다. 대표적으로 지난 5월 오픈한 풀무원의 비건 레스토랑인 ‘플랜튜드’와 농심의 ‘포리스트 키친’은 비건 커뮤니티를 비롯해 논비건들 사이에서도 핫 플레이스로 떠오른 만큼 큰 인기를 얻고 있지만 ‘서울시 채식 음식점 현황’에는 포함돼 있지 않다. 서울시 전역에 분포하고 있는 패스트푸드점의 채식 메뉴 역시 업데이트가 되지 않은 채 공개돼 있다. 서울시의 채식음식점 현황에 적힌 롯데리아의 채식 메뉴에는 ‘리아미라클버거(비건), 어썸버거(비건)’으로 표시하고 있지만 어썸버거는 지난해 2월까지만 판매했던 메뉴로 현재는 단종된 상태다. 서울시가 지난해 ‘채식 음식점 현황’을 조사해 공개한 목적은 ‘시민들의 건강한 먹거리를 보장하기 위해서’였다. 당시 박유미 서울시 시민건강국장은 “이번에 조사 및 발굴한 채식 식당 정보를 관련 온라인 커뮤니티와 플랫폼 등을 통해 지속적으로 홍보해 건강한 채식 정보를 필요로 하는 누구나 쉽게 찾아볼 수 있도록 하겠다”라고 밝힌 바 있다. 서울시가 공개한 ‘채식 음식점 현황’은 채식을 처음 시작하거나 지방에 사는 비건이 서울에서 끼니를 해결할 때 등 여러모로 유용하게 사용되고 있는 만큼 ‘채식 음식점 현황’이 제대로 현황을 반영해야 할 것이다.
- 김규아
- 2022-09-01 09:12
동물보호 반복되는 동물학대 처벌은 '미비'…5년간 구속기소 0.1%

[비건뉴스 김민영 기자] 국내 반려동물 양육 인구는 전체 인구의 약 30%인 1448만 명에 달한다. 늘어나는 반려동물 양육 인구 수에 따라 반려동물을 위한 미용 산업, 호텔 산업 등도 발전하고 있지만 모순적이게도 반려동물 유기 및 잔혹한 동물학대 사건 역시 큰 폭으로 늘어 사회문제가 되고 있다. 몇 해전 전북 정읍에서 견주가 갑작스럽게 쓰러지자 크게 짖으며 구호 요청을 했던 천재 강아지가 있다. 강아지 이름은 ‘복순이’. 최근 ‘복순이’가 보신탕 집 앞에서 발견됐다는 보도가 나와 큰 충격을 자아낸다. 지난 24일 정읍 시내의 한 식당 앞에서 흉기로 학대당한 복순이가 발견됐다. 견주는 심하게 상처를 입은 복순이를 병원에 데려갔지만 비싼 병원비로 인해 적절한 치료를 받지 못한 채 돌아왔고 복순이가 사망하자 도축업체에 넘겼다. 비글구조네트워크는..
- 김민영
- 2022-08-31 11:14
비건 이스라엘 대체 단백질 산업 '활발'…세계 최초의 배양 양고기 개발

[비건뉴스 권광원 기자] 이스라엘의 푸드테크 회사 퓨처 미트 테크놀로지(Future Meat Technologies·이하 퓨처미트)가 세계 최초로 배양 양고기를 개발했다. 양고기는 육류 가운데서도 탄소배출량이 가장 많은 육류로 1㎏당 온실가스 배출량이 무려 39.2㎏에 달한다. 양고기 1㎏을 섭취하는 것은 144㎞ 거리를 운전하는 것과 같은 것이다. 과거 국내에서는 ‘비인기 육류’로 손꼽혔지만 종교적 금기가 없는 특성과 이색적인 맛으로 국내를 넘어 전 세계에서 큰 인기를 얻고 있다. 지난해 한국농촌경제연구원이 발간한 ‘OECD-FAO 농업전망 2021-2030 육류’ 전망에 따르면 2030년 세계 양고기 소비량은 1,800만 톤으로 전망되며 전체 육류 소비량 증가량의 6%를 차지할 것으로 보인다. 이에 퓨처 미트는 전 세계 양고기의 수요가 높아지는 만..
- 권광원
- 2022-08-30 11:42
비건 [비건리뷰] '레토르트 식품을 건강하게' 오뚜기 채소가득카레·채소가득짜장

전 세계적으로 건강·환경보호·윤리적 소비를 추구하는 소비자들이 증가하면서 식품업계가 이들을 겨냥한 비건(Vegan) 제품을 앞다퉈 내놓고 있다. 대체육은 물론 라면과 만두, 간편식까지 매일 쏟아져 나오는 비건 식품을 직접 먹어봤다. [편집자주] [비건뉴스 김민영 기자] 소비시장에서 큰 손으로 떠오른 MZ세대가 환경과 동물권, 그리고 건강을 위해 식물성 식단을 선호하게 되면서 국내 식품업계가 비건 식품 사업을 강화하고 있다. 국내 간편식 1세대를 이끈 오뚜기는 지난 5월 비건 전문 브랜드 헬로베지(Hello Veggie)를 론칭하며 비건 식품 시장에 뛰어들었다. 오뚜기는 그동안 ‘3분 요리’ 시리즈를 통해 다양한 간편식을 출시해왔던 만큼 ‘헬로베지’의 첫 번째 제품으로 레토르트 카레, 짜장 2종을 선보였다. 오뚜기의 ‘채소가득카레’와 ‘채소가득짜장’은 100% 비건 재료만을 사용해 세계에서 가장 오래된 비건 단체인 영국 비건 소사이어티로부터 인증을 받았다. 기자는 자주 가는 마트에서 우연히 제품을 발견했다. 나란히 진열대에 놓여있던 오뚜기의 3분카레가 1400원대였던 반면 채소가득 카레의 경우 3480원으로 2배 이상 가격이 높은 편이었다. 일반 제품과 비건 제품의 가격 비교가 한눈에 되는 만큼 일반 소비자들이라면 절대 손이 가지 않을 것 같아 마음이 좋지 않았다. 비건 제품의 가격 경쟁력이 더욱 필요하다고 느낀 순간이었다. 최근 채식에 대해 알기 시작했다는 논비건과 함께 시식을 해보기로 했다. 일반 레토르트 제품을 데우는 방법과 동일했으나 해당 제품은 스탠딩파우치 형태로 봉지째 세워 전자레인지에 데울 수 있다는 간편성까지 갖췄다. 기자는 끓는 물에 3분 동안 데워 제품을 준비했다. 잡곡밥 위에 카레와 짜장을 차례로 부으니 일반 3분 요리 시리즈의 제품보다 건더기가 훨씬 많았다. 자세히 보니 다양한 종류의 채소가 가득했다. 카레의 경우 일반 제품과 동일한 향이 났으나 짜장에서는 연한 짜장 향만 날 뿐이었다. ‘채소가득카레’는 일반 카레와 맛이 동일했으나 토마토와 양파를 베이스로 해 달콤한 맛이 강했다. 다양한 채소의 식감이 씹히면서 산뜻하고 건강한 맛을 냈다. 실제 제품에는 새송이버섯, 병아리콩, 연근, 토마토, 샐러리, 양파, 당근 등이 함유됐다고 한다. 진한 카레 맛은 아니지만 다양한 채소를 한 번에 먹을 수 있는 건강 식단으로도 적절했다. 함께 시식한 논비건 지인은 “씹을수록 채소의 달콤한 맛이 올라온다”며 “레토르트 카레를 건강하게 즐길 수 있는 제품”이라고 말했다. ‘채소가득짜장’은 향이 연했지만 맛은 구수한 짜장 맛이 났다. 돼지고기가 들어간 짜장만 경험했던 논비건 지인은 “심심한 짜장 맛”이라고 했지만 이내 “기름지지 않고 담백해서 계속 먹을 수 있을 것 같다”고 말했다. 짜장 제품에도 다양한 채소가 가득했다. 표고버섯, 병아리콩, 완두콩, 연근, 우엉, 감자, 양파 등이 함유됐다고 한다. 여러 종류의 채소가 들어갔음에도 짜장과 어울리는 식감과 맛을 가져 맛이 조화롭게 어우러졌다. ‘채소가득카레’와 ‘채소가득짜장’에 대해 소비자들은 “메이저브랜드에서 비건 노선으로 가는 건 쉽지 않았을 텐데 대단하다”, “순해서 아기도 잘 먹는다”, “고형 카레, 가루 카레 등 다양한 비건 카레 제품도 만들어달라” 등 긍정적인 반응을 보였다. 오뚜기의 3분 요리 시리즈는 무려 41년 동안 시장 1위 자리를 지키고 있다고 한다. 한국을 대표하는 간편식을 이끈 오뚜기가 앞으로도 그들만의 맛과 기술로 더 많은 비건 간편식을 출시해 채식에 대한 진입장벽을 낮춰 줄 것을 기대해본다.
- 김민영
- 2022-08-29 12:28
그린산업 “배달음식 다회용기로 받자” 서울시, ‘제로식당’ 서비스 시작

[비건뉴스 김규아 기자] 서울시가 시민들의 일상 속에서 일회용품 줄이기에 적극 나선다. 서울시는 지난 28일 배달음식을 일회용기 아닌 다회용기에 배달하는 ‘제로식당’ 서비스를 시작한다고 밝혔다. ‘제로식당’ 서비스를 통해 29일부터 소비자들은 배달의 민족, 요기요, 쿠팡이츠, 땡겨요 등 4개 배달 애플리케이션으로 다회용기 음식점을 선택할 수 있으며 별도의 보증금이나 추가비용을 발생하지 않는다. 방법은 간단하다. 주문할 시 해당 카테고리나 배너에서 다회용기 음식점을 선택해 주문하면 된다. 주문한 음식은 다회용기에 담겨 가방과 함께 배달되며 식사 후에는 사용한 그릇을 다시 가방에 담아 집 앞에 놓고 가방에 부착된 QR코드를 찍어 회수 신청을 하면 된다. 시는 지난해 10월부터 올해 1월까지 강남구에서 요기요와 함께 다회용기 시범사업을..
- 김규아
- 2022-08-29 09:41
동물보호 뉴욕 관광 마차 동물학대 논란 잇따라…전기마차 도입 조례안 발의

[비건뉴스 김민영 기자] 뉴욕 센트럴파크의 필수 관광 코스로 알려진 마차(Horse Carriages) 타기가 동물 학대라는 의견이 꾸준히 제기되면서 말이 아닌 전기 마차로 대체해야 한다는 조례안이 마련됐다. 마차 타기가 동물학대라는 주장은 꾸준히 제기됐지만 지난 10일 관광객용 마차를 끌던 라이더(Ryder)라는 말이 맨해튼 한복판에서 말이 쓰러지면서 다시금 주목받고 있다. 당시 뉴욕포스트 등 외신의 보도에 따르면 라이더는 무더운 날씨에 무리하게 마차 끌기에 동원됐던 것으로 라이더가 쓰러진 후에도 마부는 고삐를 잡아당기고 채찍질을 해 일으켜 세우려고 시도했다. 라이더는 결국 차가운 물을 뿌리고 안정을 취한 1시간 후에야 일어났으며 이후 진행된 건강 검사에서 수의사는 라이더가 심각한 저체중이며 영양실조 및 골수뇌염을 앓고 있다고..
- 김민영
- 2022-08-26 10:43

이전

101 102 103 104 105 106 107 108 109 110

많이 본 기사

제호 : 비건뉴스 | 주소 : 03196 서울특별시 종로구 종로 222, 2층 25호(종로5가, 광동빌딩) | 대표전화 : 02-2285-1101
등록번호 : 서울, 아 05406 | 등록일 : 2018.09.26 | 발행인·편집인 : 서인홍 | 개인정보 보호책임자 : 최유리

「열린보도원칙」 당 매체는 독자와 취재원 등 뉴스이용자의 권리 보장을 위해 반론이나 정정보도, 추후보도를 요청할 수 있는 창구를 열어두고 있음을 알려드립니다.
고충처리인 홍다연 02-2285-1101 vegannews@naver.com

비건뉴스의 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받는바 무단 전재, 복사, 배포 등을 금합니다.
Copyright © 2021 비건뉴스. All rights reserved. mail to desk@vegannews.co.kr

인터넷신문윤리위원회 윤리강령을 준수합니다

저작권오케이

최종편집일: 2025년 07월 01일 20시 31분